Home /
Electrocasnice profesionale /
Frigider profesional pentru panificație Liebherr BRPvg 6501 Performance, 602 l, alb, 400×600, clasa B

Frigider profesional pentru panificație Liebherr BRPvg 6501 Performance, 602 l, alb, 400×600, clasa B

Name: Frigider profesional pentru panificație Liebherr BRPvg 6501 Performance, 602 l, alb, 400×600, clasa B
Brand: Liebherr
SKU: BRPvg 6501
Price: 16579 RON
Availability: BackOrder

16.579,00 Lei

Frigider profesional pentru panificație Liebherr BRPvg 6501 din gama Performance, cu ușă masivă și carcasă din oțel de culoare albă și interior din oțel inoxidabil AISI 304. Are 602 l brut / 380 l net și 20 de niveluri cu șine L pentru tăvi 400×600 mm introduse longitudinal. Răcire dinamică, -5 °C…+14 °C, HumidityControl cu trei intervale de umiditate, clasa climatică 5. Comandă electronică touch, alarme optice și acustice, iluminare LED în plafon, interfață WiFi/LAN adaptabilă ulterior, filtru pentru praf de făină, încuietoare mecanică, 4 picioare reglabile. Clasa energetică B, 355 kWh/an. Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.

La comanda

Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc

Limita stoc

Adauga in cos

Cod Produs: BRPvg 6501 Ai nevoie de ajutor? 0769224337

Adauga la Favorite

Descriere
Caracteristici
Review-uri (0)

Frigider profesional pentru panificație Liebherr BRPvg 6501 Performance

BRPvg 6501 Performance aduce tehnica Liebherr pentru panificație într-o variantă cu exterior din oțel alb, potrivită laboratoarelor care vor control al umidității fără să plătească pentru o carcasă din inox. Interiorul este totuși din oțel inoxidabil AISI 304, cu 20 de niveluri pe șine L pentru tăvi de 400 × 600 mm și 602 l brut (380 l net). Temperatura se setează între -5 °C și +14 °C, iar cele trei intervale de umiditate ale HumidityControl protejează aluatul, glazura și ciocolata. Aparatul lucrează până la +40 °C ambiental, se comandă prin panou touch, are iluminare LED în plafon și acceptă ulterior o interfață WiFi/LAN pentru SmartMonitoring. Clasa energetică B și garanție de 5 ani prin înregistrare la Liebherr.

Caracteristici principale

Compatibil cu tăvile de copt Euronorm

Formatul standard 400 × 600 mm, introdus pe lungime, intră fără adaptoare în BRPvg 6501. Cele 20 de niveluri pe șine L permit să depozitați separat fiecare tavă cu aluat, foietaj sau produse finite, iar la nevoie le scoateți una câte una, fără să deranjați restul încărcăturii. Organizarea laboratorului rămâne aceeași, de la masa de lucru la cuptor.

HumidityControl

HumidityControl vă dă controlul asupra umidității din interiorul lui BRPvg 6501, nu doar asupra temperaturii. Puteți adapta climatul de depozitare la produsul de pe tăvi, de la aluaturi crude la produse finite, pentru ca acestea să își păstreze textura și aspectul. Calitatea rămâne aceeași de la o zi la alta, iar risipa scade.

Trei intervale de umiditate la alegere

BRPvg 6501 oferă trei intervale de umiditate a aerului la alegere, pentru condiții individuale de depozitare. Ciocolata, glazurile sau aluatul porționat au nevoi diferite, iar aparatul vă permite să le respectați. Astfel, produsele își mențin calitatea pe tot timpul depozitării. Alegerea se face direct pe panoul touch al aparatului, fără accesorii suplimentare.

Filtru pentru praf de făină

BRPvg 6501 are un filtru pentru praful de făină care protejează componentele de răcire. După instalare, covorul filtrant metalic integrat se poate îndepărta și curăța fără unelte, inclusiv în mașina de spălat vase la 50 °C. Așa aparatul își păstrează randamentul și în cele mai prăfuite zile de producție.

SuperCool

La BRPvg 6501, SuperCool se activează de pe panoul touch atunci când încărcați o cantitate mare de produse calde sau la temperatura camerei. Aparatul răcește intens până când toată încărcătura ajunge la temperatura restului conținutului, apoi funcția se încheie singură după maximum 12 ore. Stabilitatea internă rămâne sub control chiar și în zilele aglomerate.

Interfață WiFi/LAN adaptabilă

BRPvg 6501 este pregătit pentru conectare: interfața WiFi/LAN se poate monta ulterior, atunci când decideți să digitalizați monitorizarea. Din acel moment, aparatul comunică cu Liebherr SmartMonitoring sau cu alte sisteme externe, iar temperatura de depozitare este urmărită și documentată automat, fără înregistrări manuale. Investiția în conectivitate se face doar atunci când aveți nevoie de ea.

Sistem de scurgere prin podea

Sistemul integrat de scurgere prin podea simplifică igiena lui BRPvg 6501: după spălare, apa se elimină ușor din interior. Curățenia se face confortabil chiar și în spații strâmte, iar aparatul este din nou curat și pregătit pentru tăvi în scurt timp. Igiena laboratorului se menține cu efort minim.

Echipament suplimentar

Iluminare LED în plafon

Lampa LED de plafon oferă o iluminare bună a interiorului chiar și când laboratorul este întunecat. Tăvile se găsesc rapid, ușa se închide repede, iar temperatura rămâne stabilă. Mai puțin timp cu ușa deschisă înseamnă și un consum mai mic de energie pentru BRPvg 6501.

Interior din oțel inoxidabil AISI 304

Containerul interior al lui BRPvg 6501 este din oțel crom-nichel AISI 304, un material care nu ruginește și rezistă la utilizarea intensă și la curățarea frecventă. Suprafețele netede se igienizează ușor, iar carcasa exterioară din oțel alb completează un aparat robust pentru laborator.

Garnituri detașabile pentru curățare

La BRPvg 6501, garniturile se demontează fără unelte, ceea ce face curățenia mult mai simplă. Făina și praful nu mai rămân prinse în jurul ușii, iar căptușeala interioară netedă se șterge rapid. Aparatul arată și funcționează ca nou, chiar și într-un laborator cu producție intensă.

Ușă cu închidere automată sub 90°

La un unghi de deschidere de aproximativ 90°, ușa BRPvg 6501 rămâne deschisă cât timp mutați tăvile sau curățați interiorul. Sub acest unghi revine singură în poziția închisă, astfel încât aparatul nu rămâne deschis din greșeală. Rezultatul este o temperatură stabilă și produse protejate pe tot parcursul zilei.

Informare la întreruperea alimentării

Informarea la întreruperea alimentării vă spune, imediat după revenirea curentului, că frigiderul a stat o perioadă fără energie și până la ce temperatură a urcat interiorul. Decizia despre produsele depozitate se ia pe date concrete, ceea ce contează mai ales dimineața devreme, înainte de începerea producției.

Funcția memento

Cu funcția memento, BRPvg 6501 vă semnalează când este momentul pentru curățenia generală sau pentru revizia anuală. Intervalul se alege din opțiuni predefinite și se setează direct pe aparat, iar echipa se poate ocupa liniștită de producție.

Blocarea afișajului

Blocarea afișajului protejează setările frigiderului de modificări neintenționate, de exemplu când cineva se sprijină de panoul de pe ușă. Alarmele sonore se pot confirma chiar și cu meniul blocat, deci aparatul rămâne sigur și ușor de folosit de întreaga echipă.

Garnitură de ușă înlocuibilă

Garniturile de ușă Liebherr se înlocuiesc fără probleme și fără unelte. Dacă una se deteriorează, o schimbați singur și BRPvg 6501 revine imediat la etanșarea completă, fără timpi morți. Este o operațiune care durează câteva minute și nu necesită tehnician.

Mască a compartimentului motorului fără suduri

Masca compartimentului motorului, care integrează blocul electronic, este realizată fără sudură, la fel ca ușa. Suprafețele netede ale lui BRPvg 6501 se curăță ușor, iar praful de făină nu se depune în îmbinări greu accesibile.

Încuietoare mecanică cu două chei

Frigiderul are încuietoare mecanică din fabrică, livrată cu două chei. Astfel, persoanele neautorizate nu au acces la produsele depozitate, iar dumneavoastră păstrați evidența clară a celor care pot deschide aparatul. Protecția este inclusă din fabrică, fără costuri suplimentare.

Încuietori personalizate (accesoriu)

Dacă vreți ca fiecare frigider din laborator să aibă propria cheie, puteți alege una dintre cele cinci încuietori disponibile ca accesorii. Astfel, BRPvg 6501 poate fi deschis doar de persoanele desemnate, iar produsele depozitate sunt protejate.

Sens de deschidere reversibil

Sensul de deschidere a ușii se poate schimba de pe dreapta pe stânga cu puțin efort și fără piese suplimentare. Astfel, BRPvg 6501 se potrivește în orice colț al laboratorului, fără compromisuri la accesul către tăvi.

Interior sigur pentru alimente

Interiorul lui BRPvg 6501 este realizat din materiale adecvate contactului cu alimentele, ceea ce permite depozitarea fără ambalaj a aluaturilor și a produselor finite. Economisiți timp și folie, iar marfa rămâne curată pe tava pe care a fost pregătită.

Informații despre aparat pe afișaj

Datele de identificare apar direct pe afișajul lui BRPvg 6501, astfel încât le aveți la îndemână când contactați service-ul. Nu mai este nevoie să goliți aparatul pentru a citi numărul de serie de pe peretele interior.

Ultra-eficient

Liebherr optimizează consumul fiecărei componente, de la compresor la electronică. Pentru BRPvg 6501, rezultatul este un consum de 355 kWh pe an, adică un cost de exploatare redus pentru un aparat care funcționează zi și noapte în laborator.

Etichetă energetică conform UE 2015/1094

BRPvg 6501 are clasa energetică B și un consum anual de 355 kWh, conform etichetei UE pentru aparate frigorifice profesionale. Informația vă ajută să calculați corect costurile totale de exploatare și să alegeți aparatul potrivit pentru laboratorul dumneavoastră.

Nu necesită întreținere

BRPvg 6501 funcționează fără filtre sau alte componente care trebuie înlocuite la intervale fixe. Economisiți timp, energie și bani, iar echipa se poate concentra pe producție, nu pe evidența pieselor de întreținere. Bugetul de exploatare rămâne previzibil de la an la an.

Meniu ascuns protejat prin cod

Prin meniul ascuns, protejat cu cod, responsabilul laboratorului poate verifica starea aparatului și poate face setări detaliate, inclusiv revenirea la valorile din fabrică. Personalul folosește doar meniul obișnuit, așa că parametrii nu se modifică accidental.

Mod demo

Cu modul demo, BRPvg 6501 poate fi folosit pentru instruire fără să pornească răcirea. Personalul exersează reglarea temperaturii și a umidității sau confirmarea alarmelor pe panoul touch, iar dumneavoastră economisiți energie și timp, fără riscul de a modifica parametrii de lucru.

Siguranță testată conform DIN EN 60335

Siguranța lui BRPvg 6501 nu se bazează doar pe declarația producătorului: un laborator extern independent testează aparatul și instrucțiunile conform DIN EN 60335. Rezultatul este un nivel ridicat de siguranță a produsului, peste cerința minimă a marcajului CE.

Set de îmbinare pentru aparate alăturate

Cu setul de îmbinare opțional, BRPvg 6501 poate fi montat lângă alte aparate Liebherr într-un front uniform. Șina profilată le fixează sigur, păstrează distanța recomandată și previne condensul care s-ar putea forma între carcase. Spațiul de lucru arată ordonat.

Piese de schimb disponibile 15 ani

Pentru BRPvg 6501, Liebherr garantează piesele de schimb funcționale și stocabile timp de 15 ani după ce modelul iese din producție. Angajamentul este valabil retroactiv pentru aparatele produse din 1 ianuarie 2021. Astfel, costurile de exploatare rămân previzibile, iar frigiderul nu trebuie înlocuit din cauza unei singure componente.

Componente proiectate pentru 15 ani

Componentele lui BRPvg 6501 sunt gândite pentru 15 ani de utilizare profesională, cu materiale robuste și execuție atentă. Împreună cu piesele de schimb disponibile pe termen lung, aparatul rămâne fiabil în programul solicitant al unei brutării și contribuie la un consum mai durabil de echipamente.

Etichetă energetică și fișă tehnică

BRPvg 6501 este încadrat în clasa de eficiență energetică B pe eticheta UE pentru aparate frigorifice profesionale (Regulamentul 2015/1094), cu 355 kWh consum anual, măsurat după EN 16825. Mai jos găsiți și fișa tehnică oficială Liebherr.

Etichetă energetică Liebherr BRPvg 6501
Etichetă energetică Frigider pentru panificație Liebherr BRPvg 6501 Performance, alb, 602 l

Fișa tehnică a produsului BRPvg 6501 (PDF)

Marcă Produs: Liebherr

Identificator De Model: BRPvg 6501

Număr articol Liebherr: 994563351

Număr Ean: 9005382250136

Tip Produs: Frigider profesional pentru panificație

Gamă - profesional: Performance

Tip Instalare: Freestanding

Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)

Tip ușă / capac: Ușă masivă

Culoare / finisaj carcasă: Alb

Material ușă / capac: Oțel (alb)

Material Pereți Laterali: Oțel (alb)

Material interior - profesional: Oțel crom-nichel (AISI 304)

Mâner: Bară de prindere

Încuietoare: Mecanică

Mobilitate: Picioare reglabile

Sens de deschidere ușă: Dreapta, reversibil

Ușă cu închidere automată: Da

Garnitură Ușă Interschimbabilă: Da

Sistem de răcire - profesional: Dinamic (ventilat)

Domeniu de temperatură - profesional: -5 °C până la +14 °C

Clasă climatică - profesional: 5

Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +40 °C

Agent frigorific: R 290

Dezghețare Frigider: automat

Consum Anual De Energie în Kwh: 355

Consum De Energie în 24 H (kwh): 0,97

Standard de măsurare consum: EN 16825

Nivel De Zgomot (db): 60

Putere racordată (A): 4,0

Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50 Hz

Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 2115 x 697 x 867

Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 2250 x 740 x 900

Lățime (cm) - profesional: 60–69 cm

Înălțime (cm) - profesional: 200 cm și peste

Volum brut (l) - intervale: 500–699 l

Volum brut total (l): 602

Volum Total Net (l): 380

Greutate netă (kg): 128,1

Greutate brută (kg): 143

Lungime cablu de alimentare în m: 3

Format tăvi / fantă de inserție: 400×600 mm (longitudinal)

Capacitate de încărcare raft (kg): 60

Număr Rafturi: 20 (niveluri cu șine L)

Rafturi Reglabile Pe înălțime: 20

Material Rafturi: Șine de suport în L din oțel crom-nichel (AISI 304)

Iluminare interioară - profesional: Iluminare plafon LED

Sistem de comandă: Electronică, touch, pe ușă

Afișaj Temperatură: digital, la exterior

Alarmă: optică și acustică (defecțiune); alarmă ușă reglabilă pe aparat; informare la întreruperea alimentării

Conectivitate / SmartMonitoring: Adaptabil ulterior

Interfață: WLAN/LAN (opțional, cu postechipare)

Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania

Contact Producător: info.hau@liebherr.com

Clasă De Eficiență Energetică (a–g): B

Dotare interioară: Șine L pentru tăvi

10.529,00 Lei

detalii

Adauga in cos

Electrocasnice profesionale - Congelator profesional Liebherr FFFvg 6501 Performance, alb, 544 l

Congelator profesional Liebherr FFFvg 6501 Performance, 544 l, ușă masivă albă, Euronorm, NoFrost, clasa B

11.309,00 Lei

detalii

Adauga in cos