Pentru a asigura macinarea optima pentru fiecare specialitate, inginerii JURA au proiectat rasnita care recunoaste produsul (P.R.G.). Rasnita de mare performanta cu control electronic regleaza intr-o fractiune de secunda consistenta predefinita a macinatului – cu mult mai repede si frecvent decat s-ar putea face acest lucru manual. Spectrul sau variaza de la rasnire foarte fina pentru clasicele specialitati scurte de cafea la rasnirea foarte mare pentru specialitatile lungi. Dar iubitorii de cafea nu trebuie sa se ingrijoreze deoarece reglarea se petrece automat de fiecare data cand se pregateste o bautura si, daca se prefera, poate sa fie individual selectata functia de selectare a aromei inainte de prepararea fiecarei specialitati.
Multumita procesului de extractie la rece, Z10 prepara specialitati originale de cafea rece. In timp ce cafelele reci conventionale constau in cea mai mare parte din cafea calda care este apoi racita, in extractia Z10 prepararea se face cu apa rece, pulsata la presiune mare, si cu cafea macinata in particule mai mari. Rezultatul final este o bautura revigoranta, energizanta si naturala in care aromele fructate ale cafelei pot fi savurate fara sa fie estompate de gustul amar. Orice altceva ar fi doar o cafea rece.

Unitatea de preparare este cea mai importanta parte a unui automat de cafea. Pentru Z10, JURA a creat unitatea de preparare de generatia a opta. Cu tehnologia sa 3D unica de preparare, permite apei sa curga prin cafeaua macinata pe niveluri multiple. Acest proces elibereaza cea mai mare parte a aromei, atat pentru specialitatile calde, cat si pentru cele reci.

In gama sa de produse, JURA utilizeaza aluminiu gros de 3 mm pentru sectiunile frontale si cele din partea superioara. Materialul este prelucrat cu grija pentru a forma linia Z caracteristica a ‘fetei’. Suprafata rafinata este obtinuta prin procesul electrochimic de anodizare. Culoarea accentueaza atat caracterul special al materialului, cat si al designului. Un grilaj pentru cesti fabricat din zinc greu cromat si turnat sub presiune completeaza aspectul distinct al automatului de cafea Z10.

| Băuturi | |
| ◉ Sweet Caffe latte | ✔️ |
| ◉ Sweet Cappuccino | ✔️ |
| ◉ Sweet Espresso macchiato | ✔️ |
| ◉ Espresso | ✔️ |
| ◉ 2 x Espresso | ✔️ |
| ◉ Cold Brew Espresso | ✔️ |
| ◉ Cafea | ✔️ |
| ◉ 2 x Cafea | ✔️ |
| ◉ Cold Brew Coffee | ✔️ |
| ◉ Cappuccino | ✔️ |
| ◉ Cold Brew Cappuccino | ✔️ |
| ◉ Cappuccino Extra Shot | ✔️ |
| ◉ Caffè latte | ✔️ |
| ◉ Cold Brew Caffè latte | ✔️ |
| ◉ Caffè latte Extra Shot | ✔️ |
| ◉ Caffè Barista | ✔️ |
| ◉ 2 x Caffè Barista | ✔️ |
| ◉ Lungo Barista | ✔️ |
| ◉ 2 x Lungo Barista | ✔️ |
| ◉ Espresso doppio | ✔️ |
| ◉ Espresso macchiato / Macchiato | ✔️ |
| ◉ Cold Brew Macchiato | ✔️ |
| ◉ Cortado | ✔️ |
| ◉ Cold Brew Cortado | ✔️ |
| ◉ Latte macchiato | ✔️ |
| ◉ Cold Brew Latte macchiato | ✔️ |
| ◉ Latte macchiato Extra Shot | ✔️ |
| ◉ Flat white | ✔️ |
| ◉ Cold Brew Flat white | ✔️ |
| ◉ Flat White Extra Shot | ✔️ |
| ◉ Portion of milk foam | ✔️ |
| ◉ Portie de spuma de lapte | ✔️ |
| ◉ Cana de cafea | ✔️ |
| ◉ Apa fierbinte | ✔️ |
| ◉ Apa fierbinte pentru ceai verde | ✔️ |
| Caracterstici generale | |
| Tara de origine | Elvetia |
| Specialități | |
| Numarul specialitatilor din cafea | 40 |
| Avantaje specifice | |
| Proces de extracție la rece | ✔️ |
| Preincalzire inteligenta | ✔️ |
| Tehnologie de extractie 3D | ✔️ |
| Reglarea automata a rasnitei (A.G.A.) | ✔️ |
| Monitorizare activa a boabelor | ✔️ |
| Trecerea automata de lapte fierbinte la spuma de lapte | ✔️ |
| Mod inteligent | ✔️ |
| Tabloul de bord cu afisarea starii de intretinere | ✔️ |
| Emițător în pachetul livrat | WiFi Connect |
| Standarde JURA | |
| Procesul de extractie prin pulsare (P.E.P.®) | ✔️ |
| Functia "One-Touch Lungo" | ✔️ |
| Functia "One-Touch" | ✔️ |
| Unitate de preparare variabila | 5 - 16g |
| Tipul de rasnita | Product Recognising Grinder (P.R.G.) |
| Pompa performanta, 15 bar | 1 |
| Sistemul de incalzire Thermoblock | 1 |
| Palnie pentru cafea macinata | ✔️ |
| Sistem de preparare cu lapte / duza de lapte interschimbabila | HP3 / CX3 |
| Capac pentru pastrarea aromei | ✔️ |
| Optiuni de setare si programare | |
| Compatibil cu J.O.E.® | ✔️ |
| Buton de Control Rotativ | ✔️ |
| Salvati, copiati si personalizati retetele | ✔️ |
| Cantitatea de apa pentru cafea poate fi ajustata | ✔️ |
| Taria cafelei programabila pe niveluri | 10 |
| Sistem de preparare cu lapte / duza de lapte interschimbabila | ✔️ |
| Temperatura programabila pentru lapte/spuma de lapte | 10 |
| Temperatura apei de infuzare programabila pe niveluri | 3 |
| Temperatura apei fierbinti programabila pe niveluri | 3 niveluri |
| Standarde de igiena | |
| Intelligent Water System (I.W.S.) | ✔️ |
| CLARIS sistem de filtrare | CLARIS Smart |
| Curatare one-touch (automata) a sistemului de lapte | ✔️ |
| Programe integrate de curatare ale sistemului de lapte | ✔️ |
| Monitorizarea tavii de scurgere | ✔️ |
| Igiena JURA: certificare TUV | ✔️ |
| Echipamente, design si materiale | |
| Partea frontala din aluminiu de 3mm, convex-concav | ✔️ |
| Luminarea cestii in nuante de ambra / alb | ✔️ |
| Luminarea in albastru a recipientului de apa | ✔️ |
| Caracteristici tehnice | |
| Duza dubla reglabila pe inaltime/lungime | 78 – 150 mm / 24 – 50 mm |
| Capacitate rezervor apa | 2.4 l |
| Capacitatea recipientul de boabe | 280 g |
| Recipient pentru zat (nr. de preparari) | 20 |
| Lungime cablu | 1,1 m |
| Voltaj | 230 V~ / 1450 W |
| Curent | 10 amp |
| Greutate | 13 kg |
| Putere Stand-by | 0 W |
| Dimensiuni (L x I x A) | 32 × 36,3 × 47 cm |
| Codul produsului | Aluminium Dark Inox (EA) |
| Lungime | 32 cm |
| Inaltime | 36,3 cm |
| Adancime | 47 cm |