Dulap profesional pentru vin Liebherr WFbli 5241 Perfection, modelul înalt și îngust al seriei: 188,4 cm înălțime la doar 59,7 cm lățime, 459 l volum și până la 188 de sticle Bordeaux de 0,75 l pe 7 rafturi metalice cu front din lemn. Ușa neagră din sticlă izolată are triplă protecție UV, iar zona unică de temperatură se reglează între +5 °C și +20 °C pe afișajul color Touch & Swipe. Are răcire cu aer recirculat, HumiditySelect, filtru FreshAir, PowerChill, TempProtect Plus, eDoorLock cu PIN și modul SmartDevice integrat. Clasa energetică F, 117 kWh/an. Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc
WFbli 5241 este alegerea din seria profesională Perfection pentru localurile care au loc mai mult pe înălțime decât pe lățime: la 59,7 cm lățime, dulapul urcă până la 188,4 cm și oferă 459 l, cu loc pentru până la 188 de sticle Bordeaux de 0,75 l pe 7 rafturi metalice cu front din lemn de fag. Restaurantele, vinotecile și barurile de hotel primesc astfel o vitrină de vin încăpătoare, care nu ocupă mai mult de un modul standard pe perete. Temperatura se setează precis între +5 °C și +20 °C, ușa din sticlă izolată oprește radiația UV, încuietoarea electronică se deblochează cu PIN, iar modulul SmartDevice integrat vă ține la curent prin aplicație. Garanția Liebherr este de 5 ani, prin înregistrarea aparatului.
Încuietoarea electronică eDoorLock ține ușa blocată până când cineva introduce codul PIN corect pe panou. În locul unei chei care trece din mână în mână între ture, codul se comunică doar persoanelor de încredere din echipă. Deschiderea este mai rapidă decât cu o yală, iar aplicația SmartDevice raportează dacă ușa este deschisă sau închisă.
Umiditatea corectă împiedică uscarea dopurilor de plută, deci sticlele rămân închise etanș, iar vinul nu intră în contact cu oxigenul. Pe WFbli 5241, HumiditySelect oferă două trepte, „Umiditate standard” și „Umiditate ridicată”, selectate direct din afișaj. Astfel adaptați condițiile la vinurile de rotație rapidă sau la cele păstrate mai mult timp.
TempProtect Plus folosește doi senzori care măsoară permanent temperatura din interior, oferindu-vă o dublă confirmare că cele 188 de sticle stau în condițiile setate. Când unul dintre senzori observă o variație importantă, aparatul vă alertează imediat. Aveți timp să reacționați, iar riscul de a pierde vinuri valoroase scade considerabil. Siguranța contează cu atât mai mult la o selecție scumpă.
Când sticlele noi intră în dulap sau ușa se deschide des în timpul serviciului, PowerChill preia automat controlul și răcește deosebit de rapid până la temperatura de servire setată. Personalul nu trebuie să activeze nimic manual. După ce nevoia de frig suplimentar scade, aparatul trece singur înapoi pe modul obișnuit, cu consum redus de energie.
Pentru vinurile ținute mai mult timp, lumina este un dușman tăcut. Geamul ușii combină sticla colorată cu o acoperire Low-E, formată din două straturi metalice aplicate în vid; împreună, cele trei bariere opresc eficient razele UV. Astfel puteți amplasa vitrina chiar într-o sală luminoasă, fără compromisuri la calitatea vinului. Clienții văd etichetele, iar vinul rămâne protejat.
Pe ecranul color de 2,4 inch, funcțiile se reglează prin atingere și glisare, într-un meniu ușor de urmărit. Somelierul schimbă temperatura sau lumina de prezentare în câteva secunde și rămâne concentrat pe oaspeți. Când nu îl folosiți, afișajul indică temperatura curentă, vizibilă rapid de oricine din echipă. Instruirea personalului nou durează foarte puțin.
Dulapul are modulul SmartDevice integrat din fabrică și se leagă direct la aplicația Liebherr. De pe smartphone accesați aparatul de oriunde, vedeți și modificați setări precum temperatura și primiți informații de siguranță despre dulap și despre vinuri. Un avantaj real când responsabilul de vinuri nu este în local în fiecare zi.
Filtrul de cărbune activ FreshAir, integrat în peretele din spate, elimină în mod fiabil mirosurile din aerul care circulă prin dulap. Vinul se maturizează într-o atmosferă curată și își păstrează buchetul neschimbat, chiar dacă dulapul stă aproape de bucătărie. La fiecare 6 luni primiți o reamintire pentru schimbarea filtrului, pe care o faceți singur.
Compartimentul EasyServe este montat la înălțimea de lucru și culisează lin pe șine, deci sticlele cerute des sunt ordonate, vizibile și ușor de scos. Mânerul din lemn de fag oferă o priză sigură, iar suprafața antracit se curăță repede. La un dulap înalt, acest compartiment economisește aplecări și căutări inutile.
LightColumn de pe ambele laterale luminează uniform întreaga înălțime de peste 1,6 m a interiorului, astfel încât și sticlele de pe rafturile de jos se văd la fel de bine ca cele de sus. Iluminarea de prezentare reglabilă poate rămâne aprinsă și cu ușa închisă, iar dulapul devine o coloană luminoasă de vinuri în sală.
La WFbli 5241, lumina de prezentare poate rămâne aprinsă permanent, chiar cu ușa închisă, ca selecția de vinuri să atragă privirile. Intensitatea se reglează individual de pe afișaj sau prin aplicația SmartDevice. Alegeți o lumină discretă pentru cina romantică sau una mai puternică pentru zona de vânzare a vinotecii. Totul se schimbă în câteva secunde.
Mecanismul SelfClosing închide singur ușa atunci când rămâne deschisă la mai puțin de 90°, cu o mișcare blândă, care nu zdruncină sticlele. Deschisă peste 90°, ușa este ținută pe loc de asistența EasyFill, deci umpleți rafturile cu ambele mâini. Temperatura rămâne stabilă, iar încărcarea durează mai puțin. Nicio ușă nu mai rămâne întredeschisă în graba serviciului.
Pentru ca vinul să se odihnească netulburat, Liebherr echipează dulapul cu compresoare deosebit de silențioase, dezvoltate special pentru depozitarea vinului. Vibrațiile reduse protejează maturizarea, iar nivelul de zgomot de 38 dB permite amplasarea dulapului în sala de servire, lângă mese, fără ca oaspeții să-l audă. Atmosfera din local rămâne neperturbată, iar vinul se maturizează în liniște, sezon după sezon.
Rafturile metalice permit așezarea sticlelor gât la gât, așa că spațiul interior este folosit integral. Pe o lățime de sub 60 cm, WFbli 5241 ajunge astfel la până la 188 de sticle Bordeaux de 0,75 l, cu rezervă pentru o selecție care se extinde odată cu meniul și cu cererea clienților.
Cele 7 rafturi metalice se repoziționează pe înălțime, ca să alocați spațiu exact după formatele de sticle din stoc. Profilul lor ține sticlele stabil, metalul tratat se curăță ușor, iar frontul din lemn de fag completează aspectul elegant al vitrinei. La inventar, fiecare raft se parcurge repede, dintr-o privire. Ordinea din dulap se păstrează ușor.
Sistemul electronic al dulapului păstrează constant temperatura stabilită, reglabilă precis între +5 °C și +20 °C, iar valoarea curentă este afișată permanent. Vinurile nu suferă din cauza fluctuațiilor, iar intervalul larg vă lasă să folosiți dulapul fie pentru servirea vinurilor albe reci, fie pentru roșii la temperatură de cramă. Oferta se adaptează sezonului.
Liebherr supraveghează continuu temperatura din dulap și vă avertizează sonor și vizual dacă valoarea se îndepărtează de cea setată. Pe afișaj vedeți exact cu câte grade a crescut sau a scăzut, deci decideți rapid dacă e suficient să închideți ușa sau trebuie luate alte măsuri pentru protejarea vinurilor. Reacția rapidă face diferența.
După 60 de secunde cu ușa deschisă, dulapul emite o alarmă sonoră și pulsează iluminarea interioară. Combinația sunet plus lumină atrage atenția și într-un local aglomerat, iar ușa se închide la timp. Condițiile de păstrare a vinurilor rămân optime, chiar dacă personalul este ocupat cu mai multe mese simultan. Alarma lucrează pentru ei.
Ca într-o cramă bine întreținută, condițiile din dulap trebuie să rămână constante, dar o întrerupere de curent poate apărea oricând. Pentru această situație, aparatul are o funcție de alarmă dedicată, care vă anunță dacă s-a petrecut ceva critic. Astfel verificați vinurile la timp, nu după ce le-ați servit clienților. Calitatea rămâne garantată.
Ecranul de blocare, activat din meniu, protejează setările dulapului cu un PIN din trei cifre. Cine are acces la vin nu are automat acces și la reglaje, deci temperatura și umiditatea nu se modifică din greșeală. Împreună cu eDoorLock, oferă un control complet asupra aparatului și a condițiilor pentru vin.
Siguranța pentru copii, programabilă din meniu, împiedică oprirea accidentală a dulapului de pe panoul de comandă. Activarea este semnalată printr-un simbol pe afișaj. În holuri de hotel, lounge-uri sau vinoteci deschise publicului, protejează funcționarea aparatului de atingerile curioase ale vizitatorilor, mici sau mari. Un detaliu mic, dar util atunci când dulapul stă într-un spațiu de trecere, la vedere și la îndemâna oricui.
Mânerul tip pârghie, cu mecanism de deschidere integrat, permite deschiderea ușii repede și fără efort, chiar și de multe ori la rând într-o seară plină. Este realizat din aluminiu anodizat, are un design minimalist și se curăță ușor, potrivit pentru standardele ridicate de igienă din restaurante și hoteluri. Aspectul rămâne impecabil în timp.
Interiorul este închis în spate de un panou metalic gri grafit, care, alături de rafturile cu front din lemn, creează un fundal elegant pentru sticle, chiar și când dulapul nu este plin. Panoul are și rol tehnic: asigură o circulație bine gândită a aerului și ține vinul separat de componentele frigorifice.
Garnitura asigură etanșeitatea ușii și, implicit, condiții de depozitare constante. Dacă după o utilizare intensă trebuie înlocuită, schimbarea se face în câțiva pași simpli, fără complicații. Dulapul rămâne etanș și curat din punct de vedere igienic, iar condițiile pentru vin nu se degradează odată cu trecerea anilor. Întreținerea rămâne simplă și ieftină.
Un dulap de aproape 1,9 m înălțime trebuie să stea perfect drept. Cele două picioare reglabile compensează denivelările pardoselii, astfel încât ușa să se închidă ermetic, fără pătrunderea căldurii și fără condens. Pentru poziționare, aparatul de 103,6 kg are mânere și roți de transport în partea din spate. Mutarea lui devine mult mai ușoară.
În SabbathMode, dulapul își stinge toate luminile, sunetele și afișajul, respectând regula conform căreia aparatele electrice nu se folosesc în ziua de Sabat. Modul se dezactivează automat după 80 de ore, deci funcționarea normală revine fără intervenție. Este o facilitate apreciată de hotelurile și restaurantele cu oaspeți care țin Sabatul.
Pe eticheta energetică UE (Regulamentul 2019/2016), WFbli 5241 are clasa de eficiență energetică F, cu un consum de 117 kWh pe an și 0,320 kWh în 24 de ore, determinat conform EN 62552:2020. Fișa oficială cu informații despre produs este disponibilă mai jos.
Etichetă energetică Liebherr WFbli 5241
Marcă Produs: Liebherr
Identificator De Model: WFbli 5241
Număr articol Liebherr: 993858651
Număr Ean: 9005382244074
Tip Produs: Dulap profesional pentru vin
Gamă - profesional: Perfection
Tip Instalare: Freestanding
Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)
Tip ușă / capac: Ușă din sticlă
Culoare / finisaj carcasă: Negru
Material ușă / capac: Ușă izolată din sticlă, cu protecție UV (UVProtect Plus)
Material Pereți Laterali: Oțel
Material interior - profesional: Plastic gri
Mâner: Mâner tip pârghie, cu mecanism de deschidere integrat, din aluminiu anodizat
Încuietoare: Electronică
Mobilitate: Picioare reglabile
Sens de deschidere ușă: Dreapta, reversibil
Ușă cu închidere automată: Da
Garnitură Ușă Interschimbabilă: Da
Sistem de răcire - profesional: Dinamic (ventilat)
Domeniu de temperatură - profesional: +5 °C până la +20 °C
Clasă climatică - profesional: SN-ST
Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +38 °C
Agent frigorific: R 600a
Dezghețare Frigider: automat
Consum Anual De Energie în Kwh: 117
Consum De Energie în 24 H (kwh): 0,320
Standard de măsurare consum: EN 62552:2020
Nivel De Zgomot (db): 38
Putere racordată (A): 1,5
Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50/60 Hz
Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 1884 x 597 x 763
Dimensiuni interioare (Î x L x A) în mm: 1670 x 492 x 587
Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 1942 x 615 x 850
Lățime (cm) - profesional: Sub 60 cm
Înălțime (cm) - profesional: 170–199 cm
Volum brut (l) - intervale: 300–499 l
Volum brut total (l): 459
Volum Total Net (l): 460
Greutate netă (kg): 103,6
Greutate brută (kg): 108,8
Lungime cablu de alimentare în m: 2
Număr Rafturi: 7
Rafturi Reglabile Pe înălțime: Da
Material Rafturi: Raft metalic cu grilă și front din lemn de fag
Iluminare interioară - profesional: 2 coloane LED
Sistem de comandă: Electronică, afișaj color Touch & Swipe de 2,4 inch
Afișaj Temperatură: digital, pe afișajul Touch & Swipe
Alarmă: optică și acustică (defecțiune, ușă deschisă peste 60 s, abatere de temperatură); alarmă la întreruperea alimentării; TempProtect Plus cu doi senzori
Conectivitate / SmartMonitoring: Integrat (pregătit)
Interfață: Modul SmartDevice integrat (aplicația SmartDevice)
Număr Zone De Temperatură: 1
Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania
Contact Producător: info.hau@liebherr.com
Clasă De Eficiență Energetică (a–g): F
Dotare interioară: Rafturi grilaj
Număr Maxim Sticle Bordeaux De 0,75 L: 188
Umiditate Reglabilă: HumiditySelect (umiditate standard / umiditate ridicată)
Filtru De Aer: FreshAir, filtru cu cărbune activ în peretele din spate