Frigider profesional Liebherr FRPSrh 1412 Perfection Remote, 1360 l, două uși din sticlă, GN 2/1, Remote
Frigider profesional Liebherr FRPSrh 1412 din gama Perfection Remote, cu agregat frigorific la distanță, carcasă și interior din oțel crom-nichel (AISI 304) și două uși din sticlă termoizolantă cu ramă inox, 1360 l brut / 1096 l net, compatibil GN 2/1 (introducere longitudinală). Răcire dinamică, domeniu de temperatură de la +1 °C la +15 °C, clasa climatică 5 (până la +40 °C ambiental), interior și exterior rezistente la jet de apă (IPX5), scurgere în podea. Comandă electronică Touch & Swipe cu înregistrator de date HACCP, alarme optice și acustice, interfață WLAN/LAN integrată pentru SmartMonitoring, două coloane LED verticale. Uși cu închidere automată, încuietoare mecanică, 8 grătare reglabile cu încărcare 60 kg, picioare reglabile inox. Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc
FRPSrh 1412 este frigiderul cu două uși din sticlă din gama Liebherr Perfection Remote, gândit pentru bucătăriile mari în care stocul trebuie văzut dintr-o privire, iar căldura și zgomotul agregatului nu au ce căuta lângă bucătari. Agregatul frigorific se montează la distanță, carcasa și interiorul sunt din oțel crom-nichel AISI 304 rezistent la jet de apă (IPX5), iar cei 1360 l brut (1096 l net) primesc recipiente GN 2/1 introduse longitudinal pe 8 grătare reglabile de câte 60 kg. Răcirea dinamică menține stabil temperatura între +1 °C și +15 °C până la 40 °C ambiental (clasa climatică 5), două coloane LED verticale luminează fiecare nivel, iar electronica Touch & Swipe înregistrează temperaturile pentru HACCP. Interfața WLAN/LAN pentru SmartMonitoring este integrată din fabrică, iar Liebherr oferă 5 ani de garanție prin înregistrarea aparatului.
Interiorul GN 2/1 este din oțel crom-nichel igienic, fără elemente funcționale greu de curățat, iar pereții exteriori inox sunt fără îmbinări. Atât în interior, cât și în exterior aparatul rezistă la jet de apă conform IPX5, deci la sfârșitul zilei îl spălați ca pe restul echipamentelor din inox, rapid și temeinic, fără teama că apa ajunge unde nu trebuie.
Pe fiecare parte a interiorului, câte o coloană LED luminează uniform toate cele 8 niveluri, de jos până sus. Prin cele două uși de sticlă vedeți exact unde se află fiecare recipient, deschideți doar ușa de care aveți nevoie și o închideți repede, astfel încât temperatura rămâne stabilă, iar consumul de energie scade.
Într-un frigider de 1360 l, marfa depozitată valorează mult, de aceea stabilitatea temperaturii contează. FRPSrh 1412 menține constant valoarea aleasă între +1 °C și +15 °C, pentru preparate, lactate, legume sau deserturi, astfel încât produsele rămân proaspete și gustoase mai mult timp, iar pierderile din stoc scad.
Interfața WiFi/LAN vine montată din fabrică, așa că aparatul se conectează imediat la Liebherr SmartMonitoring sau la sistemul de monitorizare pe care îl folosiți deja. Temperaturile sunt urmărite de la distanță, alarmele ajung la persoana responsabilă chiar și în afara programului, iar documentarea HACCP se face automat.
Comanda tactilă Touch & Swipe se folosește ușor, iar electronica pornește dezghețarea doar atunci când este nevoie, economisind energie. Înregistratorul de date integrat memorează temperaturile minime și maxime din interior, așa că la un control aveți dovada că marfa a fost păstrată corect, fără fișe completate de mână.
Scurgerea integrată în podeaua interiorului evacuează apa de curățare direct din aparat. Combinată cu interiorul rezistent la jet de apă, înseamnă că un frigider de 1360 l se curăță temeinic în timp scurt, chiar și într-o bucătărie cu spațiu limitat în jurul aparatului.
Deschisă la aproximativ 90°, fiecare ușă de sticlă rămâne pe loc și vă lasă mâinile libere pentru încărcat tăvi GN sau pentru curățat. La un unghi mai mic se închide singură, deci niciuna dintre uși nu rămâne întredeschisă în graba serviciului, iar temperatura și calitatea alimentelor rămân sub control.
După recepția unei livrări mari, SuperCool crește temporar puterea de răcire, astfel încât marfa nouă ajunge repede la temperatura de depozitare fără să încălzească produsele deja aflate în aparat. Funcția se oprește automat după cel mult 12 ore, deci nu rămâne activă inutil.
Componentele de răcire din aparat sunt integrate în zona superioară, ceea ce lasă mai mult spațiu util în interior. Panoul frontal se ridică ușor pentru întreținere, iar la un unghi de peste 45° se poate demonta complet, deci tehnicianul lucrează repede.
La revenirea curentului după o pană, afișajul arată că aparatul a fost fără alimentare și ce temperatură maximă s-a atins între timp. Puteți evalua imediat dacă marfa din cei 1096 l utili și-a păstrat calitatea.
Numărul de serie, numărul de service și denumirea modelului se citesc direct pe afișaj. Când sunați la service nu trebuie să goliți un frigider de 1360 l ca să găsiți plăcuța de identificare.
Pe lângă marcajul CE/UKCA cerut de lege, toate aspectele de siguranță, de la manualul de utilizare la aparat, sunt evaluate de un laborator de testare extern și independent.
Meniul utilizatorului se poate bloca, așa că setările nu se schimbă din greșeală în timpul lucrului. Alarmele sonore se pot confirma și cu blocarea activă.
Toate materialele din interior sunt sigure pentru alimente, deci ingredientele neambalate pot fi depozitate direct pe grătare sau în recipiente GN deschise.
Interiorul este gândit pentru recipiente Gastronorm GN 2/1 introduse longitudinal, deci tăvile și cutiile pe care le folosiți deja în bucătărie intră direct, fără adaptoare.
Aparatul vă amintește când urmează curățarea temeinică sau revizia anuală, după un interval ales direct pe panou dintre opțiunile predefinite.
Încuietoarea mecanică limitează accesul la stoc doar la persoanele autorizate, util pentru marfa valoroasă sau în bucătăriile care lucrează în mai multe ture.
Setul de îmbinare fixează mai multe aparate aliniate printr-o șină profilată, într-un front uniform care nu se mișcă, cu distanța recomandată între carcase și fără condens între ele.
Soluția digitală Liebherr documentează temperatura de depozitare și vă avertizează imediat la fluctuații, pentru protecția unui stoc valoros.
De la compresor la garnitură, iluminare și electronică, Liebherr optimizează consumul fiecărei componente, ceea ce se simte în costurile de exploatare pe toată durata de viață a aparatului.
Liebherr păstrează disponibile toate piesele funcționale timp de 15 ani de la încheierea producției modelului, retroactiv pentru aparatele fabricate începând cu 1 ianuarie 2021.
Materialele de calitate, execuția solidă și piesele de schimb disponibile pe termen lung fac din aparat o investiție robustă, care rezistă în utilizarea intensă de zi cu zi.
Funcțiile aparatului pot fi simulate fără răcire, pentru instruirea personalului sau pentru prezentări, fără consum inutil de energie.
Informațiile de stare și setările detaliate, inclusiv resetarea la valorile din fabrică, se află într-un meniu separat, protejat prin cod, ferit de modificări nedorite.
Tehnicianul poate activa sau dezactiva sunetul alarmei, poate ajusta intervalele valorilor țintă sau dezghețarea automată, adaptând aparatul exact la modul dumneavoastră de lucru.
Aparatul funcționează fără filtre sau componente care trebuie înlocuite periodic, deci economisiți timp, energie și bani.
Marcă Produs: Liebherr
Identificator De Model: FRPSrh 1412
Număr articol Liebherr: 994800051
Număr Ean: 9005382259337
Tip Produs: Frigider profesional
Gamă - profesional: Perfection Remote
Tip Instalare: Freestanding
Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)
Tip ușă / capac: Două uși din sticlă
Culoare / finisaj carcasă: Inox
Material ușă / capac: Două uși din sticlă termoizolantă cu ramă din oțel crom-nichel (AISI 304)
Material Pereți Laterali: Oțel crom-nichel (AISI 304)
Material interior - profesional: Oțel crom-nichel (AISI 304)
Mâner: Bară de prindere
Încuietoare: Mecanică
Mobilitate: Picioare reglabile
Sens de deschidere ușă: Două uși: stânga fix / dreapta fix
Ușă cu închidere automată: Da
Interior impermeabil: Da
Agregat frigorific: La distanță (Remote)
Sistem de răcire - profesional: Dinamic (ventilat)
Domeniu de temperatură - profesional: +1 °C până la +15 °C
Clasă climatică - profesional: 5
Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +40 °C
Dezghețare Frigider: automat
Putere racordată (A): 4,0
Putere nominală (W): 216,8
Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50/60 Hz
Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 2115 x 1427 x 867
Dimensiuni interioare (Î x L x A) în mm: 1512 x 1239 x 650
Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 2220 x 1470 x 900
Lățime (cm) - profesional: 100–149 cm
Înălțime (cm) - profesional: 200 cm și peste
Volum brut (l) - intervale: 1.000–1.499 l
Volum brut total (l): 1360
Volum Total Net (l): 1096
Greutate netă (kg): 233,7
Greutate brută (kg): 256
Lungime cablu de alimentare în m: 3
Format tăvi / fantă de inserție: GN 2/1 530×650 mm (longitudinal)
Capacitate de încărcare raft (kg): 60
Număr Rafturi: 8
Rafturi Reglabile Pe înălțime: 8
Material Rafturi: Grătare cu strat de acoperire din plastic
Iluminare interioară - profesional: 2 coloane LED
Sistem de comandă: Electronică, Touch & Swipe
Afișaj Temperatură: digital, la exterior
Alarmă: optică și acustică (defecțiune); informare la întreruperea alimentării
Înregistrare date / istoric alarme: Înregistrator de date integrat (temperaturi min./max., documentație HACCP)
Conectivitate / SmartMonitoring: Integrat (pregătit)
Interfață: WLAN/LAN integrată, detașabilă
Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania
Contact Producător: info.hau@liebherr.com
Dotare interioară: Rafturi grilaj