![Congelator profesional Liebherr FFFCsg 5501 Perfection, inox, 499 l [1]](https://gomagcdn.ro/domains3/premium-electrocasnice.ro/files/product/original/congelator-profesional-liebherr-fffcsg-5501-perfection-499-l-usa-masiva-inox-smartfrost-722704.jpg "Congelator profesional Liebherr FFFCsg 5501 Perfection, inox, 499 l [1]")
![Congelator profesional Liebherr FFFCsg 5501 Perfection, inox, 499 l [2]](https://gomagcdn.ro/domains3/premium-electrocasnice.ro/files/product/original/congelator-profesional-liebherr-fffcsg-5501-perfection-499-l-usa-masiva-inox-smartfrost-638553.jpg "Congelator profesional Liebherr FFFCsg 5501 Perfection, inox, 499 l [2]")
![Congelator profesional Liebherr FFFCsg 5501 Perfection, inox, 499 l [3]](https://gomagcdn.ro/domains3/premium-electrocasnice.ro/files/product/original/congelator-profesional-liebherr-fffcsg-5501-perfection-499-l-usa-masiva-inox-smartfrost-185752.jpg "Congelator profesional Liebherr FFFCsg 5501 Perfection, inox, 499 l [3]")
![Congelator profesional Liebherr FFFCsg 5501 Perfection, inox, 499 l [4]](https://gomagcdn.ro/domains3/premium-electrocasnice.ro/files/product/original/congelator-profesional-liebherr-fffcsg-5501-perfection-499-l-usa-masiva-inox-smartfrost-212576.jpg "Congelator profesional Liebherr FFFCsg 5501 Perfection, inox, 499 l [4]")
![Congelator profesional Liebherr FFFCsg 5501 Perfection, inox, 499 l [5]](https://gomagcdn.ro/domains3/premium-electrocasnice.ro/files/product/original/congelator-profesional-liebherr-fffcsg-5501-perfection-499-l-usa-masiva-inox-smartfrost-385222.jpg "Congelator profesional Liebherr FFFCsg 5501 Perfection, inox, 499 l [5]")
Congelator profesional Liebherr FFFCsg 5501 Perfection, 499 l, ușă masivă inox, SmartFrost
Congelator profesional Liebherr FFFCsg 5501 din gama Perfection, cu carcasă și ușă masivă din oțel inoxidabil, 499 l brut / 289 l net, dimensionat pentru cutii Euronorm 600 × 400 mm introduse transversal. Tehnologie SmartFrost cu răcire statică, domeniu de temperatură de la -9 °C la -26 °C, clasa climatică 7, temperatură ambientală de funcționare +10 °C…+40 °C, comandă electronică touch pe ușă, alarme optice și acustice, LightAlarm, interfață WLAN/LAN adaptabilă pentru SmartMonitoring. Ușă cu închidere automată, garnitură înlocuibilă, încuietoare mecanică, 5 grătare cu încărcare de 60 kg, iluminare LED, 4 picioare reglabile din oțel inoxidabil. Consum 1234 kWh/an (EN 16825). Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
Congelator profesional Liebherr FFFCsg 5501 Perfection
Gama Liebherr Perfection pune în FFFCsg 5501 un congelator profesional robust, potrivit bucătăriilor de restaurant și hotel și unităților de catering. Carcasa și ușa masivă din oțel inoxidabil rezistă la utilizarea intensă și se curăță ușor, iar interiorul de 499 l brut (289 l net) primește cutii Euronorm 600 × 400 mm introduse transversal pe 5 grătare. Răcirea statică menține temperatura reglabilă între -9 °C și -26 °C, tehnologia SmartFrost reduce mult formarea gheții, iar aparatul funcționează la temperaturi ambientale între +10 °C și +40 °C (clasa climatică 7). Comanda touch stă pe ușă, iar interfața WLAN/LAN pentru SmartMonitoring se adaugă ulterior. Aparatul vine cu 4 picioare reglabile din oțel inoxidabil, încuietoare mecanică, iluminare LED și garanție de 5 ani prin înregistrarea aparatului la Liebherr.
Caracteristici principale
SmartFrost
Pentru o bucătărie care lucrează cu răcire statică, SmartFrost este compromisul potrivit: gheața se formează mult mai puțin decât la un congelator clasic, deci dezghețarea manuală se face rar și durează puțin, datorită pereților interiori netezi. Evaporatorul învelit în spumă răcește uniform cei 499 l brut ai lui FFFCsg 5501 și menține un consum de 1234 kWh pe an, măsurat după EN 16825, pentru o funcționare non-stop.
Compatibil cu cutii Euronorm 600 × 400 mm
Tăvile de 600 × 400 mm pe care lucrați deja în bucătărie sau în laboratorul de patiserie intră transversal în FFFCsg 5501, fără adaptoare și fără să le mutați conținutul în alte cutii. Semipreparatele porționate, aluaturile și deserturile trec de pe masa de lucru direct în congelator și înapoi, pe același recipient, iar cei 289 l utili se umplu ordonat, nivel cu nivel.
LightAlarm
La un congelator cu ușă masivă nu vedeți ce se întâmplă înăuntru, dar LightAlarm vă spune: la o creștere necontrolată a temperaturii, la o ușă lăsată deschisă sau la altă problemă, lumina LED din interiorul lui FFFCsg 5501 pulsează. Oricine din echipă înțelege semnalul fără instruire și închide ușa la timp, iar marfa congelată din cei 289 l nu ajunge să piardă din calitate. Avertizarea luminoasă lucrează în paralel cu cea acustică.
Ușă cu închidere automată sub 90°
Ușa rămâne deschisă de la un unghi de aproximativ 90°, deci încărcarea celor 499 l, inventarul și curățarea se fac comod, fără să o țineți cu umărul. Dacă o deschideți mai puțin, pentru a lua repede o tavă, ea se închide singură în urma dumneavoastră. Într-o tură aglomerată, asta înseamnă că FFFCsg 5501 nu rămâne deschis din neatenție și nu pierde frigul acumulat.
Interfață WiFi/LAN adaptabilă
Nu trebuie să decideți de la început dacă vreți monitorizare digitală. Interfața WiFi/LAN se adaugă ulterior la FFFCsg 5501 și îl conectează la SmartMonitoring sau la alte sisteme externe, iar temperatura celor 289 l de marfă congelată se înregistrează și se documentează automat. Pentru o unitate cu mai multe aparate, datele pot fi urmărite unitar, iar verificările zilnice de temperatură nu mai depind de memoria cuiva.
Stabilitate a temperaturii conform DIN EN 16825:2015
Standardul DIN EN 16825:2015 cere ca un congelator profesional să nu se abată mult de la temperatura setată, iar FFFCsg 5501 îndeplinește această cerință, cu o temperatură stabilă între -15 °C și -18 °C. Pentru bucătărie înseamnă că marfa congelată poate fi păstrată mai mult timp fără pierderi de calitate, iar planificarea stocului și a comenzilor devine mai previzibilă, cu mai puține produse scoase din circuit.
Garnitură de ușă înlocuibilă
Economisiți timp și bani la întreținere: dacă garnitura ușii lui FFFCsg 5501 se deteriorează, o schimbați singur, în câteva minute și fără scule. O etanșare bună contează dublu la un congelator, pentru că fiecare fisură înseamnă aer cald, gheață pe margine și un compresor care lucrează mai mult. Cu o garnitură nouă, aparatul revine la parametrii normali fără nicio intervenție de service.
Echipament suplimentar
Informare la întreruperea alimentării
Dacă alimentarea a căzut din cauza unei defecțiuni, FFFCsg 5501 vă spune acest lucru imediat după revenirea curentului și afișează temperatura maximă la care a ajuns interiorul. Știți exact dacă este de așteptat o pierdere de calitate și ce faceți cu cei 289 l de marfă depozitată. Astfel evitați atât pierderile inutile de marfă, cât și riscul de a servi produse compromise.
Piese de schimb disponibile 15 ani
Disponibilitatea pieselor de schimb pentru FFFCsg 5501 este garantată 15 ani de la sfârșitul producției modelului, pentru toate piesele funcționale. Planificați investiția pe termen lung: o defecțiune peste mulți ani înseamnă o reparație, nu un aparat nou cumpărat în grabă. Bugetul de echipamente devine mai previzibil pe termen lung.
Informații despre aparat pe afișaj
Toate datele de identificare ale aparatului stau pe afișaj, la vedere: model, număr de serie și număr de service. Comunicarea cu service-ul durează un minut, iar cei 289 l de marfă nu trebuie scoși din FFFCsg 5501 doar ca să ajungeți la o etichetă. Mai puțin timp pierdut înseamnă mai puțin risc pentru marfa congelată.
Sens de deschidere reversibil
Balamaua ușii este montată standard pe dreapta și poate fi trecută pe stânga fără componente suplimentare. Aveți libertate totală la alegerea locului de instalare pentru FFFCsg 5501: lângă un perete, lângă alt aparat sau la capătul unei linii de lucru. Planificarea bucătăriei devine mai simplă, iar circulația personalului nu este blocată de ușa deschisă.
Componente proiectate pentru 15 ani
FFFCsg 5501 este construit pentru o viață lungă în condiții de bucătărie profesională: componente de calitate, execuție solidă și piese de schimb asigurate 15 ani după ieșirea din producție. Un aparat care durează mai mult este și o alegere mai sustenabilă pentru unitatea dumneavoastră. Costul total pe durata de viață contează mai mult decât prețul de achiziție.
Mod demo
Modul demo vă permite să arătați cum funcționează FFFCsg 5501 fără să porniți răcirea. Angajații noi exersează setarea temperaturii și confirmarea alarmelor în siguranță, înainte ca aparatul să fie încărcat cu marfă. Când aparatul este apoi încărcat, fiecare membru al echipei știe deja cum se citesc alarmele și cum se ajustează temperatura.
Blocarea afișajului
Pentru a evita setările accidentale, panoul lui FFFCsg 5501 poate fi blocat. Alarmele se pot confirma și în acest mod, așa că toate intrările necesare rămân posibile, iar cele nedorite nu, ceea ce aduce mai multă siguranță într-o bucătărie cu mulți oameni. Este o măsură simplă care evită marfă compromisă din cauza unei atingeri accidentale pe panou.
Meniu ascuns protejat prin cod
Setările avansate ale lui FFFCsg 5501 nu stau la îndemâna oricui: ele se găsesc într-un meniu ascuns, accesibil doar cu cod. Așa evitați manipulările nedorite, iar responsabilul tehnic are totuși acces complet la starea aparatului. Astfel, configurarea făcută la punerea în funcțiune rămâne neschimbată, oricâte persoane folosesc aparatul în fiecare zi.
Meniu de service
Prin meniul de service ascuns, FFFCsg 5501 se configurează individual: sunetul alarmei se pornește sau se oprește, iar tehnicianul poate ajusta intervalele valorilor țintă după tipul de marfă. Aparatul se potrivește astfel fluxului de lucru al bucătăriei, nu invers. Astfel, același model se poate potrivi atât unei bucătării de restaurant, cât și unui spațiu de depozitare cu alt ritm de lucru.
Interior sigur pentru alimente
Puteți congela fără grijă și produse neambalate: materialele folosite de Liebherr în interiorul lui FFFCsg 5501 sunt sigure pentru alimente, așa cum cer bucătăriile profesionale și brutăriile. Pentru o patiserie sau un restaurant care pregătește multe semipreparate, asta înseamnă mai puțină folie, mai puține cutii intermediare și un flux de lucru mai rapid de la masă la congelator.
Nu necesită întreținere
Fără filtre de schimbat și fără piese de uzură cu înlocuire regulată: FFFCsg 5501 nu cere intervenții programate și nici curățare suplimentară, deci timpul echipei rămâne pentru bucătărie, nu pentru întreținerea aparatului. Mai puține intervenții înseamnă și mai puține ocazii în care ușa stă deschisă sau marfa trebuie mutată, deci un lanț frigorific mai stabil pe tot parcursul anului.
Încuietoare mecanică cu două chei
Produsele congelate de valoare stau sub cheie: FFFCsg 5501 are de serie o încuietoare mecanică și două chei, deci accesul la stoc îl decideți dumneavoastră, nu oricine trece prin bucătărie. Este o soluție simplă, fără electronică suplimentară, care funcționează la fel de bine într-o cantină aglomerată, într-o patiserie mică sau într-un depozit de produse congelate.
Siguranță testată conform DIN EN 60335
Siguranța lui FFFCsg 5501 nu se bazează doar pe declarația producătorului: un laborator de testare independent evaluează, conform DIN EN 60335, tot ce ține de siguranță, de la documentație la construcția aparatului, în plus față de marcajul CE/UKCA. Pentru un echipament care funcționează zi și noapte într-un spațiu cu personal, verificarea independentă contează.
Interior ușor de curățat
Fără ascunzișuri pentru murdărie: interiorul lui FFFCsg 5501 este fabricat dintr-o bucată de polistiren rezistent, fără miros, cu colțuri mari, ușor de șters. Materialul robust face față utilizării zilnice intense într-o bucătărie profesională. Pentru auditul de igienă, un interior fără fante și îmbinări este mult mai ușor de menținut la standardul cerut în bucătăriile profesionale.
Set de îmbinare pentru aparate alăturate
Setul de îmbinare, oferit ca accesoriu, leagă ferm FFFCsg 5501 de aparatele vecine printr-o șină profilată. Rezultatul este un front aliniat, stabil, cu distanța recomandată între carcase garantată și fără condens între ele. Așa construiți o linie de frig unitară din congelatoare și frigidere Liebherr, care rămâne aliniată și după ani de deschideri zilnice ale ușilor.
Grătare robuste cu oprire la extragere
Grătarele lui FFFCsg 5501 sunt din oțel acoperit, rezistent la coroziune, și duc fiecare până la 60 kg de marfă congelată. Structura deschisă păstrează circulația constantă a aerului și stabilitatea temperaturii, iar elementul de oprire la extragere ține raftul pe loc atunci când scoateți produse grele. Aveți 5 niveluri de depozitare.
Comandă touch integrată în ușă
Panoul de comandă din ușa lui FFFCsg 5501 arată starea aparatului fără ca ușa să fie deschisă. Navigarea prin simboluri este intuitivă, meniul vorbește până la 12 limbi, iar butoanele tactile sau Touch & Swipe răspund chiar și cu mănuși. Fiecare deschidere de ușă evitată înseamnă mai puțin aer cald intrat și mai puțină gheață.
Condensator tubular fără întreținere
Într-o bucătărie, grăsimea și praful ajung peste tot, inclusiv pe condensator. La FFFCsg 5501, condensatorul tubular durabil nu reține aceste depuneri, nu cere curățare periodică și menține eficiența frigorifică pe termen lung. Asta contează mai ales lângă plite, friteuze sau cuptoare, unde aerul încărcat cu grăsime înfundă rapid condensatoarele clasice.
Marcă Produs: Liebherr
Identificator De Model: FFFCsg 5501
Număr articol Liebherr: 993599451
Număr Ean: 9005382241677
Tip Produs: Congelator profesional
Gamă - profesional: Perfection
Tip Instalare: Freestanding
Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)
Tip ușă / capac: Ușă masivă
Culoare / finisaj carcasă: Inox
Material ușă / capac: Oțel superior (inox)
Material Pereți Laterali: Oțel superior (inox)
Material interior - profesional: Plastic argintiu
Mâner: Mâner din aluminiu
Încuietoare: Mecanică
Mobilitate: Picioare reglabile
Sens de deschidere ușă: Dreapta, reversibil
Ușă cu închidere automată: Da
Garnitură Ușă Interschimbabilă: Da
Sistem de răcire - profesional: Static
Tehnologie congelare - profesional: SmartFrost
Domeniu de temperatură - profesional: -9 °C până la -26 °C
Clasă climatică - profesional: 7
Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +40 °C
Agent frigorific: R 290
Dezghețare Congelator: manual
Consum Anual De Energie în Kwh: 1234
Consum De Energie în 24 H (kwh): 3,380
Standard de măsurare consum: EN 16825
Nivel De Zgomot (db): 49
Putere racordată (A): 2,0
Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50 Hz
Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 1818 x 747 x 769
Dimensiuni interioare (Î x L x A) în mm: 1388 x 580 x 523
Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 1850 x 765 x 840
Lățime (cm) - profesional: 70–79 cm
Înălțime (cm) - profesional: 170–199 cm
Volum brut (l) - intervale: 300–499 l
Volum brut total (l): 499
Volum Total Net (l): 289
Greutate netă (kg): 100,2
Greutate brută (kg): 105
Lungime cablu de alimentare în m: 3
Format tăvi / fantă de inserție: 600×400 mm (transversal)
Capacitate de încărcare raft (kg): 60
Număr Rafturi: 5
Rafturi Reglabile Pe înălțime:
Material Rafturi: Grătare cu strat de acoperire din plastic
Număr Sertare Congelator:
Iluminare interioară - profesional: Iluminare plafon LED
Sistem de comandă: Electronică, touch, pe ușă
Afișaj Temperatură: digital, la exterior
Alarmă: optică și acustică (defecțiune); LightAlarm (temperatură, ușă deschisă); informare la întreruperea alimentării
Conectivitate / SmartMonitoring: Adaptabil ulterior
Interfață: WLAN/LAN (opțional, cu postechipare)
Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania
Contact Producător: info.hau@liebherr.com
Dotare interioară: Rafturi grilaj
