![Congelator profesional Liebherr FFFsg 5501 Performance, alb, 499 l [1]](https://gomagcdn.ro/domains3/premium-electrocasnice.ro/files/product/original/congelator-profesional-liebherr-fffsg-5501-performance-499-l-usa-masiva-alba-gratare-smartfrost-051868.jpg "Congelator profesional Liebherr FFFsg 5501 Performance, alb, 499 l [1]")
![Congelator profesional Liebherr FFFsg 5501 Performance, alb, 499 l [2]](https://gomagcdn.ro/domains3/premium-electrocasnice.ro/files/product/original/congelator-profesional-liebherr-fffsg-5501-performance-499-l-usa-masiva-alba-gratare-smartfrost-997708.jpg "Congelator profesional Liebherr FFFsg 5501 Performance, alb, 499 l [2]")
![Congelator profesional Liebherr FFFsg 5501 Performance, alb, 499 l [3]](https://gomagcdn.ro/domains3/premium-electrocasnice.ro/files/product/original/congelator-profesional-liebherr-fffsg-5501-performance-499-l-usa-masiva-alba-gratare-smartfrost-429471.jpg "Congelator profesional Liebherr FFFsg 5501 Performance, alb, 499 l [3]")
![Congelator profesional Liebherr FFFsg 5501 Performance, alb, 499 l [4]](https://gomagcdn.ro/domains3/premium-electrocasnice.ro/files/product/original/congelator-profesional-liebherr-fffsg-5501-performance-499-l-usa-masiva-alba-gratare-smartfrost-547498.jpg "Congelator profesional Liebherr FFFsg 5501 Performance, alb, 499 l [4]")
![Congelator profesional Liebherr FFFsg 5501 Performance, alb, 499 l [5]](https://gomagcdn.ro/domains3/premium-electrocasnice.ro/files/product/original/congelator-profesional-liebherr-fffsg-5501-performance-499-l-usa-masiva-alba-gratare-smartfrost-724553.jpg "Congelator profesional Liebherr FFFsg 5501 Performance, alb, 499 l [5]")
Congelator profesional Liebherr FFFsg 5501 Performance, 499 l, ușă masivă albă, grătare, SmartFrost
Congelator profesional Liebherr FFFsg 5501 din gama Performance, cu carcasă și ușă masivă din oțel, în culoarea albă, 499 l brut / 289 l net, dimensionat pentru cutii Euronorm 600 × 400 mm introduse transversal. Tehnologie SmartFrost cu răcire statică, domeniu de temperatură de la -9 °C la -26 °C, clasa climatică 7, temperatură ambientală de funcționare +10 °C…+40 °C, comandă electronică touch pe ușă, alarme optice și acustice, interfață WLAN/LAN adaptabilă pentru SmartMonitoring. Ușă cu închidere automată, garnitură înlocuibilă, încuietoare mecanică, 5 grătare cu încărcare de 60 kg, 4 picioare reglabile din oțel inoxidabil. Consum 1234 kWh/an (EN 16825). Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
Congelator profesional Liebherr FFFsg 5501 Performance, varianta cu grătare
Cu FFFsg 5501, gama Liebherr Performance oferă un congelator profesional pe măsura bucătăriilor de restaurant și hotel și unităților de catering. Carcasa și ușa masivă din oțel alb sunt robuste și ușor de întreținut, iar interiorul de 499 l brut (289 l net) primește cutii Euronorm 600 × 400 mm introduse transversal pe 5 grătare. Răcirea statică menține temperatura reglabilă între -9 °C și -26 °C, tehnologia SmartFrost reduce mult formarea gheții, iar aparatul funcționează la temperaturi ambientale între +10 °C și +40 °C (clasa climatică 7). Comanda touch stă pe ușă, iar interfața WLAN/LAN pentru SmartMonitoring se adaugă ulterior. Aparatul vine cu 4 picioare reglabile din oțel inoxidabil, încuietoare mecanică și garanție de 5 ani prin înregistrarea aparatului la Liebherr.
Caracteristici principale
SmartFrost
Cu SmartFrost, FFFsg 5501 acumulează mult mai puțină gheață pe pereți și pe marfă decât un congelator static obișnuit. Dezghețarea devine o operațiune rară, nu o corvoadă de rutină, iar pereții interiori netezi se șterg rapid atunci când o faceți. Evaporatorul încorporat în spumă distribuie frigul uniform pe toate cele 5 grătare, iar eficiența energetică ridicată se vede direct în costul de exploatare al unității.
Compatibil cu cutii Euronorm 600 × 400 mm
Formatul Euronorm 600 × 400 mm este standardul brutăriilor și al bucătăriilor profesionale, iar FFFsg 5501 este construit în jurul lui: cutiile și tăvile se introduc transversal pe grătare, fără colțuri pierdute. Personalul găsește marfa mai repede, ușa stă deschisă mai puțin, iar mise-en-place-ul congelat se mută pe linia de lucru fără nicio transvazare și fără vase suplimentare de spălat.
Ușă cu închidere automată sub 90°
Personalul care trece în grabă pe lângă congelator nu mai trebuie să se întoarcă să verifice ușa: sub un unghi de aproximativ 90°, ușa lui FFFsg 5501 se închide singură. Când aveți nevoie de acces liber, pentru aprovizionare sau curățenie, o deschideți mai larg și rămâne pe loc. Temperatura de depozitare rămâne constantă, iar produsele congelate nu sunt expuse inutil aerului cald din bucătărie.
Interfață WiFi/LAN adaptabilă
Stocul de produse congelate are o valoare mare, iar FFFsg 5501 este pregătit pentru monitorizare digitală: interfața WiFi/LAN se montează ulterior și conectează aparatul la SmartMonitoring de la Liebherr. Temperatura de depozitare este urmărită și documentată automat, deci fișa de temperatură nu se mai completează de mână la fiecare tură, iar dovada lanțului frigorific există oricând pentru inspecții.
Stabilitate a temperaturii conform DIN EN 16825:2015
Alimentele sensibile nu tolerează abateri mari de la temperatura setată. Din acest motiv FFFsg 5501 este construit să țină temperatura stabil între -15 °C și -18 °C, după cerințele DIN EN 16825:2015 pentru congelare. Produsele rămân la aceeași calitate de la prima până la ultima porție scoasă din congelator, iar riscul de a arunca marfă degradată scade.
Garnitură de ușă înlocuibilă
Pe un congelator deschis de zeci de ori pe zi, garnitura ușii ajunge la un moment dat să se deterioreze. La FFFsg 5501 nu este nevoie de service pentru asta: garnitura se scoate și se montează manual, fără unelte, de oricine din echipă. Ușa etanșează din nou complet, ceea ce împiedică formarea gheții pe margini, ține consumul sub control și scutește bugetul de o deplasare a tehnicianului.
Grătare robuste cu oprire la extragere
Fiecare dintre cele 5 grătare din oțel acoperit suportă 60 kg, nu ruginește și nu blochează aerul rece, așa că produsele de pe ultimul nivel stau la aceeași temperatură ca cele de sus. Un element de oprire la extragere previne alunecarea raftului în afară când luați marfa, chiar și cu o singură mână.
Echipament suplimentar
Informare la întreruperea alimentării
După o întrerupere a curentului, nimeni nu mai ghicește cât de cald a fost în congelator: FFFsg 5501 raportează că a stat fără alimentare și arată temperatura maximă atinsă. Responsabilul de tură decide rapid și documentat dacă produsele rămân în circuit sau nu. Datele ajută și la documentarea incidentului pentru verificările interne ale unității.
Piese de schimb disponibile 15 ani
Toate piesele funcționale ale lui FFFsg 5501 rămân de găsit 15 ani după ce modelul iese din producție, inclusiv retroactiv pentru aparatele fabricate din 2021. Pentru o unitate HoReCa, asta înseamnă un echipament care poate fi întreținut pe toată durata lui de viață, nu doar în primii ani. Reparația rămâne mereu o opțiune reală.
Informații despre aparat pe afișaj
Când ceva nu merge, ultimul lucru de care aveți nevoie este să căutați plăcuța de identificare. FFFsg 5501 afișează numărul de serie, numărul de service și denumirea modelului direct pe ecran, așa că oricine din echipă le poate transmite tehnicianului pe loc. Diagnosticul la telefon devine mai rapid și mai precis.
Sens de deschidere reversibil
Un congelator pus în colțul greșit poate bloca drumul personalului de fiecare dată când se deschide. La FFFsg 5501 sensul de deschidere se inversează fără piese în plus, așa că ușa se deschide mereu spre partea care nu încurcă. Funcționează la fel de bine într-o bucătărie nouă sau într-una reamenajată.
Componente proiectate pentru 15 ani
Durabilitatea face parte din proiect: la FFFsg 5501, materialele și manopera sunt alese pentru funcționare fiabilă pe termen lung, iar piesele rămân disponibile 15 ani după sfârșitul seriei. Investiția se amortizează pe mulți ani, nu doar pe perioada de garanție. Este o alegere practică atât din punct de vedere economic, cât și ecologic.
Mod demo
Vreți să prezentați aparatul unui client sau să instruiți o tură nouă? În modul demo, toate funcțiile lui FFFsg 5501 pot fi simulate fără ca răcirea să fie necesară, deci nu consumați energie și nu așteptați ca aparatul să ajungă la temperatură. Este util mai ales la deschiderea unei unități noi, când mai mulți angajați trebuie să învețe aparatul în același timp.
Blocarea afișajului
O tavă sprijinită de ușă sau un cot pe panou nu mai schimbă temperatura: meniul lui FFFsg 5501 se blochează cu ușurință. Chiar și blocat, aparatul permite confirmarea alarmelor sonore, deci echipa poate reacționa imediat. Responsabilul de bucătărie fixează temperatura o dată, iar restul echipei folosește aparatul fără grija unor modificări neintenționate.
Meniu ascuns protejat prin cod
Protecție și simplitate în același timp: meniul de zi cu zi al lui FFFsg 5501 rămâne simplu, iar resetarea la setările din fabrică și informațiile de stare sunt protejate prin cod, într-un nivel separat. Separarea clară a nivelurilor de acces ține aparatul configurat corect, chiar și când în bucătărie lucrează personal sezonier.
Meniu de service
Fiecare unitate lucrează altfel, iar meniul de service al lui FFFsg 5501 ține cont de asta: sunetul alarmei poate fi activat sau dezactivat, iar tehnicianul poate ajusta intervalele valorilor țintă după tipul de marfă, pentru ajustări fine făcute o singură dată. Rezultatul este un aparat reglat pe nevoile dumneavoastră reale, nu pe o configurație generică din fabrică.
Interior sigur pentru alimente
Interiorul din plastic alb și toate materialele cu care marfa intră în contact sunt sigure pentru alimente. Semipreparatele, pâinea sau deserturile neambalate pot sta direct în FFFsg 5501, fără riscul de contaminare. Pentru bucătăriile care congelează zilnic producție proprie, contează că pereții, grătarele și garniturile nu transferă mirosuri sau substanțe nedorite asupra mărfii depozitate.
Nu necesită întreținere
La FFFsg 5501 nu există filtre și nici piese care se schimbă la intervale fixe. Costurile de exploatare se reduc la energie și curățenia obișnuită, fără vizite periodice ale unui tehnician. Pentru un manager de unitate, asta înseamnă un aparat de care nu trebuie să își amintească decât atunci când îl încarcă, nu la fiecare sfârșit de lună.
Încuietoare mecanică cu două chei
Fiecare FFFsg 5501 vine cu încuietoare mecanică și două chei. Stocul rămâne protejat peste noapte sau în spațiile accesibile mai multor echipe, iar inventarul nu mai are surprize. Cheile se predau doar persoanelor responsabile, iar diferențele de inventar la produsele scumpe, cum sunt fructele de mare sau înghețata artizanală, devin mult mai ușor de controlat.
Siguranță testată conform DIN EN 60335
Conformitatea cu DIN EN 60335 este verificată de un laborator extern independent, care testează atât aparatul, cât și manualul de utilizare. Pentru dumneavoastră, FFFsg 5501 înseamnă cea mai bună siguranță posibilă a produsului, peste cerințele marcajului CE/UKCA. Este o confirmare utilă pentru inspecții, asigurători sau dosarul tehnic al bucătăriei.
Interior ușor de curățat
Pereții interiori din plastic alb, turnați dintr-o singură bucată de polistiren rezistent și inodor, nu au îmbinări și au colțuri largi. După dezghețare sau la curățenia de rutină, FFFsg 5501 se șterge rapid, fără perii și fără efort. Personalul termină igienizarea în câteva minute, iar aparatul revine repede la lucru, cu marfa la locul ei.
Set de îmbinare pentru aparate alăturate
Pentru un șir de aparate aliniate, setul de îmbinare (accesoriu) conectează FFFsg 5501 de vecinii lui printr-o șină profilată. Aparatele nu se mai deplasează, frontul rămâne uniform, iar distanța corectă previne formarea condensului. Este o soluție curată pentru bucătăriile care combină mai multe aparate verticale pe același perete și vor să evite condensul și deplasările accidentale.
Comandă touch integrată în ușă
Confort la o simplă atingere: panoul integrat în ușă vă arată starea lui FFFsg 5501 fără să deschideți congelatorul. Meniul ghidat prin simboluri, în până la 12 limbi, se folosește prin butoane tactile sau Touch & Swipe, inclusiv cu mănuși. Personalul internațional sau sezonier se descurcă rapid, fără instruire lungă.
Condensator tubular fără întreținere
Condensatorul tubular al lui FFFsg 5501 nu se înfundă cu grăsime sau murdărie, deci nu are nevoie de întreținere. Performanța și eficiența frigorifică rămân la nivel ridicat mulți ani, iar riscul de defecțiune din cauza unui condensator murdar dispare. Practic, eliminați o sarcină de întreținere pe care multe unități o uită până când aparatul începe să răcească slab.
Marcă Produs: Liebherr
Identificator De Model: FFFsg 5501
Număr articol Liebherr: 993599251
Număr Ean: 9005382241615
Tip Produs: Congelator profesional
Gamă - profesional: Performance
Tip Instalare: Freestanding
Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)
Tip ușă / capac: Ușă masivă
Culoare / finisaj carcasă: Alb
Material ușă / capac: Oțel, alb
Material Pereți Laterali: Oțel, alb
Material interior - profesional: Plastic alb
Mâner: Mâner din aluminiu
Încuietoare: Mecanică
Mobilitate: Picioare reglabile
Sens de deschidere ușă: Dreapta, reversibil
Ușă cu închidere automată: Da
Garnitură Ușă Interschimbabilă: Da
Sistem de răcire - profesional: Static
Tehnologie congelare - profesional: SmartFrost
Domeniu de temperatură - profesional: -9 °C până la -26 °C
Clasă climatică - profesional: 7
Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +40 °C
Agent frigorific: R 290
Dezghețare Congelator: manual
Consum Anual De Energie în Kwh: 1234
Consum De Energie în 24 H (kwh): 3,380
Standard de măsurare consum: EN 16825
Nivel De Zgomot (db): 49
Putere racordată (A): 2,0
Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50 Hz
Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 1818 x 747 x 769
Dimensiuni interioare (Î x L x A) în mm: 1388 x 580 x 523
Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 1850 x 765 x 840
Lățime (cm) - profesional: 70–79 cm
Înălțime (cm) - profesional: 170–199 cm
Volum brut (l) - intervale: 300–499 l
Volum brut total (l): 499
Volum Total Net (l): 289
Greutate netă (kg): 101
Greutate brută (kg): 106,3
Lungime cablu de alimentare în m: 3
Format tăvi / fantă de inserție: 600×400 mm (transversal)
Capacitate de încărcare raft (kg): 60
Număr Rafturi: 5
Rafturi Reglabile Pe înălțime:
Material Rafturi: Grătare cu strat de acoperire din plastic
Număr Sertare Congelator:
Iluminare interioară - profesional: Fără
Sistem de comandă: Electronică, touch, pe ușă
Afișaj Temperatură: digital, la exterior
Alarmă: optică și acustică (defecțiune); informare la întreruperea alimentării
Conectivitate / SmartMonitoring: Adaptabil ulterior
Interfață: WLAN/LAN (opțional, cu postechipare)
Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania
Contact Producător: info.hau@liebherr.com
Dotare interioară: Rafturi grilaj
