![Congelator profesional Liebherr FFPSvg 1402 Performance, inox, două uși, 1360 l [1]](https://gomagcdn.ro/domains3/premium-electrocasnice.ro/files/product/original/congelator-profesional-liebherr-ffpsvg-1402-performance-1360-l-doua-usi-gn-2-1-nofrost-clasa-b-274511.jpg "Congelator profesional Liebherr FFPSvg 1402 Performance, inox, două uși, 1360 l [1]")
![Congelator profesional Liebherr FFPSvg 1402 Performance, inox, două uși, 1360 l [2]](https://gomagcdn.ro/domains3/premium-electrocasnice.ro/files/product/original/congelator-profesional-liebherr-ffpsvg-1402-performance-1360-l-doua-usi-gn-2-1-nofrost-clasa-b-913100.jpg "Congelator profesional Liebherr FFPSvg 1402 Performance, inox, două uși, 1360 l [2]")
![Congelator profesional Liebherr FFPSvg 1402 Performance, inox, două uși, 1360 l [3]](https://gomagcdn.ro/domains3/premium-electrocasnice.ro/files/product/original/congelator-profesional-liebherr-ffpsvg-1402-performance-1360-l-doua-usi-gn-2-1-nofrost-clasa-b-929304.jpg "Congelator profesional Liebherr FFPSvg 1402 Performance, inox, două uși, 1360 l [3]")
![Congelator profesional Liebherr FFPSvg 1402 Performance, inox, două uși, 1360 l [4]](https://gomagcdn.ro/domains3/premium-electrocasnice.ro/files/product/original/congelator-profesional-liebherr-ffpsvg-1402-performance-1360-l-doua-usi-gn-2-1-nofrost-clasa-b-458590.jpg "Congelator profesional Liebherr FFPSvg 1402 Performance, inox, două uși, 1360 l [4]")
![Congelator profesional Liebherr FFPSvg 1402 Performance, inox, două uși, 1360 l [5]](https://gomagcdn.ro/domains3/premium-electrocasnice.ro/files/product/original/congelator-profesional-liebherr-ffpsvg-1402-performance-1360-l-doua-usi-gn-2-1-nofrost-clasa-b-827424.jpg "Congelator profesional Liebherr FFPSvg 1402 Performance, inox, două uși, 1360 l [5]")
![Congelator profesional Liebherr FFPSvg 1402 Performance, inox, două uși, 1360 l [6]](https://gomagcdn.ro/domains3/premium-electrocasnice.ro/files/product/original/congelator-profesional-liebherr-ffpsvg-1402-performance-1360-l-doua-usi-gn-2-1-nofrost-clasa-b-262991.jpg "Congelator profesional Liebherr FFPSvg 1402 Performance, inox, două uși, 1360 l [6]")
Congelator profesional Liebherr FFPSvg 1402 Performance, 1360 l, două uși, GN 2/1, NoFrost, clasa B
Congelator profesional cu două uși Liebherr FFPSvg 1402 din gama Performance, construit integral din oțel crom-nichel AISI 304 la exterior și la interior, rezistent la jet de apă (IPX5), 1360 l brut / 1096 l net, compatibil GN 2/1 (introducere longitudinală) și cu cutii Euronorm. Tehnologie NoFrost cu răcire dinamică și dezghețare automată, domeniu de temperatură de la -9 °C la -26 °C, clasa climatică 5 (până la +40 °C ambiental), electronică touch cu înregistrator de date pentru HACCP, alarme optice și acustice, iluminare LED în plafon, interfață WLAN/LAN pentru SmartMonitoring adaptabilă ulterior. 6 grătare reglabile de câte 60 kg, scurgere în podea, încuietoare mecanică, picioare reglabile. Clasa energetică B, 2208 kWh/an. Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
Congelator profesional Liebherr FFPSvg 1402 Performance
FFPSvg 1402 este congelatorul cu două uși din gama Liebherr Performance pentru bucătăriile care lucrează cu volume mari: 1360 l brut (1096 l net) în două compartimente cu acces separat, fiecare dimensionat pentru recipiente GN 2/1 introduse longitudinal și pentru cutii Euronorm. Carcasa, ușile și interiorul sunt din oțel crom-nichel AISI 304, rezistent la jet de apă (IPX5), cu scurgere integrată în podea, deci curățenia se face rapid și temeinic. NoFrost cu răcire dinamică ține temperatura între -9 °C și -26 °C fără gheață, chiar și la +40 °C ambiental (clasa climatică 5), iar electronica touch înregistrează temperaturile minime și maxime pentru HACCP. Iluminare LED, 6 grătare reglabile de câte 60 kg, interfață WLAN/LAN adaptabilă pentru SmartMonitoring, clasa energetică B și garanție Liebherr de 5 ani prin înregistrare.
Caracteristici principale
Oțel inoxidabil la exterior și interior, rezistent la jet de apă
Acolo unde se depozitează alimente, igiena nu se negociază. Containerul interior GN 2/1 este din oțel inoxidabil, fără piese funcționale greu de curățat, iar pereții exteriori sunt din inox fără îmbinări. Întregul aparat rezistă la jet de apă conform IPX5, deci îl spălați rapid și temeinic, inclusiv după o zi de lucru intensă în bucătărie.
Tehnologia NoFrost
Umezeala care intră la deschiderea celor două uși este preluată de răcirea cu ventilator și eliminată în fazele automate de dezghețare. Cei peste 1000 l utili rămân fără gheață pe pereți, pe grătare și pe recipiente, iar un congelator de această mărime nu mai trebuie golit și dezghețat manual, ceea ce ar bloca o bucătărie întreagă o zi.
Electronică touch cu înregistrator de date HACCP
Electronica tactilă controlează dezghețarea după necesarul real, deci aparatul nu consumă energie pe cicluri inutile. Înregistratorul de date integrat stochează temperaturile interioare minime și maxime, iar la un control HACCP aveți direct pe aparat dovada că marfa a fost păstrată corect, fără termometre separate și fără registre completate manual.
Scurgere în podea
Scurgerea integrată în podeaua interiorului face ca apa de spălare să iasă direct din aparat. Curățați compartimentele temeinic, cu apă din belșug, iar congelatorul este gata de încărcare în scurt timp, fără bălți rămase în colțuri și fără să-l ștergeți laborios cu laveta, chiar și într-un spațiu de lucru strâmt.
Potrivit pentru GN 2/1 și cutii Euronorm
Interiorul primește recipiente Gastronorm 2/1 de 530 × 650 mm introduse longitudinal, dar și cutii Euronorm. Deschideți ușa, introduceți recipientul și gata: produsele pregătite în avans trec din bucătărie în congelator în aceleași tăvi, fără transvazări, iar stocul rămâne ordonat pe niveluri.
Iluminare LED în plafon
LED-urile din plafon luminează uniform interiorul fiecărui compartiment, chiar și într-o zonă de depozitare întunecată. Vedeți imediat recipientul de care aveți nevoie, închideți ușa mai repede, iar temperatura interioară rămâne stabilă. Mai puțin timp cu ușa deschisă înseamnă și costuri de energie mai mici.
Uși cu închidere automată sub 90°
Deschise la aproximativ 90°, ușile rămân pe loc și vă lasă ambele mâini libere pentru încărcare, descărcare sau curățenie. La un unghi mai mic se închid singure, deci niciun compartiment nu rămâne întredeschis din neatenție. Temperatura rămâne stabilă, iar calitatea produselor congelate este protejată.
Interfață WiFi/LAN adaptabilă
Interfața WiFi/LAN se montează ulterior și leagă congelatorul de SmartMonitoring de la Liebherr sau de sistemul dumneavoastră de management al clădirii. Temperatura este documentată automat, iar orice abatere declanșează o alertă pe telefon sau pe e-mail, util mai ales pentru un stoc de peste o mie de litri.
Echipament suplimentar
Informare la întreruperea alimentării
Dacă alimentarea a căzut, la revenirea curentului afișajul semnalează întreruperea și arată temperatura maximă atinsă în interior. Aveți astfel o bază concretă pentru a decide dacă marfa congelată este în continuare sigură, fără să aruncați preventiv un stoc de mare valoare.
Componente de răcire ușor accesibile
Componentele frigorifice sunt integrate în partea superioară a aparatului, ceea ce lasă mai mult spațiu util în interior. Panoul frontal se ridică ușor pentru întreținere și, la un unghi mai mare de 45°, se poate scoate complet, deci intervențiile de service sunt rapide și mai ieftine.
Informații despre aparat pe afișaj
Numărul de serie, numărul de service și denumirea modelului se citesc direct pe afișaj, exact când aveți nevoie de ele. Când contactați service-ul, aveți datele imediat, fără să goliți un compartiment plin cu marfă congelată ca să găsiți plăcuța de identificare.
Blocarea afișajului
Meniul utilizatorului se poate bloca pentru a evita modificările accidentale ale setărilor într-o bucătărie aglomerată. Alarmele sonore pot fi confirmate și cu blocarea activă, deci echipa reacționează rapid la o problemă fără să poată schimba temperatura de depozitare a celor două compartimente.
Compatibil cu recipiente standard
Aparatele Liebherr pentru catering sunt gândite pentru recipientele cu standard Euro din gastronomie, deci tăvile, cutiile și grilajele pe care le folosiți deja se potrivesc și în noul congelator, fără să cumpărați echipamente noi.
Funcția memento
Aparatul vă amintește de următoarea curățare temeinică sau de service-ul anual, la un interval ales direct pe aparat dintre opțiunile predefinite. Întreținerea nu mai depinde de calendarul cuiva, iar echipa se poate concentra pe lucru.
Încuietoare mecanică cu două chei
Încuietoarea mecanică din dotarea standard, cu două chei, asigură că doar persoanele autorizate au acces la marfa depozitată, un detaliu important pentru un stoc de peste o mie de litri, în bucătării cu multe ture sau depozite comune.
Set de îmbinare pentru aparate alăturate
Setul de îmbinare fixează mai multe aparate între ele printr-o șină profilată, într-un front uniform care nu se mișcă din loc la deschiderea ușilor. Distanța recomandată între carcase este respectată, iar condensul dintre aparate este prevenit, chiar și într-un rând lung de echipamente.
SmartMonitoring: mai multă siguranță
Soluția digitală de monitorizare Liebherr verifică și documentează temperatura de depozitare și vă avertizează imediat la fluctuații. Conținutul valoros al unui congelator de 1360 l este protejat permanent, iar documentația necesară pentru controalele sanitare se generează automat, fără registre manuale.
Ultra-eficient
Liebherr optimizează consumul fiecărei componente, de la compresor și garnituri la iluminare și electronică. Pentru un aparat de 1360 l care funcționează non-stop, aceste economii se adună în costuri de exploatare mai mici pe toată durata de viață.
Piese de schimb disponibile 15 ani
Piesele funcționale rămân disponibile timp de 15 ani după încheierea producției, retroactiv pentru aparatele fabricate din 2021. O investiție de această mărime rămâne reparabilă pe termen lung, în loc să fie înlocuită din lipsă de piese.
Componente proiectate pentru 15 ani
Materialele de calitate și execuția robustă, împreună cu piesele de schimb disponibile 15 ani, fac din FFPSvg 1402 un aparat construit pentru ani de utilizare intensă, cu costuri totale mai mici și mai puține înlocuiri.
Mod demo
Funcțiile aparatului pot fi simulate în modul demo, fără ca sistemul de răcire să pornească. Este util pentru instruirea personalului nou sau pentru prezentări, fără să răciți inutil două compartimente goale și fără să așteptați ca aparatul să ajungă la temperatură.
Etichetă energetică conform UE 2015/1094
Cu un consum anual de 2208 kWh, FFPSvg 1402 se încadrează în clasa energetică B pentru aparate profesionale. Eticheta vă ajută să estimați costurile de exploatare și să comparați corect congelatoarele de capacitate mare.
Meniu ascuns protejat prin cod
Informațiile de stare și setările detaliate, inclusiv resetarea la valorile din fabrică, se află într-un nivel de meniu separat, protejat prin cod. Configurația stabilită de responsabilul bucătăriei rămâne astfel ferită de modificări nedorite, indiferent câte persoane folosesc aparatul.
Meniu de service
Prin meniul de service ascuns, tehnicianul poate activa sau dezactiva alarma sonoră, ajusta domeniile valorilor nominale sau modifica dezghețarea automată. Congelatorul se adaptează astfel exact nevoilor bucătăriei dumneavoastră, iar reglajele se fac o singură dată, la punerea în funcțiune.
Interior sigur pentru alimente
Toate materialele din interior sunt sigure pentru alimente și potrivite pentru depozitarea produselor neambalate, de la carne și pește porționate până la semipreparate pe tăvi GN. Congelați direct în recipientele de lucru, fără ambalaje suplimentare și fără grija contaminării.
Nu necesită întreținere
Aparatul nu are filtre sau componente care trebuie schimbate periodic; are nevoie doar de curățare și, după caz, de calibrare. Nu plătiți contracte de mentenanță și nu țineți evidența unor consumabile, iar costurile de exploatare ale unui aparat atât de mare rămân previzibile.
Siguranță testată conform DIN EN 60335
Pe lângă marcajul CE/UKCA obligatoriu, toate aspectele de siguranță ale aparatului, de la manualul de utilizare la construcția electrică, sunt evaluate de un laborator de testare extern independent. Primiți un echipament verificat de o terță parte, potrivit utilizării profesionale intensive.
Etichetă energetică și fișă tehnică
Congelatorul FFPSvg 1402 are clasa de eficiență energetică B conform etichetei UE pentru aparate frigorifice profesionale (Regulamentul 2015/1094), cu un consum anual de 2208 kWh. Fișa tehnică oficială Liebherr este disponibilă mai jos.
Etichetă energetică Liebherr FFPSvg 1402
Marcă Produs: Liebherr
Identificator De Model: FFPSvg 1402
Număr articol Liebherr: 994512951
Număr Ean: 9005382249550
Tip Produs: Congelator profesional
Gamă - profesional: Performance
Tip Instalare: Freestanding
Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)
Tip ușă / capac: Două uși masive
Culoare / finisaj carcasă: Inox
Material ușă / capac: Oțel crom-nichel (AISI 304)
Material Pereți Laterali: Oțel crom-nichel (AISI 304)
Material interior - profesional: Oțel crom-nichel (AISI 304)
Mâner: Bară de prindere
Încuietoare: Mecanică
Mobilitate: Picioare reglabile
Sens de deschidere ușă: Două uși: stânga fix / dreapta fix
Ușă cu închidere automată: Da
Sistem de răcire - profesional: Dinamic (ventilat)
Tehnologie congelare - profesional: NoFrost
Domeniu de temperatură - profesional: -9 °C până la -26 °C
Clasă climatică - profesional: 5
Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +40 °C
Agent frigorific: R 290
Dezghețare Congelator: automat
Clasă De Eficiență Energetică (a–g): B
Consum Anual De Energie în Kwh: 2208
Nivel De Zgomot (db): 60
Putere racordată (A): 4,0
Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50/60 Hz
Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 2115 x 1427 x 867
Dimensiuni interioare (Î x L x A) în mm: 1512 x 1239 x 650
Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 2220 x 1470 x 900
Lățime (cm) - profesional: 100–149 cm
Înălțime (cm) - profesional: 200 cm și peste
Volum brut (l) - intervale: 1.000–1.499 l
Volum brut total (l): 1360
Volum Total Net (l): 1096
Greutate netă (kg): 197,1
Greutate brută (kg): 225,0
Lungime cablu de alimentare în m: 3
Format tăvi / fantă de inserție: GN 2/1 530×650 mm (longitudinal)
Capacitate de încărcare raft (kg): 60
Număr Rafturi: 6
Rafturi Reglabile Pe înălțime: 6
Material Rafturi: Grătare cu strat de acoperire din plastic
Interior impermeabil: Da
Iluminare interioară - profesional: Iluminare plafon LED
Sistem de comandă: Electronică, touch
Afișaj Temperatură: digital, la exterior
Alarmă: optică și acustică (defecțiune); informare la întreruperea alimentării
Înregistrare date / istoric alarme: Înregistrator de date integrat (temperaturi min./max., documentație HACCP)
Conectivitate / SmartMonitoring: Adaptabil ulterior
Interfață: WLAN/LAN (opțional, cu postechipare)
Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania
Contact Producător: info.hau@liebherr.com
Dotare interioară: Rafturi grilaj
