Frigider profesional Liebherr FRTCvg 1511 Perfection, 127 l, sub blat, ușă din sticlă inox, clasa A+
Frigider profesional sub blat Liebherr FRTCvg 1511 din gama Perfection, cu carcasă din oțel inoxidabil și ușă din sticlă termoizolantă cu ramă din aluminiu, 127 l brut / 93 l net, înălțime 85,2 cm cu blat de lucru detașabil, rezistent la 100 °C. Răcire dinamică, domeniu de temperatură de la +1 °C la +15 °C, HumidityControl, clasa climatică 5 (funcționează până la +40 °C ambiental), coloană de iluminare LED, comandă electronică touch pe panoul frontal, alarme optice și acustice, LightAlarm, interfață WLAN/LAN pentru SmartMonitoring adaptabilă ulterior. Ușă cu închidere automată, garnitură interschimbabilă, încuietoare mecanică, 4 grătare cu încărcare 45 kg, picioare reglabile. Clasa energetică A+, 292 kWh/an. Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc
FRTCvg 1511 este varianta cu ușă din sticlă a frigiderului profesional de sub blat din gama Liebherr Perfection, făcută pentru baruri, cafenele și bucătării deschise în care barmanul sau bucătarul trebuie să vadă dintr-o privire ce mai este în stoc, fără să deschidă ușa și să piardă frig. Carcasa este din oțel inoxidabil, ușa din sticlă termoizolantă cu ramă din aluminiu, iar coloana LED verticală pune în valoare băuturile sau produsele expuse. Blatul detașabil de 3 cm rezistă la 100 °C și aduce aparatul la 85 cm, înălțimea unei linii de lucru, iar interiorul de 127 l brut (93 l net) este răcit dinamic, cu temperatura reglabilă între +1 °C și +15 °C și umiditate controlată prin HumidityControl, chiar și la 40 °C ambiental (clasa climatică 5). Comanda electronică touch stă pe panoul frontal, alarmele sunt optice și acustice, iar interfața WLAN/LAN pentru SmartMonitoring se poate adăuga ulterior. Picioare reglabile, încuietoare mecanică, 4 grătare cu încărcare de 45 kg, clasa energetică A+ și garanție de 5 ani prin înregistrarea aparatului la Liebherr completează dotarea.
Coloana LED montată vertical luminează uniform fiecare raft, astfel încât prin ușa de sticlă vedeți exact ce mai aveți în stoc, chiar într-un colț întunecat al barului. Produsul căutat este reperat înainte de a deschide ușa, ușa se închide mai repede și temperatura interioară rămâne stabilă, deci consumul scade. Iluminarea LED încastrată nu are muchii în care să se adune murdăria și se curăță dintr-o mișcare.
Blatul premontat de 3 cm rezistă la temperaturi de până la 100 °C, deci pe el puteți pune cafetiera, blenderul sau o tavă fierbinte, fără protecție suplimentară. Cu placa montată, aparatul are 85 cm, înălțimea standard a unui bar sau a unei linii de lucru, iar fanta de ventilație integrată evacuează căldura și când aparatul stă la nivel cu peretele. La montarea sub un blat existent, placa se scoate ușor.
Produsele expuse în spatele unei uși de sticlă trebuie să arate bine, nu doar să fie reci: fructele tăiate, deserturile sau brânzeturile se usucă la aer prea sec și transpiră la aer prea umed. Cu HumidityControl ajustați umiditatea din interiorul FRTCvg 1511 după ce depozitați, așa că marfa își păstrează aspectul proaspăt și greutatea, iar pierderile din vitrina de sub blat scad vizibil.
Pereții laterali din oțel inoxidabil, executați dintr-o singură bucată, nu au goluri sau rosturi în care să se adune stropii de sirop, lapte sau grăsime de la barul de deasupra. Suprafața se șterge în câteva secunde, suportă detergenții profesionali și rămâne igienică ani la rând, iar combinația inox cu ușă de sticlă se potrivește în frontul oricărui bar sau bucătării deschise.
O ușă de sticlă deschisă de sute de ori pe zi la bar își uzează garnitura mai repede decât orice altă piesă. La FRTCvg 1511 garnitura este clipsată, deci o scoateți și o înlocuiți singur, fără scule și fără să opriți aparatul sau să așteptați un tehnician. Ușa etanșează din nou perfect, condensul pe sticlă dispare, iar consumul revine la valoarea normală.
La un aparat cu ușă de sticlă, LightAlarm își arată cu adevărat utilitatea: dacă temperatura urcă necontrolat sau ușa a rămas întredeschisă, coloana LED din interior începe să clipească, iar semnalul se vede prin sticlă de oriunde din bar, chiar și când muzica acoperă alarma acustică. Cineva intervine imediat, înainte ca băuturile sau produsele proaspete să aibă de suferit.
Când documentarea temperaturilor devine obligatorie sau vreți să primiți alarmele pe telefon, nu schimbați aparatul: interfața WiFi/LAN se montează ulterior pe FRTCvg 1511 și îl conectează la SmartMonitoring de la Liebherr. Temperatura din vitrina de sub blat este înregistrată automat, istoricul este disponibil la un control de igienă, iar fluctuațiile vă sunt semnalate imediat.
După ce încărcați câteva navete de băuturi la temperatura camerei, activați SuperCool și agregatul lucrează la putere maximă până când marfa nouă ajunge la temperatura celei deja răcite. Clienții primesc băuturi reci mai repede, produsele deja depozitate nu se încălzesc de la cele noi, iar funcția se oprește singură după cel mult 12 ore, ca să nu consume inutil după vârful de activitate.
Panoul de comandă încastrat în partea frontală arată starea aparatului și temperatura fără să deschideți ușa. Trei butoane tactile cu simboluri clare ajung pentru toate reglajele zilnice, iar personalul de la bar le folosește fără instruire îndelungată, chiar și cu mâinile ude.
Pe lângă marcajul CE/UKCA cerut de lege, toate aspectele de siguranță, de la manualul de utilizare la construcția electrică a aparatului, sunt verificate de un laborator de testare independent. Puneți în bar un echipament evaluat din exterior, nu doar declarat conform de producător.
Materialele de calitate și execuția solidă sunt completate de disponibilitatea pieselor de schimb pentru până la 15 ani după încetarea producției seriei. Un aparat de expunere care rezistă mai mult înseamnă mai puține înlocuiri, costuri totale mai mici și un consum de resurse mai responsabil.
Cu cadrul de îmbinare, două aparate de sub blat, de exemplu acest frigider cu ușă de sticlă și un congelator, devin o singură unitate. Obțineți două zone de temperatură diferite pe o suprafață de așezare redusă, direct sub tejgheaua barului, fără să mai căutați loc pentru un aparat vertical.
Pentru instruirea personalului nou sau pentru prezentare, funcțiile aparatului se simulează în modul demo, fără ca agregatul frigorific să pornească. Explicați echipei reglajele și confirmarea alarmelor fără să răciți un aparat gol și fără să consumați energie.
Meniul utilizatorului se poate bloca, astfel încât o atingere accidentală a panoului aflat la nivelul tejghelei nu schimbă temperatura setată. Alarmele sonore se pot confirma și cu blocarea activă, deci personalul reacționează la probleme fără să aibă acces la reglaje.
Containerul interior din plastic gri este turnat dintr-o singură bucată de polistiren rezistent și fără miros, cu colțuri largi, fără locuri ascunse pentru murdărie. Siropul vărsat sau laptele scurs se șterg dintr-o mișcare, iar interiorul rămâne prezentabil în spatele ușii de sticlă.
Mânerul tip baghetă din aluminiu este proiectat pentru utilizare intensivă: se apucă ușor și din poziția de lucru la tejghea și rămâne stabil și după mii de deschideri pe zi, fără joc sau slăbire, ceea ce contează la o ușă de sticlă deschisă la fiecare comandă.
Toate materialele din interior sunt certificate pentru contact cu alimentele, deci puteți expune produse neambalate, de la prăjituri la fructe tăiate și gustări, direct pe grătare, fără grija contaminării.
Informațiile de stare și setările avansate, cum ar fi revenirea la valorile din fabrică, stau într-un nivel de meniu separat, accesibil doar cu cod. Personalul vede zi de zi doar ce are nevoie, iar configurația aparatului rămâne ferită de modificări neintenționate.
Tehnicianul poate adapta aparatul la specificul barului sau al bucătăriei: pornește sau oprește sunetul alarmei, ajustează limitele valorilor țintă sau modifică ciclul de dezghețare automată. Reglajele fine se fac o singură dată, apoi aparatul lucrează exact cum aveți nevoie.
Temporizatorul de interval vă amintește când este scadentă următoarea curățare temeinică sau revizia anuală. Intervalul se alege din opțiuni predefinite direct pe aparat, deci igiena vitrinei de sub blat și mentenanța rămân la zi fără un calendar separat.
Nu există filtre de schimbat și nici componente cu înlocuire periodică. Aparatul are nevoie doar de curățare regulată și, după caz, de calibrare, deci nu plătiți abonamente de mentenanță și nu țineți evidența unor consumabile.
Încuietoarea mecanică din dotarea standard, livrată cu două chei, limitează accesul la persoanele pe care le desemnați. Băuturile scumpe expuse în spatele ușii de sticlă stau în siguranță după închiderea barului sau în spațiile comune.
Dacă a picat curentul peste noapte, la revenirea alimentării afișajul semnalează întreruperea și arată temperatura maximă atinsă între timp. Decideți în cunoștință de cauză dacă produsele din aparat mai pot fi servite sau trebuie aruncate.
Cele 4 grătare din oțel acoperit, fără coroziune, susțin câte 45 kg și lasă aerul să circule liber, deci temperatura rămâne uniformă pe toată înălțimea. Opritorul de la extragere nu lasă raftul să alunece afară când trageți o navetă grea, iar 3 dintre grătare se mută pe înălțime după nevoie.
Când aliniați mai multe aparate de sub blat unul lângă altul, setul Side-by-Side le fixează printr-o șină profilată într-un front uniform, care nu se mișcă din loc. Distanța recomandată între carcase este respectată automat, deci nu se formează condens între aparate.
Soluția digitală de monitorizare Liebherr verifică și documentează temperatura de depozitare și vă avertizează imediat la fluctuații. Istoricul este disponibil oricând pentru controalele de igienă, iar marfa expusă este protejată și când barul este închis.
Frigiderul FRTCvg 1511 are clasa de eficiență energetică A+ conform etichetei UE pentru aparate frigorifice profesionale (Regulamentul 2015/1094), cu un consum anual de 292 kWh măsurat după EN 16825. Fișa tehnică oficială Liebherr este disponibilă mai jos.
Etichetă energetică Liebherr FRTCvg 1511
Marcă Produs: Liebherr
Identificator De Model: FRTCvg 1511
Număr articol Liebherr: 997251551
Număr Ean: 9005382300497
Tip Produs: Frigider profesional
Gamă - profesional: Perfection
Tip Instalare: Sub blat
Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)
Tip ușă / capac: Ușă din sticlă
Culoare / finisaj carcasă: Inox
Material ușă / capac: Ușă din sticlă termoizolantă cu ramă din aluminiu
Material Pereți Laterali: Oțel superior (inox)
Material interior - profesional: Plastic gri
Mâner: Mâner din aluminiu, tip baghetă
Încuietoare: Mecanică
Mobilitate: Picioare reglabile
Sens de deschidere ușă: Dreapta
Ușă cu închidere automată: Da
Garnitură Ușă Interschimbabilă: Da
Sistem de răcire - profesional: Dinamic (ventilat)
Domeniu de temperatură - profesional: +1 °C până la +15 °C
Clasă climatică - profesional: 5
Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +40 °C
Agent frigorific: R 600a
Dezghețare Frigider: automat
Clasă De Eficiență Energetică (a–g): A+
Consum Anual De Energie în Kwh: 292
Consum De Energie în 24 H (kwh): 0,8
Standard de măsurare consum: EN 16825
Nivel De Zgomot (db): 45
Putere racordată (A): 2,0
Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50/60 Hz
Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 852 x 600 x 605
Dimensiuni interioare (Î x L x A) în mm: 640 x 450 x 430
Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 910 x 615 x 710
Lățime (cm) - profesional: 60–69 cm
Înălțime (cm) - profesional: Sub 90 cm
Volum brut (l) - intervale: Sub 150 l
Volum brut total (l): 127
Volum Total Net (l): 93
Greutate netă (kg): 46,3
Greutate brută (kg): 47,5
Lungime cablu de alimentare în m: 3
Capacitate de încărcare raft (kg): 45
Număr Rafturi: 4
Rafturi Reglabile Pe înălțime: 3
Material Rafturi: Grătare cu strat de acoperire din plastic
Raft inferior grilă: Da
Iluminare interioară - profesional: Coloană LED
Sistem de comandă: Electronică, touch, panou frontal
Afișaj Temperatură: digital, la exterior
Alarmă: optică și acustică (defecțiune); LightAlarm; informare la întreruperea alimentării
Conectivitate / SmartMonitoring: Adaptabil ulterior
Interfață: WLAN/LAN (opțional, cu postechipare)
Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania
Contact Producător: info.hau@liebherr.com
Dotare interioară: Rafturi grilaj