Congelator profesional Liebherr FFFsg 5501 din gama Performance, varianta cu sertare, cu carcasă și ușă masivă din oțel alb, interior din plastic alb, 499 l brut / 292 l net, potrivit pentru cutii Euronorm 600 × 400 mm (introducere transversală). Tehnologie SmartFrost cu răcire statică, domeniu de temperatură de la -9 °C la -26 °C, clasa climatică 7, comandă electronică touch pe ușă, alarmă optică și acustică, interfață WLAN/LAN adaptabilă ulterior. 8 sertare, garnitură interschimbabilă, ușă cu închidere automată, balama reversibilă, încuietoare mecanică, picioare reglabile din inox. Consum 1234 kWh/an (EN 16825). Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc
FFFsg 5501 cu sertare este congelatorul profesional din gama Liebherr Performance pentru bucătăriile, patiseriile și barurile care vor marfa congelată sortată pe compartimente, nu stivuită pe rafturi. Cele 8 sertare împart cei 292 l utili (499 l brut) în porții ușor de găsit, iar fanta de inserție primește cutii Euronorm de 600 × 400 mm introduse transversal. Carcasa și ușa masivă sunt din oțel alb, interiorul din plastic alb ușor de curățat, iar tehnologia SmartFrost cu răcire statică reduce formarea gheții, astfel încât dezghețarea devine rar necesară. Temperatura se reglează între -9 °C și -26 °C prin comanda touch de pe ușă, iar interfața WLAN/LAN se poate adăuga ulterior. Garanția este de 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Evaporatorul este integrat în spumă, așa că interiorul și produsele din sertare îngheață mult mai puțin decât la un congelator static obișnuit. Dezghețarea devine rar necesară, iar când o faceți, pereții netezi se curăță repede. Răcirea rămâne uniformă și eficientă energetic, iar personalul pierde mai puțin timp cu întreținerea și mai mult cu producția.
Fanta de inserție de 600 × 400 mm, cu introducere transversală, primește cutiile Euronorm folosite în patiserii și brutării. Aluaturile, blaturile sau produsele de cofetărie trec din laborator în congelator în aceleași recipiente, fără transvazări, iar sertarele păstrează ordinea pe sortimente chiar și când aparatul este plin. Inventarul se face dintr-o privire.
O garnitură uzată înseamnă aer cald care intră, gheață și consum mai mare. La FFFsg 5501 o schimbați singur, fără unelte și fără să chemați service-ul: scoateți garnitura deteriorată, o apăsați pe cea nouă în canal, iar ușa etanșează din nou corect, cu costuri mici și fără oprirea aparatului. Etanșarea bună protejează marfa.
Deschisă la circa 90°, ușa rămâne pe loc și vă lasă să trageți sertarele și să le încărcați cu ambele mâini. Sub acest unghi se închide singură, deci congelatorul nu rămâne întredeschis când echipa e prinsă în serviciu, iar produsele congelate nu se înmoaie la suprafață din cauza aerului cald.
Aparatul este pregătit pentru conectare: interfața WiFi/LAN se montează ulterior și leagă congelatorul de SmartMonitoring de la Liebherr sau de alte sisteme externe. Temperatura de depozitare se documentează apoi automat, iar alarmele vă ajung pe telefon sau pe e-mail, util mai ales peste noapte și în zilele în care unitatea este închisă.
Produsele congelate sensibile nu tolerează variații mari față de temperatura setată. Liebherr garantează pentru acest congelator o temperatură stabilă între −15 °C și −18 °C, conform DIN EN 16825:2015, astfel încât marfa se păstrează mai mult și își conservă textura și gustul până la utilizare, fără arsuri de îngheț. Clienții primesc mereu aceeași calitate.
După o pană de curent, afișajul semnalează întreruperea și temperatura maximă atinsă între timp, ca să decideți rapid ce faceți cu produsele din sertare.
Toate piesele funcționale rămân disponibile 15 ani de la încheierea producției modelului, retroactiv pentru aparatele fabricate din 2021, deci un defect nu înseamnă înlocuirea congelatorului.
Seria, numărul de service și modelul apar direct pe afișaj, așa că nu mai scoateți sertarele ca să găsiți plăcuța de identificare când contactați service-ul.
Ușa vine cu balamaua pe dreapta, dar o mutați pe stânga fără piese suplimentare, ca sertarele să se tragă comod indiferent de locul de instalare.
Materiale de calitate, execuție solidă și piese de schimb pentru 15 ani fac din FFFsg 5501 un aparat fiabil, cu mai puține înlocuiri și costuri totale mai mici.
Funcțiile aparatului se pot simula fără pornirea răcirii, pentru instruirea personalului sau pentru prezentări.
Meniul utilizatorului se blochează împotriva setărilor accidentale, iar alarmele sonore pot fi confirmate și cu blocarea activă.
Informațiile de stare și setările detaliate, inclusiv resetarea la valorile din fabrică, sunt într-un meniu separat cu cod.
Tehnicianul poate ajusta sunetul alarmei și intervalele valorilor țintă, adaptând aparatul la modul de lucru al unității.
Toate materialele din interior sunt sigure pentru alimente, potrivite și pentru produse neambalate, de la aluaturi la porții de desert.
Fără filtre și fără componente cu înlocuire periodică; curățarea obișnuită este suficientă.
Încuietoarea mecanică standard, livrată cu două chei, protejează marfa de acces neautorizat, de exemplu după închiderea programului.
Pe lângă marcajul CE/UKCA, un laborator extern independent evaluează toate aspectele de siguranță ale aparatului.
Interiorul din polistiren alb, rezistent și fără miros, este turnat dintr-o bucată, fără ascunzișuri pentru murdărie și cu colțuri largi, ușor de șters zilnic.
Setul de îmbinare fixează mai multe aparate printr-o șină profilată, într-un front uniform, cu distanța recomandată și fără condens între carcase.
Grila din oțel acoperit, fără coroziune, susține produse grele și lasă aerul să circule uniform, iar opritorul împiedică alunecarea ei afară când scoateți marfa.
Starea aparatului se verifică de pe panoul din ușă, fără deschidere; meniul este ghidat prin simboluri, în până la 12 limbi, și se folosește și cu mănuși.
Condensatorul tubular nu reține grăsimea și praful, nu cere curățare și păstrează performanța frigorifică ani la rând, cu costuri de utilizare reduse.
Marcă Produs: Liebherr
Identificator De Model: FFFsg 5501
Număr articol Liebherr: 091699451
Număr Ean: 9005382287552
Tip Produs: Congelator profesional
Gamă - profesional: Performance
Tip Instalare: Freestanding
Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)
Tip ușă / capac: Ușă masivă
Culoare / finisaj carcasă: Alb
Material ușă / capac: Oțel (alb)
Material Pereți Laterali: Oțel (alb)
Material interior - profesional: Plastic alb
Mâner: Mâner din aluminiu
Încuietoare: Mecanică
Mobilitate: Picioare reglabile
Sens de deschidere ușă: Dreapta, reversibil
Ușă cu închidere automată: Da
Garnitură Ușă Interschimbabilă: Da
Sistem de răcire - profesional: Static
Tehnologie congelare - profesional: SmartFrost
Agregat frigorific: Încorporat
Domeniu de temperatură - profesional: -9 °C până la -26 °C
Clasă climatică - profesional: 7
Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +40 °C
Agent frigorific: R 290
Dezghețare Congelator: manual
Consum Anual De Energie în Kwh: 1234
Consum De Energie în 24 H (kwh): 3,380
Standard de măsurare consum: EN 16825
Nivel De Zgomot (db): 49
Putere racordată (A): 2,0
Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50 Hz
Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 1818 x 747 x 769
Dimensiuni interioare (Î x L x A) în mm: 1388 x 580 x 523
Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 1850 x 765 x 840
Lățime (cm) - profesional: 70–79 cm
Înălțime (cm) - profesional: 170–199 cm
Volum brut (l) - intervale: 300–499 l
Volum brut total (l): 499
Volum Total Net (l): 292
Greutate netă (kg): 103,4
Greutate brută (kg): 109,2
Lungime cablu de alimentare în m: 3
Format tăvi / fantă de inserție: 600×400 mm (transversal)
Capacitate de încărcare raft (kg): 60
Număr Sertare Congelator: 8
Număr Rafturi: 5
Rafturi Reglabile Pe înălțime:
Material Rafturi: Grătare cu strat de acoperire din plastic
Iluminare interioară - profesional: Fără
Sistem de comandă: Electronică, touch, pe ușă
Afișaj Temperatură: digital, la exterior
Alarmă: optică și acustică (defecțiune); informare la întreruperea alimentării
Conectivitate / SmartMonitoring: Adaptabil ulterior
Interfață: WLAN/LAN (opțional, cu postechipare)
Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania
Contact Producător: info.hau@liebherr.com
Dotare interioară: Sertare,Rafturi grilaj