Congelator profesional vertical Liebherr FFFvg 4001 din gama Performance, cu carcasă și ușă masivă din oțel vopsit alb, 273 l brut / 210 l net, doar 59,7 cm lățime. Tehnologie NoFrost cu răcire dinamică și dezghețare automată, domeniu de temperatură de la -9 °C la -26 °C, clasa climatică 5 (funcționează până la +40 °C ambiental), comandă electronică touch, afișaj digital exterior, alarme optice și acustice, interfață WLAN/LAN pentru SmartMonitoring adaptabilă ulterior. 7 grătare, 6 reglabile, câte 45 kg, ușă cu închidere automată, garnitură interschimbabilă, încuietoare mecanică, picioare reglabile. Clasa energetică B, 698 kWh/an. Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc
FFFvg 4001 este cel mai compact congelator vertical cu NoFrost din gama Liebherr Performance pentru gastronomie: are doar 59,7 cm lățime, dar oferă 273 l volum brut (210 l net), așa că intră și acolo unde un aparat de 70 cm nu are loc. Carcasa și ușa masivă sunt din oțel vopsit alb, iar interiorul are 7 grătare de câte 45 kg, 6 dintre ele reglabile. Răcirea dinamică cu NoFrost menține temperatura între -9 °C și -26 °C fără depuneri de gheață și cu o stabilitate conformă DIN EN 16825, chiar și la +40 °C în bucătărie (clasa climatică 5). Comanda electronică touch, alarmele optice și acustice și interfața WLAN/LAN adaptabilă pentru SmartMonitoring completează dotarea. Clasa energetică este B, iar Liebherr oferă garanție de 5 ani prin înregistrarea aparatului.
Ventilatorul duce umezeala din interior spre evaporator, iar fazele automate de dezghețare o elimină până la ultima particulă. În FFFvg 4001 nu se formează gheață pe grătare, pe pereți sau pe ambalaje, deci nu mai planificați zile de dezghețare, nu mutați marfa în alt aparat și găsiți fiecare produs ușor, cu eticheta lizibilă, chiar și după luni de depozitare.
Alimentele congelate pierd din calitate atunci când temperatura oscilează. Congelatorul menține temperatura de depozitare stabilă între −15 °C și −18 °C, conform standardului DIN EN 16825:2015, așa că porțiile de carne, peștele sau aluaturile își păstrează textura și gustul mai mult timp, iar pierderile din stoc scad vizibil pe parcursul unui an.
Deschideți ușa la aproximativ 90° și rămâne pe loc, cu ambele mâini libere pentru a încărca lăzi sau tăvi. La un unghi mai mic se închide singură, așa că nu rămâne întredeschisă după o comandă grăbită. Aerul rece rămâne înăuntru, NoFrost nu are de luptat cu umezeala din bucătărie, iar consumul rămâne cel declarat.
Garnitura este fixată prin presare într-un canal, deci o schimbați singur, în câteva minute și fără scule, când se uzează sau se rupe. Nu chemați tehnicianul pentru o piesă de câțiva lei, nu țineți aparatul cu ușa neetanșă săptămâni la rând și nu plătiți energie în plus pentru frigul care scapă.
Aparatul se livrează pregătit pentru rețea: interfața WiFi/LAN se montează ulterior și îl leagă de SmartMonitoring de la Liebherr sau de alt sistem extern. Temperatura de depozitare se înregistrează automat, alarmele ajung pe telefon sau pe e-mail, iar pentru controlul HACCP aveți la dispoziție istoricul complet, fără foi completate de mână.
Dacă a căzut curentul cât bucătăria era închisă, afișajul semnalează la revenire că aparatul a fost fără alimentare și indică temperatura maximă atinsă. Cu 210 l de marfă congelată în joc, decizia de a o păstra sau nu se ia pe baza unei valori măsurate, nu pe presupuneri.
Spre deosebire de condensatoarele cu lamele, care se înfundă cu praf și grăsime și cer curățare periodică, condensatorul tubular al FFFvg 4001 nu reține depunerile. Randamentul frigorific rămâne constant ani la rând, compresorul nu este suprasolicitat, iar dumneavoastră nu plătiți intervenții de curățare și nici energie risipită.
Starea aparatului se verifică de pe panoul de comandă, fără să deschideți ușa și să lăsați frigul să iasă. Meniul este ghidat prin simboluri, iar butoanele tactile răspund și când sunt atinse cu mănuși, așa cum se lucrează de obicei într-o bucătărie profesională, deci orice membru al echipei îl folosește fără instruire specială.
Cele 7 grătare din oțel acoperit, fără coroziune, suportă câte 45 kg și lasă aerul rece să circule liber între produse, deci temperatura rămâne uniformă de sus până jos. Opritorul de la extragere împiedică raftul să alunece afară când scoateți o cutie grea, iar 6 grătare se mută pe înălțime după mărimea ambalajelor.
Din fabrică ușa se deschide spre dreapta, dar balamaua se poate muta pe partea cealaltă. Așezați congelatorul acolo unde vă este cel mai comod în fluxul bucătăriei, lângă un perete sau la capătul unei linii, fără ca ușa să blocheze trecerea, și schimbați din nou sensul dacă reamenajați spațiul.
Încuietoarea mecanică din dotarea standard, livrată cu două chei, ține stocul congelat departe de persoanele neautorizate. Este utilă în bucătăriile cu mai multe ture, în cantine cu acces comun sau oriunde marfa de valoare trebuie protejată peste noapte, fără să cumpărați accesorii suplimentare.
Numărul de serie, numărul de service și denumirea modelului apar direct pe afișaj. Când sunați la service sau comandați o piesă, aveți datele imediat, fără să goliți congelatorul pentru a căuta plăcuța de identificare sau să descifrați o etichetă înghețată ori ștearsă după ani de utilizare.
Liebherr păstrează piesele funcționale disponibile timp de 15 ani de la încheierea producției, retroactiv pentru aparatele fabricate din 2021. Un congelator care lucrează zilnic într-o bucătărie poate fi reparat și peste zece ani, în loc să fie înlocuit doar pentru că nu se mai găsește o componentă.
Materialele de calitate și execuția solidă sunt gândite pentru utilizarea intensă, zi de zi, iar disponibilitatea pieselor de schimb timp de 15 ani completează această abordare. Pentru dumneavoastră înseamnă un aparat care rămâne în funcțiune mult timp, costuri totale mai mici și mai puține echipamente aruncate.
Consumul de 698 kWh pe an, adică 1,912 kWh la 24 de ore măsurat după EN 16825, încadrează FFFvg 4001 în clasa energetică B pentru aparate profesionale. Eticheta vă arată din start costurile de exploatare și vă ajută să comparați corect congelatoarele între ele, la volum și dotări similare.
Meniul utilizatorului se poate bloca, astfel încât temperatura să nu fie modificată accidental de cineva care trece grăbit pe lângă aparat. Alarmele sonore pot fi confirmate și cu blocarea activă, deci echipa reacționează imediat la o problemă fără să aibă acces la setările congelatorului.
Informațiile de stare și setările avansate, cum ar fi revenirea la valorile din fabrică, se află într-un nivel de meniu separat, protejat prin cod. Utilizatorul de zi cu zi vede doar ce îi trebuie, iar configurația stabilită la punerea în funcțiune rămâne neschimbată de intervenții nedorite.
Prin meniul de service ascuns, tehnicianul activează sau dezactivează alarma sonoră, ajustează domeniile valorilor nominale sau modifică ciclul de dezghețare automată. Reglajele fine se fac o singură dată, la instalare, iar aparatul lucrează apoi exact după regulile bucătăriei dumneavoastră.
În modul demo, funcțiile aparatului pot fi simulate fără ca sistemul de răcire să pornească. Puteți instrui personalul nou sau prezenta aparatul fără să consumați energie și fără să așteptați ca un congelator gol să ajungă la temperatură, ceea ce economisește timp și bani.
Toate materialele din interior sunt sigure pentru contactul cu alimentele, deci puteți congela și produse neambalate, de la bucăți de carne și pește până la aluaturi sau semipreparate porționate. Igiena depozitării începe chiar de la materialele aparatului, nu doar de la procedurile echipei.
Containerul interior din plastic alb este turnat dintr-o singură bucată de polistiren rezistent și fără miros, cu colțuri largi și fără îmbinări în care să se adune murdăria. Laveta ajunge peste tot, iar curățenia periodică a celor 273 l se încheie repede, fără unelte speciale.
Aparatul nu are filtre sau componente care trebuie înlocuite periodic, deci nu plătiți consumabile și nici abonamente de mentenanță. Curățarea obișnuită este suficientă pentru ca FFFvg 4001 să funcționeze corect ani la rând, iar bugetul de exploatare rămâne previzibil.
Când așezați congelatorul lângă un frigider sau lângă un alt congelator, setul de îmbinare le fixează printr-o șină profilată într-un front unitar, care nu se mișcă din loc. Distanța recomandată între carcase este respectată automat, deci nu apare condens între aparate.
Pe lângă marcajul CE/UKCA obligatoriu, toate aspectele de siguranță ale aparatului, de la manualul de utilizare la construcția electrică, sunt evaluate de un laborator de testare extern independent. Primiți un echipament verificat de o terță parte, nu doar declarat conform de producător.
Congelatorul FFFvg 4001 are clasa de eficiență energetică B conform etichetei UE pentru aparate frigorifice profesionale (Regulamentul 2015/1094), cu un consum anual de 698 kWh măsurat după EN 16825. Fișa tehnică oficială Liebherr este disponibilă mai jos.
Etichetă energetică Liebherr FFFvg 4001
Marcă Produs: Liebherr
Identificator De Model: FFFvg 4001
Număr articol Liebherr: 997242351
Număr Ean: 9005382296691
Tip Produs: Congelator profesional
Gamă - profesional: Performance
Tip Instalare: Freestanding
Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)
Tip ușă / capac: Ușă masivă
Culoare / finisaj carcasă: Alb
Material ușă / capac: Oțel
Material Pereți Laterali: Oțel
Material interior - profesional: Plastic alb
Mâner: Mâner din aluminiu
Încuietoare: Mecanică
Mobilitate: Picioare reglabile
Sens de deschidere ușă: Dreapta, reversibil
Ușă cu închidere automată: Da
Garnitură Ușă Interschimbabilă: Da
Sistem de răcire - profesional: Dinamic (ventilat)
Tehnologie congelare - profesional: NoFrost
Domeniu de temperatură - profesional: -9 °C până la -26 °C
Clasă climatică - profesional: 5
Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +40 °C
Agent frigorific: R 600a
Dezghețare Congelator: automat
Clasă De Eficiență Energetică (a–g): B
Consum Anual De Energie în Kwh: 698
Consum De Energie în 24 H (kwh): 1,912
Standard de măsurare consum: EN 16825
Nivel De Zgomot (db): 46
Putere racordată (A): 2,0
Putere nominală (W): 186
Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50/60 Hz
Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 1884 x 597 x 654
Dimensiuni interioare (Î x L x A) în mm: 1400 x 420 x 400
Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 1920 x 615 x 725
Lățime (cm) - profesional: Sub 60 cm
Înălțime (cm) - profesional: 170–199 cm
Volum brut (l) - intervale: 150–299 l
Volum brut total (l): 273
Volum Total Net (l): 210
Greutate netă (kg): 72,8
Greutate brută (kg): 80,0
Lungime cablu de alimentare în m: 3
Capacitate de încărcare raft (kg): 45
Număr Rafturi: 7
Rafturi Reglabile Pe înălțime: 6
Material Rafturi: Grătare cu strat de acoperire din plastic
Iluminare interioară - profesional: Fără
Sistem de comandă: Electronică, touch
Afișaj Temperatură: digital, la exterior
Alarmă: optică și acustică (defecțiune); informare la întreruperea alimentării
Conectivitate / SmartMonitoring: Adaptabil ulterior
Interfață: WLAN/LAN (opțional, cu postechipare)
Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania
Contact Producător: info.hau@liebherr.com
Dotare interioară: Rafturi grilaj