Frigider profesional Liebherr FRFCvg 5511 din gama Perfection, cu carcasă din oțel inoxidabil și ușă din sticlă termoizolantă cu ramă din aluminiu, 600 l brut / 418 l net, compatibil GN 2/1 (introducere transversală). Răcire dinamică, domeniu de temperatură de la +1 °C la +15 °C, clasa climatică 4, temperatură ambientală de funcționare +10…+40 °C, comandă electronică touch pe ușă, iluminare LED în plafon, alarme optice și acustice, LightAlarm, interfață WLAN/LAN pentru SmartMonitoring adaptabilă ulterior. Ușă cu închidere automată și sens reversibil, garnitură interschimbabilă, încuietoare mecanică, 5 grătare cu încărcare 60 kg, picioare reglabile din inox. Clasa energetică E, 1041 kWh/an. Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc
FRFCvg 5511 este frigiderul profesional Liebherr Perfection cu ușă din sticlă, pentru locurile în care conținutul trebuie să se vadă: bucătării deschise, bufete de hotel, baruri sau patiserii în care personalul găsește produsul dintr-o privire, fără să deschidă ușa. Carcasa este din oțel inoxidabil, ușa din sticlă termoizolantă are ramă din aluminiu, iar interiorul de 600 l brut (418 l net), iluminat cu LED în plafon, primește recipiente GN 2/1 introduse transversal. Răcirea dinamică menține temperatura reglabilă între +1 °C și +15 °C, comanda touch este integrată în ușă, alarmele sunt optice și acustice, iar interfața WLAN/LAN pentru SmartMonitoring se poate monta ulterior. Liebherr acordă 5 ani garanție prin înregistrarea aparatului.
Intervalul stabil de +1 °C până la +15 °C acoperă tot ce se expune de obicei într-un frigider cu ușă din sticlă: preparate reci, deserturi, lactate, fructe sau băuturi. Setați temperatura după produsele din ziua respectivă, iar FRFCvg 5511 o menține constant, astfel încât marfa expusă rămâne proaspătă și arată bine mai mult timp, nu doar în primele ore.
La o ușă din sticlă deschisă des, o garnitură uzată înseamnă aburire, pierderi de frig și consum mai mare. Pe FRFCvg 5511 o schimbați singur, fără scule și fără să opriți aparatul: scoateți garnitura veche din canal și o montați pe cea nouă. Etanșarea revine la nivelul din fabrică, iar costul se reduce la prețul piesei.
Când temperatura crește necontrolat sau ușa a rămas deschisă, iluminarea LED din interior începe să clipească. Prin ușa din sticlă semnalul se vede de departe, din orice colț al bucătăriei sau din spatele barului, așa că cineva intervine înainte ca produsele expuse să își piardă calitatea. LightAlarm completează alarma acustică, care rămâne activă.
Interiorul de 62 cm lățime primește recipiente Gastronorm 2/1 (650 × 530 mm) introduse transversal, deci cuvele și tăvile standard din bucătărie se așază direct pe grătare. Prin ușa din sticlă vedeți imediat ce conține fiecare recipient, iar mise-en-place-ul ajunge pe linia de servire fără transvazări.
Deschisă la circa 90°, ușa din sticlă rămâne pe loc, ca să încărcați sau să aranjați produsele cu ambele mâini. La un unghi mai mic se închide singură, deci nu rămâne întredeschisă în plin serviciu. Temperatura rămâne stabilă, iar aparatul nu consumă energie suplimentară pentru a compensa aerul cald intrat.
Interfața WiFi/LAN se montează ulterior și conectează FRFCvg 5511 la SmartMonitoring de la Liebherr. Temperatura este documentată automat, alarmele ajung pe telefon sau prin e-mail, iar istoricul pentru controlul HACCP este gata în orice moment. Puteți începe fără conectare și o adăugați când extindeți monitorizarea în toată unitatea.
Dacă reumpleți frigiderul înaintea unui eveniment, SuperCool răcește la putere maximă până când produsele noi ajung la temperatura restului conținutului, apoi se oprește singur după cel mult 12 ore. Marfa deja expusă nu se încălzește, iar dumneavoastră nu trebuie să vă amintiți să dezactivați funcția.
La revenirea curentului, afișajul arată că a existat o întrerupere și temperatura maximă atinsă, ca să decideți corect ce se mai poate servi.
Toate piesele funcționale rămân disponibile 15 ani după încheierea producției, retroactiv pentru aparatele fabricate din 2021. Ușa din sticlă, garnitura sau electronica se pot înlocui și peste ani.
Numărul de serie, numărul de service și modelul sunt afișate direct pe ecran, deci nu mai căutați plăcuța de identificare printre rafturi.
Ușa se deschide din fabrică spre dreapta, iar balamaua se mută pe stânga fără piese suplimentare, ca ușa din sticlă să se deschidă spre zona de servire.
Materiale de calitate, execuție solidă și piese disponibile 15 ani: un frigider făcut să lucreze zilnic, mult timp, cu un cost total de deținere mai mic.
Funcțiile se pot simula fără a porni răcirea, de exemplu pentru instruirea personalului sau pentru prezentarea aparatului.
Blocarea meniului împiedică modificarea accidentală a temperaturii, dar permite confirmarea alarmelor sonore de către oricine din echipă.
Cu 1041 kWh pe an (EN 16825, clasa climatică 4), FRFCvg 5511 se încadrează în clasa energetică E, valoare tipică pentru un frigider profesional cu ușă din sticlă.
Setările detaliate și resetarea la valorile din fabrică stau într-un meniu separat, protejat prin cod, ferite de modificări neintenționate.
Tehnicianul poate regla sunetul alarmei, limitele valorilor țintă și ciclul de dezghețare automată, pentru ca aparatul să se potrivească exact utilizării dumneavoastră.
Materialele interioare sunt adecvate pentru alimente neambalate, deci puteți expune direct deserturi, fructe sau preparate reci.
Fără filtre și fără piese care se schimbă periodic: în afară de curățenie, aparatul nu are nevoie de intervenții programate.
Ușa din sticlă se încuie mecanic, cu una din cele două chei livrate, deci conținutul rămâne vizibil, dar inaccesibil persoanelor neautorizate.
Pe lângă marcajul CE/UKCA, un laborator extern independent verifică toate aspectele de siguranță ale aparatului și ale documentației.
Containerul din plastic argintiu, turnat dintr-o bucată, nu are îmbinări în care să se adune murdăria; un interior curat contează și mai mult când se vede prin ușă.
Mai multe aparate așezate în linie se fixează cu o șină profilată într-un front uniform, care nu se mișcă și nu formează condens între carcase.
Cele 5 grătare din oțel acoperit susțin câte 60 kg, lasă aerul să circule și au opritor la extragere; 4 se mută pe înălțime după produsele expuse.
Temperatura rămâne deosebit de stabilă în domeniul de lucru, conform DIN EN 16825:2015, iar ingredientele își păstrează calitatea pe toată durata depozitării.
Panoul din ramă arată starea aparatului fără deschiderea ușii; meniul ghidat prin simboluri, în până la 12 limbi, se folosește și cu mănuși.
Condensatorul tubular nu se înfundă cu grăsime sau praf, nu cere curățare și își păstrează eficiența frigorifică ani la rând.
Frigiderul FRFCvg 5511 are clasa de eficiență energetică E conform etichetei UE pentru aparate frigorifice profesionale (Regulamentul 2015/1094), cu un consum anual de 1041 kWh măsurat după EN 16825, în clasa climatică 4. Fișa tehnică oficială Liebherr este disponibilă mai jos.
Etichetă energetică Liebherr FRFCvg 5511
Marcă Produs: Liebherr
Identificator De Model: FRFCvg 5511
Număr articol Liebherr: 994273251
Număr Ean: 9005382247235
Tip Produs: Frigider profesional
Gamă - profesional: Perfection
Tip Instalare: Freestanding
Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)
Tip ușă / capac: Ușă din sticlă
Culoare / finisaj carcasă: Inox
Material ușă / capac: Sticlă termoizolantă cu ramă din aluminiu
Material Pereți Laterali: Oțel superior (inox)
Material interior - profesional: Plastic argintiu
Mâner: Mâner din aluminiu
Încuietoare: Mecanică
Mobilitate: Picioare reglabile
Sens de deschidere ușă: Dreapta, reversibil
Ușă cu închidere automată: Da
Garnitură Ușă Interschimbabilă: Da
Sistem de răcire - profesional: Dinamic (ventilat)
Domeniu de temperatură - profesional: +1 °C până la +15 °C
Clasă climatică - profesional: 4
Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +40 °C
Agent frigorific: R 600a
Dezghețare Frigider: automat
Clasă De Eficiență Energetică (a–g): E
Consum Anual De Energie în Kwh: 1041
Consum De Energie în 24 H (kwh): 2,852
Standard de măsurare consum: EN 16825
Nivel De Zgomot (db): 49
Putere racordată (A): 2,0
Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50 Hz
Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 1818 x 747 x 769
Dimensiuni interioare (Î x L x A) în mm: 1442 x 620 x 531
Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 1900 x 765 x 840
Lățime (cm) - profesional: 70–79 cm
Înălțime (cm) - profesional: 170–199 cm
Volum brut (l) - intervale: 500–699 l
Volum brut total (l): 600
Volum Total Net (l): 418
Greutate netă (kg): 99,6
Greutate brută (kg): 106
Lungime cablu de alimentare în m: 3
Format tăvi / fantă de inserție: GN 2/1 650×530 mm (transversal)
Capacitate de încărcare raft (kg): 60
Număr Rafturi: 5
Rafturi Reglabile Pe înălțime: 4
Material Rafturi: Grătare cu strat de acoperire din plastic
Raft inferior grilă: Da
Iluminare interioară - profesional: Iluminare plafon LED
Sistem de comandă: Electronică, touch, pe ușă
Afișaj Temperatură: digital, la exterior
Alarmă: optică și acustică (defecțiune, ușă deschisă, temperatură); LightAlarm; informare la întreruperea alimentării
Conectivitate / SmartMonitoring: Adaptabil ulterior
Interfață: WLAN/LAN (opțional, cu postechipare)
Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania
Contact Producător: info.hau@liebherr.com
Dotare interioară: Rafturi grilaj