Frigider profesional Liebherr FRPSrh 6511 din gama Perfection Remote, cu agregat frigorific la distanță, carcasă și interior din oțel crom-nichel (AISI 304) și ușă din sticlă termoizolantă cu ramă inox, 597 l brut / 486 l net, compatibil GN 2/1 (introducere longitudinală). Răcire dinamică, domeniu de temperatură de la +1 °C la +15 °C, clasa climatică 5 (până la +40 °C ambiental), interior și exterior rezistente la jet de apă (IPX5), scurgere în podea. Comandă electronică Touch & Swipe cu înregistrator de date HACCP, alarme optice și acustice, interfață WLAN/LAN integrată pentru SmartMonitoring, coloană LED verticală. Ușă cu închidere automată și balama reversibilă, încuietoare mecanică, 4 grătare reglabile cu încărcare 60 kg. Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc
FRPSrh 6511 este frigiderul cu o ușă din sticlă din gama Liebherr Perfection Remote: un aparat GN 2/1 de sub 70 cm lățime, cu agregatul frigorific montat la distanță, pentru bucătăriile care vor să vadă stocul dintr-o privire fără să adauge căldură și zgomot lângă posturile de lucru. Carcasa și interiorul sunt din oțel crom-nichel AISI 304 rezistent la jet de apă (IPX5), ușa este din sticlă termoizolantă cu ramă inox, iar cei 597 l brut (486 l net) primesc recipiente GN 2/1 introduse longitudinal pe 4 grătare reglabile de câte 60 kg. Răcirea dinamică menține stabil temperatura între +1 °C și +15 °C până la 40 °C ambiental (clasa climatică 5), coloana LED verticală luminează fiecare raft, iar electronica Touch & Swipe păstrează istoricul temperaturilor pentru HACCP. Interfața WLAN/LAN este integrată din fabrică, iar Liebherr oferă 5 ani de garanție prin înregistrarea aparatului.
Căptușeala interioară GN 2/1 din oțel crom-nichel nu are piese funcționale în care să se ascundă murdăria, iar pereții exteriori sunt din inox fără îmbinări. Întregul aparat rezistă la jet de apă în interior și exterior conform IPX5, așa că FRPSrh 6511 se curăță la fel de temeinic ca o masă de lucru din inox, fără proceduri speciale.
Coloana LED de pe partea stângă luminează interiorul pe toată înălțimea, deci prin ușa de sticlă vedeți clar fiecare recipient GN, de la raftul de jos la cel de sus. Bucătarul ia ce îi trebuie din prima, ușa stă deschisă câteva secunde în loc de un minut, iar temperatura și consumul de energie rămân sub control.
Mise-en-place-ul, sosurile, lactatele sau deserturile rămân la temperatura aleasă, oriunde între +1 °C și +15 °C, fără variații care le-ar scurta durata de păstrare. Stabilitatea temperaturii la FRPSrh 6511 înseamnă alimente gustoase și proaspete mai mult timp și mai puține produse aruncate la inventar.
Conectivitatea este inclusă din fabrică: interfața WiFi/LAN integrată leagă aparatul de Liebherr SmartMonitoring sau de sistemul de monitorizare existent în clădire. Urmăriți temperaturile de oriunde, primiți alarmele pe telefon și aveți documentația HACCP generată automat, fără accesorii suplimentare de cumpărat.
Comanda tactilă Touch & Swipe este intuitivă, iar dezghețarea pornește doar când este nevoie, ceea ce economisește energie. Înregistratorul de date integrat stochează temperaturile minime și maxime din interior, astfel că la orice control sanitar aveți la dispoziție istoricul complet al condițiilor de păstrare.
Apa folosită la curățare se scurge direct prin orificiul din podeaua interiorului, fără să o adunați cu laveta. Împreună cu rezistența la jet de apă, scurgerea face ca igienizarea zilnică a frigiderului să dureze puțin, chiar și când aparatul stă într-o nișă strâmtă.
Deschisă la aproximativ 90°, ușa de sticlă rămâne pe loc și vă permite să încărcați sau să curățați cu ambele mâini. Sub acest unghi se închide singură, deci aparatul nu rămâne deschis din neatenție în timpul serviciului, iar temperatura rămâne stabilă.
Când introduceți o cantitate mare de produse proaspăt livrate, SuperCool mărește temporar puterea de răcire, ca marfa nouă să ajungă repede la temperatura de depozitare, fără să încălzească ce era deja în frigider. Funcția se oprește automat după cel mult 12 ore.
Din fabrică ușa se deschide pe dreapta, dar balamaua se poate muta pe partea cealaltă. Alegeți locul aparatului după fluxul din bucătărie, nu după sensul de livrare.
Componentele de răcire sunt integrate în zona superioară, ceea ce mărește spațiul util din interior. Panoul frontal se ridică ușor la întreținere și se poate demonta complet la un unghi de peste 45°.
După o întrerupere de curent, afișajul vă spune că aparatul a stat fără alimentare și ce temperatură maximă a fost atinsă, ca să decideți rapid ce faceți cu marfa.
Numărul de serie, numărul de service și modelul sunt afișate pe ecran, deci nu mai goliți frigiderul ca să citiți plăcuța de identificare atunci când contactați service-ul.
Pe lângă marcajul CE/UKCA obligatoriu, siguranța aparatului este testată complet de un laborator extern independent, de la manualul de utilizare la produs.
Meniul se poate bloca împotriva modificărilor accidentale, iar alarmele sonore se pot confirma și cu blocarea activă.
Materialele din interior sunt sigure pentru contactul cu alimentele, deci puteți depozita ingrediente neambalate direct în recipiente GN deschise.
Interiorul acceptă recipiente Gastronorm GN 2/1 introduse longitudinal, deci tot ce folosiți deja în bucătărie se potrivește fără adaptări.
Aparatul vă reamintește de curățarea temeinică sau de service-ul anual, la intervalul ales direct pe panou.
Încuietoarea mecanică restricționează accesul la conținut doar pentru persoanele autorizate.
Mai multe aparate aliniate se fixează între ele cu o șină profilată, formând un front stabil, cu distanța corectă între carcase și fără condens.
SmartMonitoring documentează temperatura de depozitare și vă alertează imediat la fluctuații, pentru o protecție sigură a mărfii.
Liebherr optimizează consumul fiecărei componente, de la compresor la garnitură, iluminare și electronică, pentru costuri de exploatare mai mici pe toată durata de viață.
Piesele funcționale rămân disponibile 15 ani de la sfârșitul producției modelului, retroactiv pentru aparatele fabricate din 1 ianuarie 2021.
Materialele de calitate și execuția solidă fac aparatul robust și fiabil în utilizarea intensă de zi cu zi.
Funcțiile se pot simula fără răcire, pentru instruire sau prezentare.
Setările detaliate și resetarea din fabrică sunt protejate printr-un nivel de meniu separat, accesibil cu cod.
Tehnicianul poate regla sunetul alarmei, intervalele valorilor țintă și dezghețarea automată, pentru o adaptare exactă la bucătăria dumneavoastră.
Fără filtre și fără piese de înlocuit periodic: economisiți timp, energie și bani.
Marcă Produs: Liebherr
Identificator De Model: FRPSrh 6511
Număr articol Liebherr: 994799851
Număr Ean: 9005382259290
Tip Produs: Frigider profesional
Gamă - profesional: Perfection Remote
Tip Instalare: Freestanding
Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)
Tip ușă / capac: Ușă din sticlă
Culoare / finisaj carcasă: Inox
Material ușă / capac: Ușă din sticlă termoizolantă cu ramă din oțel crom-nichel (AISI 304)
Material Pereți Laterali: Oțel crom-nichel (AISI 304)
Material interior - profesional: Oțel crom-nichel (AISI 304)
Mâner: Bară de prindere
Încuietoare: Mecanică
Mobilitate: Picioare reglabile
Sens de deschidere ușă: Dreapta, reversibil
Ușă cu închidere automată: Da
Interior impermeabil: Da
Agregat frigorific: La distanță (Remote)
Sistem de răcire - profesional: Dinamic (ventilat)
Domeniu de temperatură - profesional: +1 °C până la +15 °C
Clasă climatică - profesional: 5
Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +40 °C
Dezghețare Frigider: automat
Putere racordată (A): 4,0
Putere nominală (W): 190
Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50/60 Hz
Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 2115 x 697 x 867
Dimensiuni interioare (Î x L x A) în mm: 1512 x 509 x 650
Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 2220 x 740 x 900
Lățime (cm) - profesional: 60–69 cm
Înălțime (cm) - profesional: 200 cm și peste
Volum brut (l) - intervale: 500–699 l
Volum brut total (l): 597
Volum Total Net (l): 486
Greutate netă (kg): 132,8
Greutate brută (kg): 148,6
Lungime cablu de alimentare în m: 3
Format tăvi / fantă de inserție: GN 2/1 530×650 mm (longitudinal)
Capacitate de încărcare raft (kg): 60
Număr Rafturi: 4
Rafturi Reglabile Pe înălțime: 4
Material Rafturi: Grătare cu strat de acoperire din plastic
Iluminare interioară - profesional: Coloană LED
Sistem de comandă: Electronică, Touch & Swipe
Afișaj Temperatură: digital, la exterior
Alarmă: optică și acustică (defecțiune); informare la întreruperea alimentării
Înregistrare date / istoric alarme: Înregistrator de date integrat (temperaturi min./max., documentație HACCP)
Conectivitate / SmartMonitoring: Integrat (pregătit)
Interfață: WLAN/LAN integrată, detașabilă
Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania
Contact Producător: info.hau@liebherr.com
Dotare interioară: Rafturi grilaj