Frigider profesional Liebherr FRFCvg 6511 din gama Perfection, cu carcasă din oțel inoxidabil și ușă din sticlă termoizolantă cu ramă din aluminiu, 688 l brut / 478 l net, compatibil GN 2/1 (introducere transversală), înălțime 201,8 cm. Răcire dinamică, domeniu de temperatură de la +1 °C la +15 °C, clasa climatică 4, temperatură ambientală de funcționare +10…+40 °C, comandă electronică touch pe ușă, iluminare LED în plafon, alarme optice și acustice, LightAlarm, interfață WLAN/LAN pentru SmartMonitoring adaptabilă ulterior. Ușă cu închidere automată și sens reversibil, garnitură interschimbabilă, încuietoare mecanică, 6 grătare cu încărcare 60 kg, picioare reglabile din inox. Clasa energetică D, 984 kWh/an. Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc
FRFCvg 6511 este cel mai mare frigider profesional cu ușă din sticlă din această serie Liebherr Perfection: 688 l brut (478 l net) pe șase niveluri, în aceeași amprentă de 74,7 × 76,9 cm ca modelele de 571 l. Ușa din sticlă termoizolantă cu ramă din aluminiu și iluminarea LED din plafon îl fac potrivit pentru bufete de hotel, bucătării deschise, cantine și baruri, unde personalul sau clienții văd produsele înainte de a deschide ușa. Interiorul primește recipiente GN 2/1 introduse transversal, răcirea dinamică menține temperatura între +1 °C și +15 °C, comanda touch este integrată în ușă, iar interfața WLAN/LAN pentru SmartMonitoring se montează ulterior. Carcasa este din inox, iar Liebherr oferă 5 ani garanție prin înregistrarea aparatului.
Un bufet de hotel sau o vitrină de bucătărie deschisă are nevoie de temperaturi diferite de la o zi la alta: preparate reci și lactate la câteva grade peste zero, fructe și deserturi mai sus, băuturi sau vinuri spre +15 °C. FRFCvg 6511 acoperă tot acest interval cu o stabilitate ridicată, astfel încât produsele expuse rămân proaspete și apetisante pe tot parcursul serviciului.
O ușă din sticlă de peste doi metri trebuie să etanșeze perfect, altfel apar aburirea și pierderile de frig. Garnitura FRFCvg 6511 se înlocuiește fără scule, de către personalul propriu, în câteva minute: o scoateți din canal pe cea uzată și o apăsați pe cea nouă. Aparatul rămâne eficient, iar dumneavoastră evitați costul și așteptarea unei intervenții de service.
În caz de creștere necontrolată a temperaturii sau de ușă rămasă deschisă, iluminarea LED interioară începe să clipească. Pe o ușă din sticlă de această înălțime semnalul se vede din toată sala sau bucătăria, deci personalul reacționează rapid chiar dacă nu aude alarma acustică. Astfel protejați un volum mare de produse expuse.
Interiorul primește recipiente Gastronorm 2/1 (650 × 530 mm) introduse transversal, așa că tăvile pregătite în bucătărie se pun direct pe grătare și se văd prin ușă. Cu șase niveluri și 164,2 cm înălțime interioară, organizați produsele pe categorii, iar personalul de la bufet găsește imediat recipientul de care are nevoie.
Deschisă la circa 90°, ușa rămâne pe loc și puteți reaproviziona toate cele șase rafturi cu ambele mâini. La un unghi mai mic se închide singură, deci nu rămâne întredeschisă după ce un ospătar a luat o tavă în grabă. Temperatura rămâne stabilă, iar aparatul nu lucrează suplimentar pentru a recupera frigul pierdut.
Prin interfața WiFi/LAN montată ulterior, FRFCvg 6511 se conectează la SmartMonitoring de la Liebherr. Temperatura produselor expuse este documentată automat, alarmele ajung la responsabil pe telefon sau e-mail, iar evidența HACCP este disponibilă oricând, fără citiri manuale la fiecare schimb de tură.
Înainte de un eveniment sau după o livrare mare, SuperCool aduce rapid produsele noi la temperatura celor deja depozitate, răcind la putere maximă. După cel mult 12 ore funcția se dezactivează automat, deci aparatul revine singur la regimul obișnuit și nu consumă inutil.
La revenirea curentului, afișajul indică întreruperea și temperatura maximă atinsă, ca să decideți corect ce produse rămân la bufet.
Piesele funcționale ale modelului sunt disponibile 15 ani după încheierea producției, retroactiv pentru aparatele fabricate din 2021, deci investiția este protejată pe termen lung.
Numărul de serie, numărul de service și modelul sunt afișate pe ecran, gata de comunicat la service fără să căutați plăcuța de identificare.
Balamaua se mută din dreapta în stânga fără piese suplimentare, ca ușa din sticlă să se deschidă spre zona de servire sau spre culoarul de acces.
Materialele robuste și piesele disponibile 15 ani mențin aparatul în serviciu mult timp, cu mai puține înlocuiri și costuri totale reduse.
Funcțiile pot fi prezentate sau exersate în modul demo, fără pornirea răcirii, de exemplu la instruirea unei echipe noi de sală.
Meniul se blochează pentru a preveni setările accidentale; alarmele sonore pot fi confirmate de personal și cu blocarea activă.
Cu 984 kWh pe an (EN 16825, clasa climatică 4), FRFCvg 6511 are clasa energetică D, cu un consum anual mai mic decât modelul FRFCvg 5511, deși volumul este mai mare.
Setările avansate și resetarea la valorile din fabrică sunt protejate prin cod, la un nivel de meniu separat de cel folosit zilnic.
Tehnicianul poate ajusta sunetul alarmei, limitele valorilor țintă și ciclul de dezghețare, adaptând aparatul la condițiile de expunere.
Materialele interioare sunt adecvate pentru alimente neambalate, deci produsele pot fi expuse direct în recipiente deschise.
Aparatul nu are filtre sau piese cu înlocuire periodică; curățarea obișnuită este suficientă pentru funcționarea corectă.
Încuietoarea mecanică cu două chei lasă produsele la vedere, dar protejate de accesul neautorizat în afara programului.
Un laborator extern independent verifică toate aspectele de siguranță ale aparatului, suplimentar față de marcajul CE/UKCA.
Containerul interior din plastic argintiu, turnat dintr-o bucată, nu are îmbinări în care să se adune murdăria, deci rămâne curat la vedere.
Mai multe aparate puse în linie la bufet se fixează cu o șină profilată într-un front uniform, fără condens între carcase.
Cele 6 grătare din oțel acoperit, cu câte 60 kg încărcare, permit circulația aerului și au opritor la extragere; 5 se reglează pe înălțime.
Temperatura rămâne deosebit de stabilă conform DIN EN 16825:2015, iar produsele expuse își păstrează calitatea pe toată durata depozitării.
Panoul din ușă afișează starea aparatului fără deschidere; meniul, ghidat prin simboluri și disponibil în până la 12 limbi, se folosește și cu mănuși.
Condensatorul tubular nu reține depuneri, nu necesită curățare și păstrează performanța frigorifică și eficiența mulți ani.
Frigiderul FRFCvg 6511 are clasa de eficiență energetică D conform etichetei UE pentru aparate frigorifice profesionale (Regulamentul 2015/1094), cu un consum anual de 984 kWh măsurat după EN 16825, în clasa climatică 4. Fișa tehnică oficială Liebherr este disponibilă mai jos.
Etichetă energetică Liebherr FRFCvg 6511
Marcă Produs: Liebherr
Identificator De Model: FRFCvg 6511
Număr articol Liebherr: 993625951
Număr Ean: 9005382241875
Tip Produs: Frigider profesional
Gamă - profesional: Perfection
Tip Instalare: Freestanding
Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)
Tip ușă / capac: Ușă din sticlă
Culoare / finisaj carcasă: Inox
Material ușă / capac: Sticlă termoizolantă cu ramă din aluminiu
Material Pereți Laterali: Oțel superior (inox)
Material interior - profesional: Plastic argintiu
Mâner: Mâner din aluminiu
Încuietoare: Mecanică
Mobilitate: Picioare reglabile
Sens de deschidere ușă: Dreapta, reversibil
Ușă cu închidere automată: Da
Garnitură Ușă Interschimbabilă: Da
Sistem de răcire - profesional: Dinamic (ventilat)
Domeniu de temperatură - profesional: +1 °C până la +15 °C
Clasă climatică - profesional: 4
Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +40 °C
Agent frigorific: R 600a
Dezghețare Frigider: automat
Clasă De Eficiență Energetică (a–g): D
Consum Anual De Energie în Kwh: 984
Consum De Energie în 24 H (kwh): 2,695
Standard de măsurare consum: EN 16825
Nivel De Zgomot (db): 49
Putere racordată (A): 2,0
Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50 Hz
Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 2018 x 747 x 769
Dimensiuni interioare (Î x L x A) în mm: 1642 x 620 x 531
Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 2050 x 765 x 840
Lățime (cm) - profesional: 70–79 cm
Înălțime (cm) - profesional: 200 cm și peste
Volum brut (l) - intervale: 500–699 l
Volum brut total (l): 688
Volum Total Net (l): 478
Greutate netă (kg): 111,8
Greutate brută (kg): 117,7
Lungime cablu de alimentare în m: 3
Format tăvi / fantă de inserție: GN 2/1 650×530 mm (transversal)
Capacitate de încărcare raft (kg): 60
Număr Rafturi: 6
Rafturi Reglabile Pe înălțime: 5
Material Rafturi: Grătare cu strat de acoperire din plastic
Raft inferior grilă: Da
Iluminare interioară - profesional: Iluminare plafon LED
Sistem de comandă: Electronică, touch, pe ușă
Afișaj Temperatură: digital, la exterior
Alarmă: optică și acustică (defecțiune, ușă deschisă, temperatură); LightAlarm; informare la întreruperea alimentării
Conectivitate / SmartMonitoring: Adaptabil ulterior
Interfață: WLAN/LAN (opțional, cu postechipare)
Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania
Contact Producător: info.hau@liebherr.com
Dotare interioară: Rafturi grilaj