Congelator profesional Liebherr FFFvg 6501 Performance, 544 l, ușă masivă albă, Euronorm, NoFrost, clasa B
Congelator profesional vertical Liebherr FFFvg 6501 din gama Performance, cu carcasă și ușă masivă din oțel vopsit alb, 544 l brut / 378 l net, 201,8 cm înălțime, compatibil cu tăvi și cutii Euronorm 600 × 400 mm (introducere transversală). Tehnologie NoFrost cu răcire dinamică și dezghețare automată, domeniu de temperatură de la -9 °C la -26 °C, clasa climatică 5 (până la +40 °C ambiental), comandă electronică touch, alarme optice și acustice, interfață WLAN/LAN pentru SmartMonitoring adaptabilă ulterior. 6 grătare de câte 60 kg, 5 reglabile, ușă cu închidere automată, garnitură interschimbabilă, încuietoare mecanică, 4 picioare reglabile din inox. Clasa energetică B, 1116 kWh/an. Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc
FFFvg 6501 scoate maximum de capacitate din amprenta standard de 74,7 × 76,9 cm a seriei Liebherr Performance: are 201,8 cm înălțime și 544 l volum brut (378 l net), adică spațiu pentru o aprovizionare săptămânală întreagă într-un singur aparat. Interiorul primește tăvi și cutii Euronorm 600 × 400 mm introduse transversal, pe 6 grătare de câte 60 kg, 5 dintre ele reglabile. NoFrost cu răcire dinamică ține temperatura între -9 °C și -26 °C, fără gheață și cu stabilitate conformă DIN EN 16825, chiar și la +40 °C în bucătărie (clasa climatică 5). Ușa masivă din oțel vopsit alb se închide singură, garnitura se schimbă fără scule, iar SmartMonitoring se adaugă ulterior prin WLAN/LAN. Clasa energetică B și garanție Liebherr de 5 ani prin înregistrarea aparatului.
Într-un congelator de 544 l, deschis de zeci de ori pe zi, gheața s-ar aduna rapid. La FFFvg 6501, ventilatorul duce umezeala spre evaporator, iar ciclurile automate de dezghețare o elimină complet. Grătarele rămân curate, volumul util de 378 l rămâne întreg, iar dezghețarea manuală a unui aparat atât de mare nu mai este necesară.
Tăvile și cutiile Euronorm de 600 × 400 mm intră transversal direct pe grătare, fără adaptoare. Pentru o brutărie sau o bucătărie de hotel care congelează produse porționate pe tăvi, asta înseamnă că marfa trece de pe linia de producție în congelator fără transvazări, iar cele 6 niveluri țin ordonat un volum mare de tăvi.
Chiar și cu un volum mare de marfă și deschideri dese, temperatura de depozitare rămâne stabilă între −15 °C și −18 °C, conform DIN EN 16825:2015. Produsele de pe grătarul de sus și cele de jos sunt păstrate în aceleași condiții, iar calitatea mărfii congelate se menține pe toată durata depozitării, fără pierderi din cauza fluctuațiilor.
La aproximativ 90° ușa rămâne deschisă, astfel încât puteți încărca liniștit o întreagă livrare pe cele 6 niveluri. Lăsată la un unghi mai mic, se închide automat, deci un congelator atât de mare nu pierde frig pentru că cineva a uitat ușa întredeschisă în timpul serviciului.
La o ușă de peste doi metri, o garnitură deteriorată înseamnă multă energie pierdută. FFFvg 6501 are garnitură interschimbabilă de tip conectabil, pe care o schimbați singur, fără unelte și fără să chemați service-ul. În câteva minute ușa etanșează din nou complet și consumul revine la valorile normale.
Interfața WiFi/LAN se montează ulterior și conectează congelatorul la SmartMonitoring de la Liebherr sau la alt sistem de monitorizare. Pentru un stoc de această valoare, alertele pe telefon la orice abatere și istoricul automat al temperaturii pentru HACCP înseamnă siguranță și mai puțină muncă administrativă pentru echipă.
Dacă alimentarea a fost întreruptă, la repornire afișajul anunță pana și arată temperatura maximă atinsă în interior. Cu 378 l de marfă congelată, puteți decide rapid și documentat dacă stocul este în continuare sigur, evitând atât riscul sanitar, cât și aruncarea inutilă a unor produse bune.
Condensatorul tubular nu se înfundă cu praf și grăsime, așa cum se întâmplă cu modelele cu lamele, deci nu trebuie curățat periodic. Puterea frigorifică rămâne constantă ani la rând, chiar și în aerul încărcat al unei bucătării mari, iar costurile de energie și de service rămân mici.
Starea aparatului se citește de pe panoul de comandă, fără să deschideți ușa. Meniul este ghidat prin simboluri, iar tastele tactile funcționează și cu mănuși, așa că oricine din tură poate verifica sau confirma rapid o alarmă, fără instruire suplimentară.
Cele 6 grătare din oțel acoperit, fără coroziune, suportă fiecare 60 kg, deci congelatorul poate fi încărcat complet cu lăzi grele. Aerul circulă liber printre ele pentru o temperatură uniformă, opritorul împiedică alunecarea la extragere, iar 5 grătare se mută pe înălțime după mărimea ambalajelor.
Ușa se deschide din fabrică spre dreapta, dar balamaua se poate muta pe stânga. Un aparat de dimensiunea aceasta se poziționează astfel optim în bucătărie sau în depozit, fără ca ușa să blocheze căile de acces, iar sensul se poate schimba și după o reamenajare.
Un stoc mare de marfă congelată merită protejat: încuietoarea mecanică din dotare, cu două chei, permite accesul doar persoanelor desemnate. Este utilă în cantine, hoteluri și bucătării cu mai multe ture sau cu depozit comun, fără costuri suplimentare.
Numărul de serie, numărul de service și modelul se afișează direct pe ecran. La o solicitare de service nu mai goliți un congelator de 544 l ca să găsiți plăcuța de identificare, iar comanda pieselor se face rapid și fără erori de transcriere.
Liebherr garantează disponibilitatea pieselor funcționale timp de 15 ani după încetarea producției, retroactiv pentru aparatele fabricate din 2021. Un congelator de această clasă poate fi reparat și după mulți ani, ceea ce protejează investiția și evită înlocuiri costisitoare.
Componentele sunt dimensionate pentru utilizare profesională continuă, iar piesele de schimb rămân disponibile 15 ani. Un aparat care funcționează mult timp fără probleme înseamnă costuri totale mai mici și mai puține resurse consumate pentru echipamente noi.
Cu 3,057 kWh la 24 de ore și 1116 kWh pe an, măsurat după EN 16825, FFFvg 6501 se încadrează în clasa energetică B pentru aparate profesionale. Raportat la cei 544 l, eticheta vă ajută să calculați costul de exploatare pe litru și să comparați corect modelele.
Meniul se poate bloca pentru ca nimeni să nu schimbe temperatura din greșeală în timpul încărcării. Alarmele sonore pot fi confirmate și cu afișajul blocat, deci personalul reacționează imediat, dar setările rămân exact cum le-a stabilit responsabilul.
Setările avansate și informațiile de stare, inclusiv resetarea la valorile din fabrică, se află într-un meniu separat, protejat prin cod. Operatorii văd doar funcțiile zilnice, iar configurația aparatului este ferită de modificări neintenționate.
Prin meniul de service, tehnicianul poate activa sau dezactiva alarma sonoră, ajusta domeniile valorilor nominale sau modifica ciclul de dezghețare automată, astfel încât congelatorul să funcționeze exact după cerințele unității dumneavoastră.
Funcțiile aparatului pot fi prezentate în modul demo fără ca răcirea să pornească. Instruirea echipei se face fără consum de energie și fără să așteptați ca un congelator gol de 544 l să ajungă la temperatura de lucru.
Toate materialele din interior sunt sigure pentru alimente și potrivite pentru produse neambalate, de la pâine și aluaturi crude până la carne și pește porționate. Puteți congela direct pe tăvi, fără grija contaminării.
Containerul interior din polistiren alb este turnat dintr-o bucată, fără îmbinări, cu colțuri largi și fără miros. Chiar și un interior de peste 1,3 m înălțime se curăță repede, fără zone greu accesibile în care să se adune murdăria.
Fără filtre și fără piese de schimbat periodic: congelatorul are nevoie doar de curățare obișnuită. Costurile de exploatare sunt previzibile, iar echipa nu trebuie să țină evidența unor consumabile sau a unor intervenții programate.
Lângă un frigider de aceeași înălțime, setul de îmbinare fixează aparatele printr-o șină profilată într-un front unitar, stabil, cu distanța recomandată între ele. Nu apare condens între carcase, iar ansamblul arată ca o singură instalație.
Dincolo de marcajul CE/UKCA, toate aspectele de siguranță ale aparatului, de la manual la construcția electrică, sunt testate de un laborator extern independent, pentru un echipament verificat, potrivit utilizării profesionale intense.
Congelatorul FFFvg 6501 are clasa de eficiență energetică B conform etichetei UE pentru aparate frigorifice profesionale (Regulamentul 2015/1094), cu un consum anual de 1116 kWh măsurat după EN 16825. Fișa tehnică oficială Liebherr este disponibilă mai jos.
Etichetă energetică Liebherr FFFvg 6501
Marcă Produs: Liebherr
Identificator De Model: FFFvg 6501
Număr articol Liebherr: 997242551
Număr Ean: 9005382296738
Tip Produs: Congelator profesional
Gamă - profesional: Performance
Tip Instalare: Freestanding
Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)
Tip ușă / capac: Ușă masivă
Culoare / finisaj carcasă: Alb
Material ușă / capac: Oțel
Material Pereți Laterali: Oțel
Material interior - profesional: Plastic alb
Mâner: Mâner din aluminiu
Încuietoare: Mecanică
Mobilitate: Picioare reglabile
Sens de deschidere ușă: Dreapta, reversibil
Ușă cu închidere automată: Da
Garnitură Ușă Interschimbabilă: Da
Sistem de răcire - profesional: Dinamic (ventilat)
Tehnologie congelare - profesional: NoFrost
Domeniu de temperatură - profesional: -9 °C până la -26 °C
Clasă climatică - profesional: 5
Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +40 °C
Agent frigorific: R 290
Dezghețare Congelator: automat
Clasă De Eficiență Energetică (a–g): B
Consum Anual De Energie în Kwh: 1116
Consum De Energie în 24 H (kwh): 3,057
Standard de măsurare consum: EN 16825
Nivel De Zgomot (db): 55
Putere racordată (A): 2,0
Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50 Hz
Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 2018 x 747 x 769
Dimensiuni interioare (Î x L x A) în mm: 1318 x 603 x 510
Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 2050 x 765 x 840
Lățime (cm) - profesional: 70–79 cm
Înălțime (cm) - profesional: 200 cm și peste
Volum brut (l) - intervale: 500–699 l
Volum brut total (l): 544
Volum Total Net (l): 378
Greutate netă (kg): 100,0
Greutate brută (kg): 109,0
Lungime cablu de alimentare în m: 3
Format tăvi / fantă de inserție: 600×400 mm (transversal)
Capacitate de încărcare raft (kg): 60
Număr Rafturi: 6
Rafturi Reglabile Pe înălțime: 5
Material Rafturi: Grătare cu strat de acoperire din plastic
Iluminare interioară - profesional: Fără
Sistem de comandă: Electronică, touch
Afișaj Temperatură: digital, la exterior
Alarmă: optică și acustică (defecțiune); informare la întreruperea alimentării
Conectivitate / SmartMonitoring: Adaptabil ulterior
Interfață: WLAN/LAN (opțional, cu postechipare)
Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania
Contact Producător: info.hau@liebherr.com
Dotare interioară: Rafturi grilaj