Frigider profesional Liebherr FRPSrh 1402 din gama Perfection Remote, cu două uși masive, carcasă, uși și interior din oțel crom-nichel AISI 304, 1360 l brut / 1096 l net, compatibil GN 2/1 (introducere longitudinală), pregătit pentru răcire la distanță (agregat frigorific extern). Răcire dinamică între -2 °C și +15 °C, clasa climatică 5 (până la +40 °C ambiental), comandă electronică Touch & Swipe, afișaj digital exterior, alarmă optică și acustică, înregistrator de date pentru HACCP și interfață WLAN/LAN integrată pentru SmartMonitoring. Două coloane LED, scurgere în podea, uși cu închidere automată, încuietoare mecanică, 8 grătare cu încărcare 60 kg, 5 picioare reglabile. Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc
FRPSrh 1402 este frigiderul cu două uși și răcire la distanță al gamei Liebherr Perfection, soluția pentru bucătăriile mari în care fiecare grad de căldură și fiecare decibel contează. Agregatul frigorific este extern, deci compresorul nu încălzește și nu zgomotește spațiul de lucru, iar în interior rămân 1360 l brut (1096 l net) din oțel crom-nichel AISI 304, dimensionați pentru recipiente GN 2/1 introduse longitudinal pe 8 grătare de câte 60 kg. Răcirea dinamică menține temperatura reglabilă între -2 °C și +15 °C până la +40 °C ambiental (clasa climatică 5). Comanda Touch & Swipe, înregistratorul de date pentru HACCP și interfața WLAN/LAN integrată pentru SmartMonitoring vin standard, împreună cu două coloane LED, scurgere în podea, încuietoare mecanică și garanția de 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Într-un aparat de 1360 l în care intră zilnic zeci de recipiente, igiena depinde de cât de ușor se curăță suprafețele. Căptușeala GN 2/1 este din oțel inoxidabil igienic, fără piese funcționale în care să se adune murdăria, iar panourile laterale sunt din inox fără sudură. Interiorul și exteriorul rezistă la jet de apă conform IPX5, deci spălarea după tură se face rapid, cu furtunul.
Cu două uși și 1360 l la dispoziție, puteți ține în același aparat carnea și peștele la -2 °C, în zona în care rămân proaspete și gustoase mai mult timp, sau puteți ridica temperatura până la +15 °C pentru produse care nu suportă frigul intens. Intervalul extins acoperă nevoile unei bucătării întregi, fără să cumpărați un al doilea frigider pentru categorii speciale.
Un frigider de 1360 l păstrează marfă în valoare de mii de lei, așa că supravegherea lui nu trebuie să depindă de cine trece pe lângă el. Interfața WiFi/LAN face parte din dotarea standard: conectați FRPSrh 1402 la Liebherr SmartMonitoring sau la sistemul local pe care îl aveți deja și primiți temperaturile și alarmele oriunde v-ați afla, fără module suplimentare.
Electronica tactilă declanșează dezghețarea numai când este necesar, nu după un program fix, deci aparatul nu consumă pe cicluri inutile. Înregistratorul de date integrat reține temperaturile interioare minime și maxime, iar la auditul HACCP prezentați direct datele din aparat, fără fișe de temperatură completate manual de două ori pe zi de cineva din echipă.
Pe o lățime interioară de aproape 124 cm, o singură sursă de lumină ar lăsa colțurile în umbră. FRPSrh 1402 are câte o coloană LED pe fiecare parte, așa că toate cele 8 niveluri sunt luminate uniform de sus până jos. Personalul găsește recipientul căutat imediat, ușa stă deschisă mai puțin, temperatura rămâne stabilă și consumul de energie scade.
Curățarea temeinică a unui interior de peste un metru cub înseamnă multă apă. Scurgerea integrată în podeaua aparatului o evacuează direct, deci spălați pereții și grătarele cu apă din belșug, fără să adunați lavete ude de pe fund, chiar și atunci când aparatul stă într-un spațiu strâmt. Igiena ridicată se obține în mai puțin timp, iar frigiderul este repede gata de reîncărcat.
La o aprovizionare mare, deschideți ușa la aproximativ 90° și ea rămâne pe loc, lăsându-vă mâinile libere pentru tăvile GN grele. Sub acest unghi, se închide singură, așa că niciuna dintre cele două uși nu rămâne întredeschisă din grabă în plin serviciu. Temperatura din cei 1360 l rămâne stabilă, iar marfa nu are de suferit.
Când încărcați dintr-o dată o livrare întreagă, activați SuperCool și aparatul răcește la putere maximă până când marfa nouă ajunge la temperatura celei deja depozitate. Produsele reci nu preiau căldura celor proaspăt venite, iar funcția se oprește singură după cel mult 12 ore, ca să nu lucreze inutil dacă nimeni nu o dezactivează.
La revenirea curentului după o pană, afișajul anunță că aparatul a fost fără energie și indică temperatura maximă atinsă între timp. Pentru 1096 l de marfă, decizia dacă se mai poate folosi sau nu se ia pe baza unei valori concrete, nu a unei presupuneri.
Numărul de serie, numărul de service și denumirea modelului apar pe afișaj, așa că nu goliți un frigider de două uși pentru a căuta eticheta din interior. La o solicitare de service sau o comandă de piese, datele sunt la îndemână în câteva secunde.
Pe lângă marcajul CE/UKCA cerut de lege, un laborator de testare independent evaluează toate aspectele de siguranță, de la construcția aparatului până la manualul de utilizare. Un echipament verificat din exterior oferă cea mai bună siguranță posibilă în exploatare.
Într-o bucătărie cu personal numeros, meniul utilizatorului se poate bloca, astfel încât nimeni nu modifică temperatura din greșeală. Alarmele sonore pot fi confirmate și cu blocarea activă, deci echipa reacționează la probleme fără a avea acces la setări.
Toate materialele interioare sunt certificate pentru contact cu alimentele, deci carnea, peștele, aluaturile sau semipreparatele pot fi depozitate neambalate. Oțelul inoxidabil nu reține mirosuri și nu absoarbe reziduuri, ceea ce contează când produsele diferite stau în același aparat.
Interiorul este gândit pentru recipientele Euro-standard din gastronomie, deci tăvile, cutiile și grilajele pe care le folosiți deja intră direct în FRPSrh 1402, fără adaptoare sau rafturi speciale. Trecerea la noul aparat nu presupune nicio investiție în recipiente.
Temporizatorul de interval vă amintește când urmează curățarea temeinică sau revizia anuală, inclusiv a instalației de răcire la distanță. Alegeți intervalul din opțiunile predefinite, direct pe aparat, și întreținerea nu mai depinde de memoria cuiva.
Un frigider care păstrează stocul pe mai multe zile merită protejat: încuietoarea mecanică din dotarea standard, cu două chei, limitează accesul la persoanele desemnate, în unități cu schimburi multiple sau după închidere.
Când așezați FRPSrh 1402 lângă un congelator sau un al doilea frigider, setul de îmbinare le fixează printr-o șină profilată într-un front uniform, care nu se mișcă. Distanța recomandată dintre carcase se păstrează automat, iar între aparate nu apare condens.
Soluția digitală Liebherr documentează permanent temperatura de depozitare și vă avertizează imediat la fluctuații. Conținutul valoros al celor două compartimente este protejat și când bucătăria este închisă, iar istoricul temperaturilor stă pregătit pentru controale.
De la garnituri și izolație până la iluminarea LED și electronica de comandă, componentele sunt alese pentru consum redus. La un aparat de 1360 l care funcționează non-stop, fiecare procent economisit se adună în costuri de exploatare mai mici pe toată durata de viață.
Liebherr păstrează toate piesele funcționale și stocabile timp de 15 ani după încetarea producției modelului, retroactiv pentru aparatele fabricate de la 1 ianuarie 2021. Un aparat de această dimensiune rămâne reparabil pe toată durata sa de viață.
Materialele de calitate și execuția solidă, împreună cu piesele de schimb disponibile 15 ani, fac din FRPSrh 1402 un echipament robust pentru lucrul zilnic intens. Durata lungă de viață înseamnă costuri totale mai mici și un consum de resurse mai responsabil.
Pentru instruirea echipei sau pentru prezentări, funcțiile aparatului se pot simula fără ca instalația de răcire să lucreze. Arătați cum se setează temperatura și cum se confirmă alarmele fără să răciți un frigider gol de 1360 l.
Informațiile de stare și setările detaliate, precum resetarea la valorile din fabrică, stau într-un nivel de meniu separat, protejat prin cod. Operatorii văd doar ce le trebuie zilnic, iar configurația aparatului este ferită de modificări neintenționate.
Tehnicianul poate adapta aparatul la specificul unității: activează sau dezactivează sunetul alarmei, ajustează intervalele pentru valorile țintă sau modifică parametrii dezghețării automate. Reglajul fin se face o singură dată, apoi frigiderul lucrează exact cum aveți nevoie.
Aparatul funcționează fără filtre sau componente care trebuie schimbate la intervale fixe și nu cere curățări tehnice suplimentare. Nu plătiți abonamente de mentenanță pentru aparat și nu țineți evidența consumabilelor; igienizarea obișnuită este suficientă.
Marcă Produs: Liebherr
Identificator De Model: FRPSrh 1402
Număr articol Liebherr: 994799951
Număr Ean: 9005382259313
Tip Produs: Frigider profesional
Gamă - profesional: Perfection Remote
Tip Instalare: Freestanding
Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)
Tip ușă / capac: Două uși masive
Culoare / finisaj carcasă: Inox
Material ușă / capac: Oțel crom-nichel (AISI 304)
Material Pereți Laterali: Oțel crom-nichel (AISI 304)
Material interior - profesional: Oțel crom-nichel (AISI 304)
Mâner: Bară de prindere
Încuietoare: Mecanică
Mobilitate: Picioare reglabile
Sens de deschidere ușă: Două uși: stânga fix / dreapta fix
Ușă cu închidere automată: Da
Interior impermeabil: Da
Agregat frigorific: La distanță (Remote)
Sistem de răcire - profesional: Dinamic (ventilat)
Domeniu de temperatură - profesional: -2 °C până la +15 °C
Clasă climatică - profesional: 5
Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +40 °C
Dezghețare Frigider: automat
Putere racordată (A): 4,0
Putere nominală (W): 216,8
Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50/60 Hz
Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 2115 x 1427 x 867
Dimensiuni interioare (Î x L x A) în mm: 1512 x 1239 x 650
Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 2220 x 1470 x 900
Lățime (cm) - profesional: 100–149 cm
Înălțime (cm) - profesional: 200 cm și peste
Volum brut (l) - intervale: 1.000–1.499 l
Volum brut total (l): 1360
Volum Total Net (l): 1096
Greutate netă (kg): 178,5
Greutate brută (kg): 185,5
Lungime cablu de alimentare în m: 3
Format tăvi / fantă de inserție: GN 2/1 530×650 mm (longitudinal)
Capacitate de încărcare raft (kg): 60
Număr Rafturi: 8
Rafturi Reglabile Pe înălțime: 8
Material Rafturi: Grătare cu strat de acoperire din plastic
Iluminare interioară - profesional: 2 coloane LED
Sistem de comandă: Electronică, Touch & Swipe
Afișaj Temperatură: digital, la exterior
Alarmă: optică și acustică (defecțiune); informare la întreruperea alimentării
Înregistrare date / istoric alarme: Înregistrator de date integrat (temperaturi min./max., documentație HACCP)
Conectivitate / SmartMonitoring: Integrat (pregătit)
Interfață: WLAN/LAN integrată, detașabilă
Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania
Contact Producător: info.hau@liebherr.com
Dotare interioară: Rafturi grilaj