Congelator profesional Liebherr FFFCvg 4001 din gama Perfection, cu carcasă și ușă masivă din oțel inoxidabil, 273 l brut / 210 l net. Tehnologie NoFrost cu răcire dinamică și dezghețare automată, domeniu de temperatură de la -9 °C la -26 °C, clasa climatică 5 (funcționează până la +40 °C ambiental), comandă electronică touch pe ușă, alarme optice și acustice, LightAlarm, interfață WLAN/LAN adaptabilă pentru SmartMonitoring. Ușă cu închidere automată, garnitură înlocuibilă, încuietoare mecanică, 7 grătare cu încărcare de 45 kg, iluminare LED, 2 picioare reglabile din oțel zincat. Clasa energetică B, 698 kWh/an. Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc
Cu FFFCvg 4001, gama Liebherr Perfection oferă un congelator profesional compact, pe măsura bucătăriilor mici, barurilor, cafenelelor și laboratoarelor de cofetărie în care spațiul este limitat. Carcasa și ușa masivă din oțel inoxidabil rezistă la utilizarea intensă și se curăță ușor, iar la doar 59,7 cm lățime, interiorul de 273 l brut (210 l net) are 7 grătare. Răcirea dinamică menține temperatura reglabilă între -9 °C și -26 °C, tehnologia NoFrost elimină dezghețarea manuală, iar temperatura rămâne stabilă chiar și la o temperatură ambientală de 40 °C (clasa climatică 5). Comanda touch stă pe ușă, iar interfața WLAN/LAN pentru SmartMonitoring se adaugă ulterior. Aparatul vine cu 2 picioare reglabile din oțel zincat, încuietoare mecanică, iluminare LED, clasa energetică B și garanție de 5 ani prin înregistrarea aparatului la Liebherr.
Un congelator îngust, deschis des la bar sau în cofetărie, adună repede gheață dacă umiditatea nu este ținută sub control. FFFCvg 4001 rezolvă problema prin tehnologia NoFrost: ventilatorul preia umezeala care intră odată cu aerul cald, iar dezghețarea automată o elimină complet din interior. Nu mai programați zile de dezghețare, nu mai mutați marfa în lăzi frigorifice, iar cele 7 grătare rămân curate și ușor de încărcat.
Pe un congelator compact, pus lângă bar sau la capătul liniei de lucru, un semnal sonor se pierde ușor în zgomotul serviciului. Din acest motiv, la FFFCvg 4001 iluminarea LED interioară clipește atunci când temperatura crește necontrolat, ușa a rămas deschisă sau apare o altă problemă. Cine deschide ușa vede imediat avertizarea și o închide, iar produsele congelate își păstrează calitatea de depozitare.
Personalul care trece în grabă pe lângă congelator nu mai trebuie să se întoarcă să verifice ușa: sub un unghi de aproximativ 90°, ușa lui FFFCvg 4001 se închide singură. Când aveți nevoie de acces liber, pentru aprovizionare sau curățenie, o deschideți mai larg și rămâne pe loc. Temperatura de depozitare rămâne constantă, iar produsele congelate nu sunt expuse inutil aerului cald din bucătărie.
Chiar și un congelator compact ține marfă de valoare, iar FFFCvg 4001 este pregătit pentru monitorizare digitală: interfața WiFi/LAN se montează ulterior și conectează aparatul la SmartMonitoring de la Liebherr. Temperatura de depozitare este urmărită și documentată automat, deci fișa de temperatură nu se mai completează de mână la fiecare tură, iar dovada lanțului frigorific există oricând pentru inspecții.
Alimentele sensibile nu tolerează abateri mari de la temperatura setată. Din acest motiv FFFCvg 4001 este construit să țină temperatura stabil între -15 °C și -18 °C, după cerințele DIN EN 16825:2015 pentru congelare. Produsele rămân la aceeași calitate de la prima până la ultima porție scoasă din congelator, iar riscul de a arunca marfă degradată scade.
Pe un congelator deschis de zeci de ori pe zi, garnitura ușii ajunge la un moment dat să se deterioreze. La FFFCvg 4001 nu este nevoie de service pentru asta: garnitura se scoate și se montează manual, fără unelte, de oricine din echipă. Ușa etanșează din nou complet, ceea ce împiedică formarea gheții pe margini, ține consumul sub control și scutește bugetul de o deplasare a tehnicianului.
Fiecare dintre cele 7 grătare din oțel acoperit suportă 45 kg, nu ruginește și nu blochează aerul rece, așa că produsele de pe ultimul nivel stau la aceeași temperatură ca cele de sus, iar 6 dintre ele se mută pe înălțime după formatul produselor. Un element de oprire la extragere previne alunecarea raftului în afară când luați marfa, chiar și cu o singură mână.
După o întrerupere a curentului, nimeni nu mai ghicește cât de cald a fost în congelator: FFFCvg 4001 raportează că a stat fără alimentare și arată temperatura maximă atinsă. Responsabilul de tură decide rapid și documentat dacă produsele rămân în circuit sau nu. Datele ajută și la documentarea incidentului pentru verificările interne ale unității.
Toate piesele funcționale ale lui FFFCvg 4001 rămân de găsit 15 ani după ce modelul iese din producție, inclusiv retroactiv pentru aparatele fabricate din 2021. Pentru o unitate HoReCa, asta înseamnă un echipament care poate fi întreținut pe toată durata lui de viață, nu doar în primii ani. Reparația rămâne mereu o opțiune reală.
Când ceva nu merge, ultimul lucru de care aveți nevoie este să căutați plăcuța de identificare. FFFCvg 4001 afișează numărul de serie, numărul de service și denumirea modelului direct pe ecran, așa că oricine din echipă le poate transmite tehnicianului pe loc. Diagnosticul la telefon devine mai rapid și mai precis.
Un congelator pus în colțul greșit poate bloca drumul personalului de fiecare dată când se deschide. La FFFCvg 4001 sensul de deschidere se inversează fără piese în plus, așa că ușa se deschide mereu spre partea care nu încurcă. Funcționează la fel de bine într-o bucătărie nouă sau într-una reamenajată.
Durabilitatea face parte din proiect: la FFFCvg 4001, materialele și manopera sunt alese pentru funcționare fiabilă pe termen lung, iar piesele rămân disponibile 15 ani după sfârșitul seriei. Investiția se amortizează pe mulți ani, nu doar pe perioada de garanție. Este o alegere practică atât din punct de vedere economic, cât și ecologic.
Vreți să prezentați aparatul unui client sau să instruiți o tură nouă? În modul demo, toate funcțiile lui FFFCvg 4001 pot fi simulate fără ca răcirea să fie necesară, deci nu consumați energie și nu așteptați ca aparatul să ajungă la temperatură. Este util mai ales la deschiderea unei unități noi, când mai mulți angajați trebuie să învețe aparatul în același timp.
O tavă sprijinită de ușă sau un cot pe panou nu mai schimbă temperatura: meniul lui FFFCvg 4001 se blochează cu ușurință. Chiar și blocat, aparatul permite confirmarea alarmelor sonore, deci echipa poate reacționa imediat. Responsabilul de bucătărie fixează temperatura o dată, iar restul echipei folosește aparatul fără grija unor modificări neintenționate.
Cu 698 kWh pe an (EN 16825) și clasa energetică B, FFFCvg 4001 este un congelator compact cu un cost de funcționare ușor de calculat. Eticheta UE vă permite să comparați corect modelele înainte de achiziție. Este un criteriu obiectiv, util atât la bugetarea investiției, cât și la raportările de eficiență energetică ale unității.
Protecție și simplitate în același timp: meniul de zi cu zi al lui FFFCvg 4001 rămâne simplu, iar resetarea la setările din fabrică și informațiile de stare sunt protejate prin cod, într-un nivel separat. Separarea clară a nivelurilor de acces ține aparatul configurat corect, chiar și când în bucătărie lucrează personal sezonier.
Fiecare unitate lucrează altfel, iar meniul de service al lui FFFCvg 4001 ține cont de asta: sunetul alarmei poate fi activat sau dezactivat, iar tehnicianul poate modifica parametrii dezghețării automate NoFrost, pentru ajustări fine făcute o singură dată. Rezultatul este un aparat reglat pe nevoile dumneavoastră reale, nu pe o configurație generică din fabrică.
Interiorul din plastic argintiu și toate materialele cu care marfa intră în contact sunt sigure pentru alimente. Semipreparatele, pâinea sau deserturile neambalate pot sta direct în FFFCvg 4001, fără riscul de contaminare. Pentru bucătăriile care congelează zilnic producție proprie, contează că pereții, grătarele și garniturile nu transferă mirosuri sau substanțe nedorite asupra mărfii depozitate.
La FFFCvg 4001 nu există filtre și nici piese care se schimbă la intervale fixe. Costurile de exploatare se reduc la energie și curățenia obișnuită, fără vizite periodice ale unui tehnician. Pentru un manager de unitate, asta înseamnă un aparat de care nu trebuie să își amintească decât atunci când îl încarcă, nu la fiecare sfârșit de lună.
Fiecare FFFCvg 4001 vine cu încuietoare mecanică și două chei. Stocul rămâne protejat peste noapte sau în spațiile accesibile mai multor echipe, iar inventarul nu mai are surprize. Cheile se predau doar persoanelor responsabile, iar diferențele de inventar la produsele scumpe, cum sunt fructele de mare sau înghețata artizanală, devin mult mai ușor de controlat.
Conformitatea cu DIN EN 60335 este verificată de un laborator extern independent, care testează atât aparatul, cât și manualul de utilizare. Pentru dumneavoastră, FFFCvg 4001 înseamnă cea mai bună siguranță posibilă a produsului, peste cerințele marcajului CE/UKCA. Este o confirmare utilă pentru inspecții, asigurători sau dosarul tehnic al bucătăriei.
Pereții interiori din plastic argintiu, turnați dintr-o singură bucată de polistiren rezistent și inodor, nu au îmbinări și au colțuri largi. După dezghețare sau la curățenia de rutină, FFFCvg 4001 se șterge rapid, fără perii și fără efort. Personalul termină igienizarea în câteva minute, iar aparatul revine repede la lucru, cu marfa la locul ei.
Pentru un șir de aparate aliniate, setul de îmbinare (accesoriu) conectează FFFCvg 4001 de vecinii lui printr-o șină profilată. Aparatele nu se mai deplasează, frontul rămâne uniform, iar distanța corectă previne formarea condensului. Este o soluție curată pentru bucătăriile care combină mai multe aparate verticale pe același perete și vor să evite condensul și deplasările accidentale.
Confort la o simplă atingere: panoul integrat în ușă vă arată starea lui FFFCvg 4001 fără să deschideți congelatorul. Meniul ghidat prin simboluri, în până la 12 limbi, se folosește prin butoane tactile sau Touch & Swipe, inclusiv cu mănuși. Personalul internațional sau sezonier se descurcă rapid, fără instruire lungă.
Condensatorul tubular al lui FFFCvg 4001 nu se înfundă cu grăsime sau murdărie, deci nu are nevoie de întreținere. Performanța și eficiența frigorifică rămân la nivel ridicat mulți ani, iar riscul de defecțiune din cauza unui condensator murdar dispare. Practic, eliminați o sarcină de întreținere pe care multe unități o uită până când aparatul începe să răcească slab.
Congelatorul FFFCvg 4001 are clasa de eficiență energetică B conform etichetei UE pentru aparate frigorifice profesionale (Regulamentul 2015/1094), cu un consum anual de 698 kWh măsurat după EN 16825. Fișa tehnică oficială Liebherr este disponibilă mai jos.
Etichetă energetică Liebherr FFFCvg 4001
Marcă Produs: Liebherr
Identificator De Model: FFFCvg 4001
Număr articol Liebherr: 996990051
Număr Ean: 9005382281451
Tip Produs: Congelator profesional
Gamă - profesional: Perfection
Tip Instalare: Freestanding
Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)
Tip ușă / capac: Ușă masivă
Culoare / finisaj carcasă: Inox
Material ușă / capac: Oțel superior (inox)
Material Pereți Laterali: Oțel superior (inox)
Material interior - profesional: Plastic argintiu
Mâner: Mâner din aluminiu
Încuietoare: Mecanică
Mobilitate: Picioare reglabile
Sens de deschidere ușă: Dreapta, reversibil
Ușă cu închidere automată: Da
Garnitură Ușă Interschimbabilă: Da
Sistem de răcire - profesional: Dinamic (ventilat)
Tehnologie congelare - profesional: NoFrost
Domeniu de temperatură - profesional: -9 °C până la -26 °C
Clasă climatică - profesional: 5
Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +40 °C
Agent frigorific: R 600a
Dezghețare Congelator: automat
Clasă De Eficiență Energetică (a–g): B
Consum Anual De Energie în Kwh: 698
Consum De Energie în 24 H (kwh): 1,912
Standard de măsurare consum: EN 16825
Nivel De Zgomot (db): 46
Putere racordată (A): 2,0
Putere nominală (W): 186
Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50/60 Hz
Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 1884 x 597 x 654
Dimensiuni interioare (Î x L x A) în mm: 1400 x 420 x 400
Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 1920 x 615 x 725
Lățime (cm) - profesional: Sub 60 cm
Înălțime (cm) - profesional: 170–199 cm
Volum brut (l) - intervale: 150–299 l
Volum brut total (l): 273
Volum Total Net (l): 210
Greutate netă (kg): 74,5
Greutate brută (kg): 79
Lungime cablu de alimentare în m: 3
Capacitate de încărcare raft (kg): 45
Număr Rafturi: 7
Rafturi Reglabile Pe înălțime: 6
Material Rafturi: Grătare cu strat de acoperire din plastic
Număr Sertare Congelator:
Iluminare interioară - profesional: Iluminare plafon LED
Sistem de comandă: Electronică, touch, pe ușă
Afișaj Temperatură: digital, la exterior
Alarmă: optică și acustică (defecțiune); LightAlarm (temperatură, ușă deschisă); informare la întreruperea alimentării
Conectivitate / SmartMonitoring: Adaptabil ulterior
Interfață: WLAN/LAN (opțional, cu postechipare)
Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania
Contact Producător: info.hau@liebherr.com
Dotare interioară: Rafturi grilaj