Home /
Electrocasnice profesionale /
Gastronomie și HoReCa /
Congelator profesional Liebherr FFPSvh 1402 Perfection, 1360 l, două uși, GN 2/1, NoFrost, clasa B

Congelator profesional Liebherr FFPSvh 1402 Perfection, 1360 l, două uși, GN 2/1, NoFrost, clasa B

Name: Congelator profesional Liebherr FFPSvh 1402 Perfection, 1360 l, două uși, GN 2/1, NoFrost, clasa B
Brand: Liebherr
SKU: FFPSvh 1402
Price: 33639 RON
Availability: BackOrder

33.639,00 Lei

Congelator profesional Liebherr FFPSvh 1402 din gama Perfection, cu două uși masive, carcasă și interior din oțel crom-nichel AISI 304, 1360 l brut / 1096 l net, compatibil GN 2/1 (introducere longitudinală) și cutii Euronorm. NoFrost cu răcire dinamică, de la -9 °C la -26 °C, clasa climatică 5 (până la +40 °C ambiental), comandă electronică Touch & Swipe, alarmă optică și acustică, înregistrator de date HACCP, interfață WLAN/LAN integrată pentru SmartMonitoring. Două coloane LED, 8 grătare reglabile de 60 kg, încuietoare mecanică, picioare reglabile. Clasa energetică B, 2208 kWh/an. Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.

La comanda

Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc

Limita stoc

Adauga in cos

Cod Produs: FFPSvh 1402 Ai nevoie de ajutor? 0769224337

Adauga la Favorite

Descriere
Caracteristici
Review-uri (0)

Congelator profesional Liebherr FFPSvh 1402 Perfection

FFPSvh 1402 este congelatorul cu două uși din gama Liebherr Perfection, pentru hoteluri, cantine și bucătării centrale care congelează zilnic cantități mari și vor ca fiecare grad să fie documentat. Carcasa, cele două uși masive și interiorul sunt din oțel crom-nichel AISI 304, iar cei 1360 l brut (1096 l net) primesc recipiente GN 2/1 introduse longitudinal și cutii Euronorm pe 8 grătare reglabile. Tehnologia NoFrost cu răcire dinamică ține temperatura între -9 °C și -26 °C fără dezghețare manuală, chiar la +40 °C ambiental. Comanda Touch & Swipe, înregistratorul de date pentru HACCP și interfața WLAN/LAN deja integrată pentru SmartMonitoring îl fac pregătit de monitorizare din prima zi, cu clasa energetică B și garanție de 5 ani prin înregistrare la Liebherr.

Caracteristici principale

Liebherr FFPSvh 1402 interior și exterior din oțel inoxidabil

Inox AISI 304 peste tot, rezistent la jet de apă

Ambele compartimente au container interior Gastronorm 2/1 din oțel inoxidabil igienic, fără piese funcționale greu de curățat, iar panourile laterale ale carcasei sunt din inox fără sudură, izolate. Interiorul și exteriorul rezistă la jet de apă conform IPX5, așa că un aparat de 1360 l se spală cu furtunul în același ritm cu restul bucătăriei, fără lavete și fără colțuri în care să rămână murdărie.

Tehnologia NoFrost pentru 1360 l fără gheață

Cu două uși deschise de zeci de ori pe zi, umiditatea intră constant în congelator. Răcirea ventilată o preia, iar fazele de dezghețare automată elimină și ultimele urme de gheață. Nu mai goliți peste o mie de litri de marfă pentru o zi de dezghețare și nu mai pierdeți spațiu util din cauza straturilor de gheață de pe pereți și recipiente.

Interfață WiFi/LAN integrată

Spre deosebire de modelele Performance, FFPSvh 1402 are interfața WiFi/LAN deja montată din fabrică, detașabilă. Îl conectați direct la SmartMonitoring de la Liebherr sau la sistemul de monitorizare pe care îl folosiți deja, fără comandă separată de modul și fără vizită suplimentară a tehnicianului, iar temperatura de depozitare este documentată din prima zi de funcționare.

Liebherr FFPSvh 1402 electronică cu înregistrator de date

Electronică touch cu înregistrator de date HACCP

Electronica tactilă comandă dezghețarea în funcție de nevoia reală, ceea ce economisește energie la un aparat de această mărime. Înregistratorul de date integrat memorează temperaturile interioare minime și maxime, deci la un control sanitar arătați istoricul direct de pe afișaj, fără termometre separate și fără fișe de temperatură completate de mână la fiecare schimb.

Liebherr FFPSvh 1402 componente de răcire ușor accesibile

Agregat frigorific sus, accesibil pentru service

Componentele de răcire stau în partea superioară, deci toată înălțimea de 151 cm a celor două compartimente rămâne pentru marfă. La întreținere, panoul frontal se ridică ușor și, peste 45°, se scoate complet. Tehnicianul ajunge direct la agregat fără să golească congelatorul, iar timpul de oprire al unui aparat atât de încărcat rămâne minim.

Liebherr FFPSvh 1402 potrivit pentru cutii Euronorm

Pentru GN 2/1 și cutii Euronorm

Interiorul primește recipiente Gastronorm 2/1 (530 × 650 mm) introduse longitudinal și cutiile Euronorm folosite în brutării și catering. Pe cele 8 grătare reglabile organizați marfa pe tipuri de produse, pe ambele părți ale aparatului, și o scoateți direct pe linia de lucru, fără transvazări și fără spațiu pierdut între recipiente.

Scurgere în podea

Un congelator cu două uși se spală mai rar, dar mai temeinic. Scurgerea integrată în podeaua interioară preia apa de spălare, așa că interiorul se curăță cu jet și se usucă repede, fără găleți și fără apă scursă pe pardoseala bucătăriei, iar aparatul revine în serviciu în scurt timp. Igiena rămâne ușor de dovedit.

Echipament suplimentar

Informare la întreruperea alimentării

Când revine curentul după o pană, afișajul arată că aparatul a fost nealimentat și ce temperatură maximă s-a atins între timp. Pentru un stoc de peste o mie de litri, informația vă spune pe loc dacă marfa poate rămâne în circuit sau trebuie verificată.

Liebherr FFPSvh 1402 informații clare despre aparat

Informații despre aparat pe afișaj

Seria, numărul de service și modelul se citesc direct pe afișaj. Nu mai deschideți ambele uși și nu mai mutați grătare încărcate ca să găsiți plăcuța de identificare când sunați la service sau comandați o piesă.

Liebherr FFPSvh 1402 conformitate DIN EN 60335

Siguranță testată conform DIN EN 60335

Dincolo de marcajul CE/UKCA, toate aspectele de siguranță, de la manual la construcția electrică, sunt verificate de un laborator extern independent. Pentru un echipament care lucrează non-stop în bucătăria unui hotel, contează să fie testat din afară.

Blocarea afișajului

Meniul utilizatorului se blochează, așa că nicio atingere accidentală pe panoul Touch & Swipe nu schimbă temperatura. Alarmele sonore se pot confirma și cu blocarea activă, deci personalul reacționează fără acces la setări.

Interior sigur pentru alimente

Toate materialele interioare sunt sigure pentru alimente și potrivite pentru produse neambalate. Congelați porții, aluaturi sau carne direct pe tavă, fără ambalaje suplimentare.

Compatibil cu recipiente standard

Aparatul este proiectat pentru recipientele cu standard european din gastronomie, deci tăvile și cutiile din dotarea bucătăriei se potrivesc fără adaptoare și fără investiții noi în vase.

Funcția memento

Temporizatorul de interval anunță când urmează curățarea temeinică sau revizia anuală. Intervalul se alege dintre opțiunile predefinite, direct pe aparat, și nu mai depinde de calendarul cuiva din echipă.

Liebherr FFPSvh 1402 încuietoare mecanică

Încuietoare mecanică cu două chei

Încuietoarea mecanică standard, cu două chei, protejează stocul congelat de acces neautorizat, util în bucătăriile mari cu mai multe ture și cu personal care se schimbă des.

Liebherr FFPSvh 1402 uși cu închidere automată

Uși cu închidere automată sub 90°

Fiecare ușă rămâne deschisă de la aproximativ 90°, pentru încărcare cu ambele mâini, și se închide singură sub acest unghi. Niciun compartiment nu rămâne întredeschis din grabă, iar temperatura stocului rămâne constantă.

Set de îmbinare pentru aparate alăturate

Lângă alte aparate Liebherr, setul de îmbinare le fixează printr-o șină profilată într-un front aliniat și stabil, cu distanța recomandată între carcase, fără condens între ele.

SmartMonitoring: mai multă siguranță

Cu interfața integrată, soluția digitală Liebherr documentează fiabil temperatura și vă avertizează imediat la fluctuații, astfel încât un stoc de valoare mare rămâne protejat și în afara programului.

Ultra-eficient

Compresorul, garniturile, iluminatul și electronica sunt alese pentru consum redus. La un aparat care funcționează permanent, economia se vede în costurile de exploatare din fiecare an de utilizare.

Liebherr FFPSvh 1402 piese de schimb 15 ani

Piese de schimb disponibile 15 ani

Toate piesele funcționale rămân disponibile 15 ani după încheierea producției modelului, retroactiv pentru aparatele fabricate începând cu 1 ianuarie 2021, deci investiția este protejată pe termen lung.

Liebherr FFPSvh 1402 design al componentelor pe 15 ani

Componente proiectate pentru 15 ani

Materialele de calitate, execuția solidă și piesele disponibile 15 ani fac din FFPSvh 1402 un echipament fiabil pentru solicitări zilnice mari, cu mai puține înlocuiri și costuri totale reduse.

Mod demo

Funcțiile aparatului pot fi simulate fără a porni agregatul frigorific, util la instruirea noilor angajați sau la prezentări, fără consum inutil de energie.

Liebherr FFPSvh 1402 etichetă energetică UE 2015/1094

Etichetă energetică conform UE 2015/1094

Cu 2208 kWh pe an, FFPSvh 1402 are clasa energetică B pentru aparate frigorifice profesionale. Eticheta vă ajută să estimați costurile de exploatare și să comparați corect congelatoarele cu două uși.

Meniu ascuns protejat prin cod

Informațiile de stare și setările detaliate, inclusiv revenirea la valorile din fabrică, se află într-un meniu separat protejat prin cod, ferit de modificări neintenționate.

Liebherr FFPSvh 1402 meniul de service ascuns

Meniu de service

Din meniul de service, tehnicianul activează sau dezactivează sunetul alarmei, ajustează intervalele pentru valorile țintă sau dezghețarea automată, adaptând aparatul la modul în care lucrează bucătăria.

Nu necesită întreținere

Fără filtre sau componente cu înlocuire periodică: aparatul nu cere mentenanță programată, iar curățarea obișnuită este suficientă.

Etichetă energetică și fișă tehnică

Congelatorul FFPSvh 1402 are clasa de eficiență energetică B conform etichetei UE pentru aparate frigorifice profesionale (Regulamentul 2015/1094), cu un consum anual de 2208 kWh. Fișa tehnică oficială Liebherr este disponibilă mai jos.

Etichetă energetică Liebherr FFPSvh 1402
Etichetă energetică Congelator profesional Liebherr FFPSvh 1402 Perfection, inox, două uși, 1360 l

Fișa tehnică a produsului FFPSvh 1402 (PDF)

Marcă Produs: Liebherr

Identificator De Model: FFPSvh 1402

Număr articol Liebherr: 994490851

Număr Ean: 9005382249390

Tip Produs: Congelator profesional

Gamă - profesional: Perfection

Tip Instalare: Freestanding

Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)

Tip ușă / capac: Două uși masive

Culoare / finisaj carcasă: Inox

Material ușă / capac: Oțel crom-nichel (1.4301 / AISI 304)

Material Pereți Laterali: Oțel crom-nichel (1.4301 / AISI 304)

Material interior - profesional: Oțel crom-nichel (AISI 304)

Mâner: Bară de prindere

Încuietoare: Mecanică

Mobilitate: Picioare reglabile

Sens de deschidere ușă: Două uși: stânga fix / dreapta fix

Ușă cu închidere automată: Da

Interior impermeabil: Da

Sistem de răcire - profesional: Dinamic (ventilat)

Tehnologie congelare - profesional: NoFrost

Agregat frigorific: Încorporat

Domeniu de temperatură - profesional: -9 °C până la -26 °C

Clasă climatică - profesional: 5

Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +40 °C

Agent frigorific: R 290

Dezghețare Congelator: automat

Clasă De Eficiență Energetică (a–g): B

Consum Anual De Energie în Kwh: 2208

Nivel De Zgomot (db): 60

Putere racordată (A): 4,0

Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50/60 Hz

Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 2115 x 1427 x 867

Dimensiuni interioare (Î x L x A) în mm: 1512 x 1239 x 650

Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 2220 x 1470 x 900

Lățime (cm) - profesional: 100–149 cm

Înălțime (cm) - profesional: 200 cm și peste

Volum brut (l) - intervale: 1.000–1.499 l

Volum brut total (l): 1360

Volum Total Net (l): 1096

Greutate netă (kg): 203,4

Greutate brută (kg): 225

Lungime cablu de alimentare în m: 3

Format tăvi / fantă de inserție: GN 2/1 530×650 mm (longitudinal)

Capacitate de încărcare raft (kg): 60

Număr Rafturi: 8

Rafturi Reglabile Pe înălțime: 8

Material Rafturi: Grătare cu strat de acoperire din plastic

Iluminare interioară - profesional: 2 coloane LED

Sistem de comandă: Electronică, Touch & Swipe

Afișaj Temperatură: digital, la exterior

Alarmă: optică și acustică (defecțiune); informare la întreruperea alimentării

Înregistrare date / istoric alarme: Înregistrator de date integrat (temperaturi min./max.) pentru documentație HACCP

Conectivitate / SmartMonitoring: Integrat (pregătit)

Interfață: WLAN/LAN integrată, detașabilă

Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania

Contact Producător: info.hau@liebherr.com

Dotare interioară: Rafturi grilaj

10.529,00 Lei

detalii

Adauga in cos

Gastronomie și HoReCa - Congelator profesional Liebherr FFFvg 6501 Performance, alb, 544 l

Congelator profesional Liebherr FFFvg 6501 Performance, 544 l, ușă masivă albă, Euronorm, NoFrost, clasa B

11.309,00 Lei

detalii

Adauga in cos