Congelator profesional Liebherr FFPSvh 6501 din gama Perfection, cu carcasă, ușă masivă și interior din oțel crom-nichel AISI 304, 597 l brut / 486 l net, compatibil GN 2/1 (introducere longitudinală) și cutii Euronorm. NoFrost cu răcire dinamică, de la -9 °C la -26 °C, clasa climatică 5 (până la +40 °C ambiental), comandă electronică Touch & Swipe, alarmă optică și acustică, înregistrator de date HACCP, interfață WLAN/LAN integrată pentru SmartMonitoring. Coloană LED, 4 grătare reglabile de 60 kg, balama reversibilă, încuietoare mecanică, picioare reglabile. Clasa energetică B, 1054 kWh/an. Garanție 5 ani prin înregistrare la Liebherr.
Durata de livrare: 3-5 zile lucratoare pentru produsele din stoc
FFPSvh 6501 este congelatorul vertical de 597 l din gama Liebherr Perfection, pentru bucătăriile care vor monitorizare digitală din prima zi și un consum mai mic. Față de varianta Performance, are interfața WLAN/LAN deja integrată, comandă Touch & Swipe, coloană de iluminare LED, 4 grătare reglabile și un consum anual declarat de 1054 kWh, în clasa energetică B. Carcasa, ușa masivă și interiorul sunt din oțel crom-nichel AISI 304, recipientele GN 2/1 intră longitudinal, iar cutiile Euronorm se așază la fel de ușor. NoFrost cu răcire dinamică menține între -9 °C și -26 °C fără dezghețare manuală, chiar la +40 °C ambiental. Garanția este de 5 ani prin înregistrarea aparatului la Liebherr.
FFPSvh 6501 vine cu interfața WiFi/LAN deja montată, detașabilă, și se conectează direct la SmartMonitoring de la Liebherr sau la sistemele de monitorizare existente. Nu mai comandați module separate și nu programați o intervenție de montaj: din prima zi temperatura este urmărită, alarmele ajung la responsabil, iar istoricul pentru HACCP se construiește automat.
Căptușeala interioară Gastronorm 2/1 este din oțel inoxidabil igienic, fără piese funcționale incomode la curățat, iar pereții laterali exteriori sunt din inox fără sudură, cu izolație. Interiorul și exteriorul rezistă la jet de apă conform IPX5, deci congelatorul se spală rapid și temeinic, odată cu restul bucătăriei profesionale. Igiena rămâne la nivelul cerut de autoritățile sanitare fără efort suplimentar.
Umiditatea care intră la deschiderea ușii este preluată de răcirea cu ventilator, iar fazele de dezghețare automată elimină și cele mai mici particule de gheață. Marfa congelată rămâne curată și ușor de separat, grătarele nu îngheață, iar aparatul nu trebuie scos niciodată din funcțiune pentru o dezghețare manuală. Cei 486 l utili rămân mereu disponibili pentru marfă.
Electronica tactilă comandă dezghețarea economic, în funcție de necesarul real, iar înregistratorul integrat stochează temperaturile minime și maxime din interior. Împreună cu interfața integrată, aveți atât istoricul local de pe aparat, cât și documentația digitală din SmartMonitoring, pregătite pentru orice control HACCP sau audit intern. Afișajul digital exterior arată temperatura fără să deschideți ușa.
Recipientele Gastronorm 2/1 (530 × 650 mm) intră longitudinal, iar cutiile Euronorm folosite în patiserie și catering se așază la fel de simplu. Cu 4 grătare reglabile de câte 60 kg, împărțiți stocul pe niveluri după tipul produsului și scoateți exact recipientul de care aveți nevoie, fără să mutați restul mărfii.
Agregatul este integrat în partea superioară, astfel încât interiorul de 151 cm înălțime rămâne complet pentru depozitare. Panoul frontal se ridică ușor pentru întreținere și se scoate complet la un unghi de peste 45°, așa că tehnicianul intervine rapid, iar congelatorul rămâne încărcat în timpul service-ului. Costurile de mentenanță rămân mici pe toată durata de viață.
Apa de spălare iese prin scurgerea integrată în podea, iar interiorul se igienizează rapid, fără apă rămasă pe fundul aparatului.
Balamaua montată pe dreapta se poate muta pe stânga fără piese suplimentare, pentru o instalare liberă oriunde în bucătărie.
La revenirea curentului, afișajul semnalează întreruperea și temperatura maximă atinsă, pentru o decizie rapidă privind marfa.
Numărul de serie, de service și modelul sunt vizibile pe afișaj, fără să goliți aparatul.
Un laborator extern independent testează toate aspectele de siguranță, dincolo de marcajul CE/UKCA.
Blocarea meniului oprește modificările accidentale ale setărilor, fără să împiedice confirmarea alarmelor sonore.
Materialele interioare sunt sigure pentru alimente și potrivite pentru produse neambalate.
Recipientele Euro-standard pe care le aveți deja se potrivesc direct în interior.
Aparatul vă amintește de curățarea temeinică și de service-ul anual, la intervalul setat pe afișaj.
Încuietoare mecanică standard, cu două chei, pentru protecția mărfii depozitate.
Ușa stă deschisă de la circa 90° și se închide singură la unghiuri mai mici, pentru o temperatură stabilă.
O șină profilată unește aparatele alăturate într-un front uniform, cu distanța recomandată și fără condens.
Monitorizarea digitală Liebherr documentează temperatura și avertizează imediat la abateri.
Componente optimizate pentru consum redus: 1054 kWh pe an la 597 l volum brut.
Piesele funcționale sunt disponibile 15 ani după încheierea producției, retroactiv din 2021.
Materiale de calitate și execuție robustă pentru o durată de viață lungă în utilizare intensă.
Simularea funcțiilor fără răcire, pentru instruirea personalului.
Consumul de 1054 kWh pe an încadrează FFPSvh 6501 în clasa energetică B pentru aparate profesionale.
Setările avansate și resetarea din fabrică sunt protejate printr-un nivel de meniu cu cod.
Ajustări fine pentru alarmă, valori țintă și dezghețare, realizate de tehnician.
Fără filtre și componente de înlocuit periodic.
Congelatorul FFPSvh 6501 are clasa de eficiență energetică B conform etichetei UE pentru aparate frigorifice profesionale (Regulamentul 2015/1094), cu un consum anual de 1054 kWh. Fișa tehnică oficială Liebherr este disponibilă mai jos.
Etichetă energetică Liebherr FFPSvh 6501
Marcă Produs: Liebherr
Identificator De Model: FFPSvh 6501
Număr articol Liebherr: 994512451
Număr Ean: 9005382249475
Tip Produs: Congelator profesional
Gamă - profesional: Perfection
Tip Instalare: Freestanding
Garanție producător: 5 ani, prin înregistrarea aparatului la Liebherr (program Professional)
Tip ușă / capac: Ușă masivă
Culoare / finisaj carcasă: Inox
Material ușă / capac: Oțel crom-nichel (1.4301 / AISI 304)
Material Pereți Laterali: Oțel crom-nichel (1.4301 / AISI 304)
Material interior - profesional: Oțel crom-nichel (AISI 304)
Mâner: Bară de prindere
Încuietoare: Mecanică
Mobilitate: Picioare reglabile
Sens de deschidere ușă: Dreapta, reversibil
Ușă cu închidere automată: Da
Interior impermeabil: Da
Sistem de răcire - profesional: Dinamic (ventilat)
Tehnologie congelare - profesional: NoFrost
Agregat frigorific: Încorporat
Domeniu de temperatură - profesional: -9 °C până la -26 °C
Clasă climatică - profesional: 5
Temperatură ambientală de funcționare: +10 °C până la +40 °C
Agent frigorific: R 290
Dezghețare Congelator: automat
Clasă De Eficiență Energetică (a–g): B
Consum Anual De Energie în Kwh: 1054
Nivel De Zgomot (db): 60
Putere racordată (A): 4,0
Tensiune / frecvență: 220–240 V ~ / 50 Hz
Dimensiuni (Î X L X A) în Mm: 2115 x 697 x 867
Dimensiuni interioare (Î x L x A) în mm: 1512 x 509 x 650
Dimensiuni Cu Ambalaj (î X L X A) Mm: 2250 x 740 x 900
Lățime (cm) - profesional: 60–69 cm
Înălțime (cm) - profesional: 200 cm și peste
Volum brut (l) - intervale: 500–699 l
Volum brut total (l): 597
Volum Total Net (l): 486
Greutate netă (kg): 128,2
Greutate brută (kg): 144
Lungime cablu de alimentare în m: 3
Format tăvi / fantă de inserție: GN 2/1 530×650 mm (longitudinal)
Capacitate de încărcare raft (kg): 60
Număr Rafturi: 4
Rafturi Reglabile Pe înălțime: 4
Material Rafturi: Grătare cu strat de acoperire din plastic
Iluminare interioară - profesional: Coloană LED
Sistem de comandă: Electronică, Touch & Swipe
Afișaj Temperatură: digital, la exterior
Alarmă: optică și acustică (defecțiune); informare la întreruperea alimentării
Înregistrare date / istoric alarme: Înregistrator de date integrat (temperaturi min./max.) pentru documentație HACCP
Conectivitate / SmartMonitoring: Integrat (pregătit)
Interfață: WLAN/LAN integrată, detașabilă
Producător: Liebherr-Hausgeräte GmbH, Memminger Straße 77-79, 88416 Ochsenhausen, Germania
Contact Producător: info.hau@liebherr.com
Dotare interioară: Rafturi grilaj